Cocinero

**Título de la Vacante**: Cocinero**Descripción de la Empresa**:**Horario de Trabajo**: Lunes a Sábado (los turnos se rolan a la semana)Turno 1**:6:00 a.m. a 2:00 p.m.**Turno 2**:2:00 p.m. a 9:30 p.m.**Turno 3**:9:20 p.m. a 6:00 a.m.****estos son los turnos****Actividades:- **Preparar y cocinar grandes cantidades de alimentos conforme al menú institucional, cuidando la sazón, calidad y presentación.- Supervisar y coordinar al personal de cocina asignado bajo su mando, garantizando orden y productividad.- Seguir estrictamente la cadena de mando y ejecutar instrucciones de jefatura o supervisión.- Asegurar la presentación adecuada de los alimentos servidos, manteniendo porciones, temperatura y estética según estándares establecidos.- Apoyar en el montaje de barras de servicio como barrista, cuidando higiene, orden y presentación.- Servir directamente al comensal cuando así se requiera, con actitud amable y profesional.- Realizar funciones de lavado de loza y utensilios cuando se asigne, asegurando limpieza y desinfección.- Cumplir con las normas de higiene y seguridad necesarias para preservar la salud y evitar accidentes.- Verificar que las materias primas y productos sean manipulados y almacenados correctamente.- Tomar temperaturas de los alimentos y verificar que cumplan con los requisitos normativos.- Realizar la limpieza general de su estación de trabajo, incluyendo paredes, pisos, equipos y mobiliario.- Reportar cualquier anomalía en equipos, insumos o procesos al jefe inmediato.**Requisitos**:**Escolaridad**: Primaria**Experiência**: Preferentemente 6 meses de experiência en cocinas industriales, comedores, restaurantes, cafeterías o centros de producción alimentaria**Ofrecemos**:- Sueldo de $9,630 brutos mensuales- Pago semanal- Vales de despensa $270- Premio de asistencia $393.97- Premio de puntualidad $193.97- Fondo de ahorro $99.96Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $9,630.00 - $10,487.94 al mesTipo de jornada:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial