Chef Ejecutivo

hace 4 semanas


Tlahuac, México Universidad del Valle de México A tiempo completo

**Chef Ejecutivo/a**¿Te apasiona compartir tus conocimientos a través de impartir clases, dar asesorías, investigación y acompañamiento a estudiantes?La UVM está en búsqueda de tu talento para el puesto de **Chef Ejecutivo/a****Objetivo del puesto**:Colaboración para el mejoramiento y ampliación del equipo e infraestructura de gastronomía en el campus para puesta a punto de las instalaciones del centro gastronómico de CIEG, de acuerdo a los estándares requeridos.**Funciones y actividades**:- Controlar diariamente el buen estado del equipamiento liviano y pesado asociado a producción en términos de limpieza y seguridad.Dar seguimiento de los estándares de funcionamiento de equipo e instalaciones, bajo rúbrica de bitácora CIEG.Gestionar el ingreso de equipo y nuevas tecnologías para el aprovechamiento de los estudiantes.Gestionar capacitaciones de proveedores, para uso de equipos y nuevas tecnologías adquiridas por la división.Realizar cátedra y sesiones prácticas afines a la especialidad gastronómica con la que cuenta y de cocina general.**Se requiere**:- Licenciatura en Gastronomía (Título y Cédula).Maestría en Gastronomía, Administración o afín. (Grado y Cédula)Experiência mínima de cinco años en actividades similares de docencia, gestión educativa y/o investigación.Disponibilidad de horario de lunes a sábado.Manejo de herramientas digitales.**Competencias**:Trabajo en equipo.Trabajo bajo presión.Solución de problemas.Entrega de resultados.Capacidad de Negociación.Relaciones Publicas.**¿Por qué trabajar en UVM?**Somos la universidad privada más grande de México con 60 años de experiência académica, compromiso social y visión profesional. Preparamos a nuestros estudiantes para lograr el futuro que quieren, con una educación de calidad internacional y acceso a una doble titulación que les dará 85% más certeza de trabajar en una empresa de nível internacional.**Beneficios**:- Plan de crecimiento y capacitación constante.- Becas académicas*- Salario competitivo.- Prestaciones superiores a la ley (Seguro Gastos médico mayores, Seguro de vida, caja de ahorro, entre otros).- Contratación directa por UVM.**Disponiblidad de horario de tiempo completo**>> En este centro de trabajo queda prohibida la solicitud de certificados médicos de no embarazo y de VIH como requisito para el ingreso, permanencia o ascenso en el empleo.Horario: Tiempo CompletoAños de experiência: 5Se imparte en: FAC LIC HOSP GASTRON Y TURISMO


  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Tlahuac, México Hotel El Ejecutivo A tiempo completo

    **HOTEL EL EJECUTIVO SOLICITA POR EXPANSIÓN**:- CHEF EJECUTIVO_-_**_Requisitos: _**- Experiência mínima de tres años en puesto similar de giro hotelero- Sexo: Indistinto- Edad: Indistinto- Escolaridad: Licenciatura en gastronomía titulado**_Conocimientos: _**- Manejo de buffet, servicio a la carta y banquetes.- Planeación y presentación de menús-...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 días


    Tlahuac, México Hotel El Ejecutivo A tiempo completo

    **HOTEL EL EJECUTIVO SOLICITA POR EXPANSIÓN**: - CHEF EJECUTIVO_-_ **_Requisitos: _** - Experiência mínima de tres años en puesto similar de giro hotelero - Sexo: Indistinto - Edad: Indistinto - Escolaridad: Licenciatura en gastronomía titulado **_Conocimientos: _** - Manejo de buffet, servicio a la carta y banquetes. - Planeación y presentación de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días


    Tlahuac, México EOG A tiempo completo

    Solicitamos Chef Ejecutivo para cadena de restaurantes. Experiência como chef - Lic. en Gastronomía - Experiência en costos, gramaje, creación de recetas, libro de procedimientos, - Estar a cargo de un equipo de cocina, chefs, cocineros en diferentes sucursales - Experiência en diferentes tipos de cocina, nacional e internacional - Crear conceptos...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Tlahuac, México TEIKIT A tiempo completo

    **Vacante para la empresa TEIKIT en Cuauhtémoc, Ciudad de México**:**¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero!!**:Sé parte de este gran equipo Grupo Teikit, Empresa Líder en Comida Japonesa.**Estamos en buscando Chef Ejecutivo de Cocina Japonesa.****Requisitos**:- Licenciatura terminada en Gastronomía.- ** Experiência Mínimo...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Tlahuac, México Mexico de mis amores A tiempo completo

    Chef ejecutivo para restaurante mexicano ubicado en la nueva Santa Maria. Se encarga de la parte operativa de la cocina, si como recetas y costos de la carta, realizar menús. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $14,000.00 al mes Educación: - Licenciatura terminada (Deseable) Experiência: - Cocina: 5 años (Deseable) Lugar de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días


    Tlahuac, México CASINO WINLAND A tiempo completo

    **EMPRESA DEDICADA AL ENTRETENIMIENTO SOLICITA****CHEF EJECUTIVO**- Edad: 25 años en adelante.- Sexo: Indistinto.- Escolaridad: Lic. Gastronomía deseable- **Experiência: TRABAJANDO CON DISTINTIVO H Y CORTES DE CARNE (INDISPENSABLE)**:- Disponibilidad de horarioOFRECEMOS:- Sueldo $15,000.00- Estabilidad laboral- Descuentos comida- Prestaciones de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Tlahuac, México CASINO WINLAND A tiempo completo

    **EMPRESA DEDICADA AL ENTRETENIMIENTO SOLICITA** **CHEF EJECUTIVO** - Edad: 25 años en adelante. - Sexo: Indistinto. - Escolaridad: Lic. Gastronomía deseable - **Experiência: TRABAJANDO CON DISTINTIVO H Y CORTES DE CARNE (INDISPENSABLE)**: - Disponibilidad de horario OFRECEMOS: - Sueldo $15,000.00 - Estabilidad laboral - Descuentos comida -...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Tlahuac, México Alimentación para Calidad de Vida A tiempo completo

    IMPORTANTE EMPRESA EN EL GIRO DE ALIMENTACIÓN SOLICITA: "SOUS CHEF" **Requisitos**: Experiência de 2 años en adelante en Restaurantes, Banquetes, Catering. Escolaridad: Licenciatura / Carrera técnica concluida. **Importante contar con disponibilidad de horario para los eventos y servicios** OFRECEMOS: Prestaciones de Ley, alta ante el IMSS al 100%, -...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 días


    Tlahuac, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    Cirsa Solicita CHEF EJECUTIVO Requerimos: - Pasión por la comida y creatividad - Excelentes habilidades de comunicación - Organizado y capaz de manejar su tiempo efectivamente - Capacidad analítica y para tomar decisiones con habilidad para resolver conflictos - Motivado, decidido, responsable y determinado a ofrecer el mejor...

  • Jefe de Cocina Chef

    hace 2 semanas


    Tlahuac, México GRUPO EMPLEA A tiempo completo

    **JEFE DE COCINA/CHEF** **Requisitos**: - Edad: 27 a 45 años. - Sexo: (Masc.) - Experiência mínima de 3 años como Chef ejecutivo o Chef operativo en cocinas industriales y hotelería de alto nível.. - Escolaridad: GASTRONOMIA (INDISPENSABLE) **FUNCIONES Y CONOCIMIENTOS**: - Manejo de cocinas industriales. - Norma 251. - Desarrollo de MENU. -...