Pastelero, Panadero

Hotel Crowne Plaza Lancaster Toluca, MéxSolicita: Pastelero, panadero**Requisitos**:- Edad: 25 a 45 años- Escolaridad: Lic. Trunca o Carrera Técnica- **Experiência: 6 meses - 1 año en puesto similar en el ramo hotelero (indispensable)****Cualidades**:- **Disponibilidad de horario (rol de turno)**:- Servicio al cliente- Atención a detalles- Vocación de Servicio- Sentido de Urgencia**Funciones**:- LIMPIAR ALIMENTOS Y REALIZAR MISE EN PLACE PARA LA PRODUCCIÓN GASTRONÓMICA- APLICAR MÉTODOS DE COCCIÓN A DIFERENTES ALIMENTOS.- ELABORANDO PASTELES Y POSTRES.- ASISTIENDO EN LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS PARA DIFERENTES TIPOS DE CLIENTES, SEGÚN LAS INDICACIONES DE SU SUPERIOR.- CONOCIMIENTO EN MANEJO DEL RESTAURANTE DE HOTELERÍA.- CONOCIMIENTOS EN PANADERÍA REPOSTERIA.*- Identificación en formulas para el correcto desarrollo de pan.- Amasado, elaboración y cocción de las piezas de pan (o de otras especialidades, como la bollería o pastelería).- Conocimiento en manejo de producto homogéneo y no homogéneo para volumen, gramaje y consistencia en la elaboración del pan.- Preparado de pan en pequeñas o grandes volúmenes con base en necesidades de producción.- Cuidado, limpieza de las máquinas de panadería (pesadora, amasadora, etc.).- Limpieza de áreas de trabajo.**Ofrecemos**:- Sueldo competitivo- Capacitación continua- Prestaciones de Ley- BonosZona de trabajo: Hotel Crowne Plaza Lancaster (Paseo Tollocan No 750 Col Francisco I Madero, Metepec, Estado de MéxicoPostulate a través de este medio, informes al ** o ****Hotel Crowne Plaza es...tu mejor opción Forma parte de nuestro Equipo**Tipo de puesto: Tiempo completoBeneficios:- Estacionamiento de la empresa- Servicio de comedor- Vales de despensaPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Turno matutino