Bartender

Restaurante Viva Zapata Solicita BartenderEl bartender sera el responsable de elaborar bebidas de calidad, ofrecer bebidas a los clientes, trabajar en conjunto con el personal de servicio, para eficientar la operación, por lo que deberá realizar con rapidez y calidad los productos que se le solicitan.**Actividades**:- Conocer los tipos de bebidas usadas en el bar, bebidas compuestas, etc.- Conocer almacenamiento de vinos, sistema PEPS, UEPS.- Conocer el tipo de cristalería donde se sirve cada bebida.- Llevar un control de los suministros, existencias y almacenamientos de las bebidas.- Conocer sus inventarios, para solicitar los faltantes a la responsable de almacén y compras.- Mantener la barra con los suministros apropiados y mantener los estándares de calidad.- Mantener el control sobre las porciones y los inventarios del bar.- Supervisar la venta en conjunto con el supervisor- Tomar ordenes de los comensales en la barra y registrarlos en el sistema- Mantener su área limpia y ordenada.- Realizar inventarios de cristalería y demás utensilios- Revisar la caducidad de las botellas**Requisitos**- Experiência 1 año o mas como bartender.- Bachillerato o carrera técnica en turismo, hoteleria o afin.- Ingles intermedio o avanzado- Técnico profesional de preferencia en coctelería o mixología- Conocimiento de la NOM-251 Prácticas de Higiene en la elaboración de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios.**Habilidades**- Trabajo bajo presión- Trabajo en equipo- Agilidad- Disciplina**Ofrecemos**:- Vivienda compartida- Salario competitivo- Propinas semanales- Prestaciones de Ley- Servicio de comedor- Crecimiento ProfesionalTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: Hasta $10,000.00 al mesBeneficios:- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- RotativoLugar de trabajo: Empleo presencial