Sushero

hace 2 semanas

Cancún Centro, México Talent ESG A tiempo completo

**Ubicación**: Cancún, Quintana Roo**Empresa**: Restaurante Wazabi**¿Te apasiona la cocina japonesa y buscas un nuevo reto profesional?**En **Wazabi**, un restaurante de cocina japonesa contemporánea con enfoque en calidad, presentación y experiência, estamos buscando un **Sushero/a con experiência**, actitud proactiva y pasión por el detalle para unirse a nuestro equipo en Cancún. Queremos conocerte**Responsabilidades principales**- Preparación de sushi en todas sus formas: nigiri, sashimi, makis, temakis, uramakis, rolls especiales, etc.- Montaje y emplatado estético de piezas de sushi, cuidando calidad, higiene y presentación.- Control de frescura y calidad de pescados, mariscos y otros ingredientes.- Limpieza y fileteado de pescado, cortes precisos y técnicas avanzadas de cuchillo.- Supervisión de mise en place en la estación de sushi.- Cumplimiento de estándares de higiene y normas de seguridad alimentaria (Distintivo H preferente).- Colaboración con el chef ejecutivo y equipo de cocina para desarrollo de nuevos platillos.- Gestión eficiente del inventario de productos de su estación.- Atención a pedidos especiales (alergias, preferencias del cliente).**Requisitos**- Experiência mínima de **2 años como sushero/a** (comprobable).- Dominio de técnicas tradicionales y modernas de sushi.- Excelente manejo de cuchillos y presentación de platillos.- Conocimiento en normas de higiene y manejo seguro de alimentos.- Disponibilidad de horario **(turno vespertino y fines de semana)**.- Trabajo en equipo, rapidez y enfoque en calidad.- Escolaridad: preferente bachillerato o técnico en gastronomía (no excluyente).**Ofrecemos**- **Sueldo competitivo** según experiência.- **Propinas.**:- **Prestaciones de ley + adicionales** (descuento de empleados, comidas incluidas, etc.).- Excelente ambiente de trabajo.- Uniformes y herramientas de cocina proporcionadas.- Oportunidad de crecimiento dentro del grupo gastronómico.Disponibilidad inmediata - Iniciamos entrevistas esta semanaIndica en el asunto**:Vacante Sushero - Cancún****Forma parte de Wazabi y lleva tu talento al siguiente nível en la cocina japonesa de alto nível.**Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $10,000.00 - $12,000.00 al mesBeneficios:- Aumentos salariales- Uniformes gratuitosPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Lunes a viernesEscolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Sushero

    hace 2 semanas

    Cancún Centro, México Talent ESG A tiempo completo

    **Ubicación**: Cancún, Quintana Roo **Empresa**: Restaurante Wazabi **¿Te apasiona la cocina japonesa y buscas un nuevo reto profesional?** En **Wazabi**, un restaurante de cocina japonesa contemporánea con enfoque en calidad, presentación y experiência, estamos buscando un **Sushero/a con experiência**, actitud proactiva y pasión por el detalle...

  • Sushero

    hace 1 semana

    Cancún, México Restaurante Ryoshi y Mochomos Cancún A tiempo completo

    Restaurante de cocina japonesa ICHIKANI busca tu talento como**:SUSHERO** Un sushero es un profesional que se dedica a preparar sushi, siguiendo los estándares de calidad y las normas de higiene y seguridad alimentaria. Algunas de las funciones de un sushero son: - Preparar los ingredientes para la producción, como cortar las verduras y las proteínas -...

  • Sushero

    hace 7 días

    Cancún, México Restaurante Ryoshi y Mochomos Cancún A tiempo completo

    Restaurante de cocina japonesa ICHIKANI busca tu talento como**:SUSHERO**Un sushero es un profesional que se dedica a preparar sushi, siguiendo los estándares de calidad y las normas de higiene y seguridad alimentaria. Algunas de las funciones de un sushero son:- Preparar los ingredientes para la producción, como cortar las verduras y las proteínas-...

  • Sushero

    hace 4 semanas

    Cancún, México Restaurante Ryoshi y Mochomos Cancún A tiempo completo

    Un sushero es un profesional que se dedica a preparar sushi, siguiendo los estándares de calidad y las normas de higiene y seguridad alimentaria. Algunas de las funciones de un sushero son:- Preparar los ingredientes para la producción, como cortar las verduras y las proteínas- Elaborar aderezos, salsas y condimentos- Garantizar la calidad y frescura de...

  • Sushero

    hace 3 semanas

    Cancún, México Restaurante Ryoshi Y Mochomos Cancún A tiempo completo

    Un sushero es un profesional que se dedica a preparar sushi, siguiendo los estándares de calidad y las normas de higiene y seguridad alimentaria.Algunas de las funciones de un sushero son:- Preparar los ingredientes para la producción, como cortar las verduras y las proteínas- Elaborar aderezos, salsas y condimentos- Garantizar la calidad y frescura de...

  • Sushero Cocinero

    hace 6 días

    Cancún Centro, México Kitsune Sushi A tiempo completo

    Kitsune Sushi por apertura de restaurante está en busca de un sushero con talento y experiência para unirse a nuestro equipo. ¡Queremos conocerte!**Responsabilidades**:- Preparar y presentar una variedad de sushi y sashimi, incluyendo rollos maki, nigiri, temaki, etc., manteniendo los más altos estándares de calidad y frescura.- Manipular y cortar...

  • Sushero

    hace 2 semanas

    Centro, México Negi bjx A tiempo completo

    Buscamos susheros para restaurante japonés en León Gto.- Proactivos con ganas de aprender y crecer.- Conocimiento medio en técnicas japonesas, armado de rollos, etc.- Capacidad de trabajo en equipo.- Liderazgo (considerando a futuro crecimiento en la empresa, salarial)Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $2,300.00 - $3,200.00 a la semanaBeneficios:-...

  • Sushero

    hace 4 semanas

    Cancún, México Casino Macao,Restaurante Kai A tiempo completo

    **¡ÚNETE AL MEJOR RESTAURANTE DE COMIDA JAPONESA ''RESTAURANTE KAI''!****Requisitos**- EDAD: 18 A 40 AÑOS.- SEXO: INDISTINTO.- ESTADO CIVIL: INDISTINTO.- Nível académico requerido: Secundaria/ Bachillerato- Experiência: 6 meses a un 1 año de SUSHERO**Conocimiento(s) y funciones**:- Preparar todos los tipos de sushi, como maki, nigiri y sashimi.-...

  • Sushero

    hace 5 días

    Cancún, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Sushero**: - Ubicación: Hyatt Ziva Cancun - Ciudad: Cancún, ROO, MX, 77500 - Fecha: 7 oct. 2025 ¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca contigo? Si...

  • Susheros

    hace 4 semanas

    Centro, México Grupo Manju A tiempo completo

    **RESTAURANTE DEDICADO A LA COMIDA JAPONESA BUSCA TU TALENTO, ESTAMOS UBICADOS EN EL BARRIO CHINO A 3 MINUTOS DEL PALACIO DE BELLAS ARTES.****FORMA PARTE DE NUESTRO EQUIPO COMO**:**SUSHERO****Jornada laboral de lunes a domingo descanso entre semana****OFRECEMOS**:- Sueldo neto mensual- Pagos semanales- Bonos mensuales- Uniformes sin costo**Requisitos**:-...