Cocinero B
hace 3 semanas
Cocinero - Dark KitchenResumen del puestoEl cocinero será responsable de la preparación, cocción y emplatado de los productos del menú garantizando la máxima calidad, velocidad y consistencia en un entorno de producción sin atención directa al cliente. Su trabajo es clave para mantener la eficiencia operativa y los estándares de sabor y presentación que distinguen a la marca en plataformas de delivery como Rappi, Uber Eats y Didi Food.Responsabilidades principales- Preparar los alimentos de acuerdo con las recetas estandarizadas y procedimientos operativos establecidos.- Cumplir con los tiempos de producción y despacho según los tiempos objetivo de cada orden.- Asegurar la correcta manipulación, conservación y rotación de los insumos (FIFO).- Mantener la estación de trabajo limpia, ordenada y con los insumos necesarios antes, durante y después de cada turno.- Controlar porciones, temperatura y presentación de los platillos.- Apoyar en la recepción de mercancías y verificar calidad y caducidades.- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas por la empresa y las autoridades sanitarias.- Reportar incidencias, mermas o faltantes de forma inmediata al jefe de cocina o encargado de turno.- Colaborar en la limpieza general del área al cierre de operaciones.- Participar activamente en la mejora continua de procesos y en la implementación de nuevos productos.**Requisitos**:- Experiência mínima: 1 año en cocina (preferente en fast food, dark kitchen o cadenas de delivery).- Formación: Técnico en gastronomía o experiência equivalente.- Conocimientos:- Manipulación higiénica de alimentos.- Cocción en plancha, freidora y horno.- Control de porciones y mise en place.- Conocimiento básico de equipos de cocina industrial.- Competencias personales:- Puntualidad y responsabilidad.- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.- Atención al detalle y rapidez.- Orientación a la calidad y cumplimiento de estándares.Condiciones laborales- Horario: Turnos rotativos (matutino, vespertino o nocturno).- Modalidad: Presencial en cocina (sin atención al público).- Ubicación: Arboledas, Interlomas, Cuajimalpa, Tacuba, Roma norte y del valle- Tipo de contrato: Tiempo completo, con período de prueba.- Beneficios:- Sueldo competitivo.- Comidas durante turno.- Capacitación continua.- Posibilidad de crecimiento en áreas de producción o supervisión.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $9,800.00 al mesBeneficios:- Uniformes gratuitosLugar de trabajo: Empleo presencial
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Cocinero B
hace 1 día
Rinconada Las Hadas, México Grupo Anderson´s A tiempo completoIMPORTANTE RESTAURANTE DE GRUPO ANDERSONS "PORFIRIO´S" UBICADA EN "PLAZA GRAN TERRAZA COAPA" SOLICITA: PUESTO: COCINERO A Y B - Experiência mínima de 3 años - Disponibilidad de horario - Conocimiento amplio en las diferentes líneas de cocina. OFRECEMOS - Salario base + propinas - Prestaciones de Ley - Capacitaciones constantes Tipo de puesto: Tiempo...
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Cocinero B
hace 2 semanas
San Cristóbal de Las Casas, México Hotel Casa del Alma A tiempo completoCocinero B- Trabajo bajo presión- Manejo de personal- Control de costos- Rotación de inventario- Capacitación y Desarrollo del personal- Conocimiento en ingredientes locales- Trabajo en equipoPrestaciones superiores a la ley, aumentos salariales, crecimiento dentro de Grupo Farrera División TurismoTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo...
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Ayudante de Cocinero
hace 3 días
Las Glorias, México Cafe Chapultepec A tiempo completoHorarios de 07:00 a 14:30 Matutino y de 14:30 a 22:00 Vespertino Ayudante de cocinero A y B, encargado de la mise en place de la cocina y bindar asistencia al cocinero A y B a emplatar los servicios de alimentos y brindar apoyo general en el area fria de la cocina. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por obra o tiempo determinado Duración del contrato: 3...
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Cocinero B
hace 2 semanas
Colonia Bosques de las Lomas, México Elegant Catering A tiempo completo**Elegant Catering**. Tenemos más de 23 años de experiência que nos posicionan como una de las mejores opciones de México en el campo de graduaciones, eventos sociales y comedores ejecutivos de alto nível en los lugares más exclusivos de la Ciudad y Estado de México. Debido al gran crecimiento que estamos teniendo, buscamos nuevos talentos, nos...
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Cocinero B
hace 2 semanas
Las Varitas, México Aimbridge Latam A tiempo completoHotel Aloft Guadalajara Sur (Plaza punto sur)Solicito Cocinero para hotel, activades sencillas de cocina.Ofrecemos**Vales de despensa*Fondo de ahorro*Comedor*Turno fijo*Turno fijo de mañana 9:00 am a 6:00 pmTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $9,676.00 al mesBeneficios:- Caja de ahorro- Servicio de comedor- Vales de despensaTipo...
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Cocinero B
hace 1 día
Colonia Bosques de las Lomas, México Pasta de Zero A tiempo completo_**GENERALES**:_ Descripción completa del empleo: PASTA DE ZERO, RESTAURANTE CON TRES SUCURSALES _**,SOLICITA COCINERO B**_ Con disponibilidad de tiempo y sin problemas de distancia o transporte con experiência comprobable en el puesto mínima de 1 año. - LIDERAZGO, RESPONSABLE, COMPROMETIDO, HONESTO Y TRABAJO EN EQUIPO._ - **Ofrecemos**:_ - Comida...
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Cocinero B
hace 2 semanas
Colonia Bosques de las Lomas, México King's Casino A tiempo completoSolicitamos COCINERO BFunciones:Preparación de alimentos respetando normas de calidadLavado y acomodo de loza, equipos y herramientas de trabajoLimpieza general del áreaAlmacenamiento de insumos bajo las normas establecidas (PEPS)Atención y servicio al cliente internoOfrecemos: Sueldo + propinas semanales y prestaciones de ley, contratación directaZona...
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Cocinero B
hace 3 semanas
Las Campanas, México Restaurante Salem Witch House A tiempo completo**S**i te gusta la magia y la gastronomía esta es tu oportunidad.Estamos buscando a un cocinero con mucha creatividad que tenga pasión por la cocina para el Restaurante "Salem Witch House"**Responsabilidades Principales**:**1. Preparación de alimentos para el restaurante**- Elaborar los platillos según las recetas establecidas.- Asegurar la frescura y...
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cocinero b
hace 6 días
, Las Campanas, Qro., México Restaurante Salem Witch House A tiempo completoSi te gusta la magia y la gastronomía esta es tu oportunidad.Estamos buscando a un cocinero con mucha creatividad que tenga pasión por la cocina para el Restaurante "Salem Witch House"Responsabilidades Principales:1. Preparación de alimentos para el restauranteElaborar los platillos según las recetas establecidas.Asegurar la frescura y calidad de los...
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Cocinero B/parrillero
hace 3 días
Colonia Bosques de las Lomas, México El poke bar A tiempo completo**Grupo Costeño te invita a formar parte de su equipo de trabajo como Cocinero/Parrillero en la sucursal Hotaru Arcos** **Dirección**: P.º de los Tamarindos 90, Bosques de las Lomas, Cuajimalpa de Morelos, 05110 Ciudad de México, CDMX Días laborales: Lunes a domingo con un día de descanso entre semana. Horarios: 9:00 am a 6 :00 pm 1:00 pm a 9:00...
