Jefa de Piso

hace 4 semanas


Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

**Responsabilidades**:- Supervisar y coordinar las actividades diarias del equipo de meseros, asegurando un servicio impecable y eficiente.- Capacitar y motivar al personal para mantener los estándares de servicio de un restaurante Fine Dining.- Asegurar que los meseros conozcan el menú, los ingredientes y las recomendaciones de maridaje para ofrecer sugerencias informadas a los clientes.- Atender a los clientes de manera personalizada, asegurando su satisfacción y resolviendo cualquier inquietud o solicitud especial.- Coordinar con la cocina y el bar para garantizar una entrega fluida y oportuna de los platillos y bebidas.- Supervisar la presentación de mesas y garantizar que cumplan con los estándares de elegancia del restaurante.- Administrar los horarios del personal de servicio y asignar mesas según las reservas.- Monitorear y mantener altos níveles de limpieza y organización en el área de comedor.- Participar en la planificación de eventos especiales y garantizar que el servicio cumpla con las expectativas.**Requisitos**:- ** Educación**: Certificación en Hostelería, Gastronomía o experiência equivalente en restaurantes de alta categoría.- ** Experiência**: Mínimo de 2años como capitán de meseros o en un puesto similar en un entorno fine dining.- ** Conocimientos técnicos**:- Dominio del protocolo de servicio en restaurantes de lujo.- Conocimiento en vinos, coctelería y maridaje (certificaciones como sommelier son un plus).- Manejo de sistemas de punto de venta (POS) y gestión de reservas.- ** Habilidades adicionales**:- Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.- Atención al detalle y orientación al cliente.- Habilidad para manejar situaciones bajo presión y resolver problemas de manera eficiente.- Buena presencia, comunicación efectiva y trato profesional.- Disponibilidad para horarios flexibles y eventos especiales.


  • Jefa de Piso

    hace 4 semanas


    Puebla, México GR CONSULTORES A tiempo completo

    Importante pastelería busca- **JEFA DE PISO **_- **Leer detalladamente la oferta, y postularse si se cubre el perfil y estas interesado!**_- ¿QUE PEDIMOS?_- Experiência de 3 años en adelante en pastelerías, cafeterías, restaurantes (NECESARIO)_- Sera responsable de supervisar las sucursales ( 3 sucursales, y cocina) _- verificar que el personal este...

  • Jefa De Piso

    hace 4 semanas


    Puebla, México Gr Consultores A tiempo completo

    Importante pastelería busca- **JEFA DE PISO **_- **Leer detalladamente la oferta, y postularse si se cubre el perfil y estas interesado!**_- ¿QUE PEDIMOS?_- Experiência de 3 años en adelante en pastelerías, cafeterías, restaurantes (NECESARIO)_- Sera responsable de supervisar las sucursales ( 3 sucursales, y cocina) _- verificar que el personal este...

  • Jefa de Piso

    hace 3 semanas


    Puebla, México GR CONSULTORES A tiempo completo

    Importante pastelería busca- **JEFA DE PISO (para pastelería) **_- **Leer detalladamente la oferta, y postularse si se cubre el perfil y estas interesado!**_- ¿QUE PEDIMOS?_- **Experiência de 3 años en adelante en pastelerías, cafeterías, restaurantes (NECESARIO)**_- **NO SE TOMARÁ EN CUANTA GENTE QUE NO VENGA DE GIRO RESTAURANTE **_- Sera...

  • Jefa/E De Piso

    hace 4 semanas


    Puebla, México El Rincón De La Arrachera A tiempo completo

    REQUISITOS:- Disponibilidad de horario- Experiência mínima de 1 año como jefe de piso o capitán- Escolaridad: bachillerato terminado o carrera trunca.- Pasión por la atención al cliente- Trabajo bajo presiónACTIVIDADES:- Elaboración de arqueos y cortes de caja- Manejo de line check y check list- Manejo de personal- Encargado de turno- Limpieza en su...

  • Jefa/e de Piso

    hace 3 semanas


    Puebla, México El Rincón de la Arrachera A tiempo completo

    REQUISITOS:- Disponibilidad de horario- Experiência mínima de 1 año como jefe de piso o capitán- Escolaridad: bachillerato terminado o carrera trunca.- Pasión por la atención al cliente- Trabajo bajo presiónACTIVIDADES:- Elaboración de arqueos y cortes de caja- Manejo de line check y check list- Manejo de personal- Encargado de turno- Limpieza en su...

  • Jefa/e de Piso

    hace 2 semanas


    Puebla, México El Rincón de la Arrachera A tiempo completo

    REQUISITOS: - Disponibilidad de horario - Experiência mínima de 1 año como jefe de piso o capitán - Escolaridad: bachillerato terminado o carrera trunca. - Pasión por la atención al cliente - Trabajo bajo presión ACTIVIDADES: - Elaboración de arqueos y cortes de caja - Manejo de line check y check list - Manejo de personal - Encargado de turno -...

  • Jefa de Recursos Humanos

    hace 3 semanas


    Puebla, México LAS QUEKAS DE CHOLULA A tiempo completo

    **Perfil**:Lic. en Psicología y/o carrera económico-administrativa.Experiência mínima de 2 años como jefa o coordinadora de Recursos Humanos.Interpretación de pruebas psicométricas (proyectivas, cleaver, barsit, etc.)Conocimiento en NOM 035Manejo de PersonalConocimientos en prenominaDominio de la Ley Federal del TrabajoEntrevistasFUNCIONES...

  • Jefe/ Jefa de Cocina

    hace 2 semanas


    Puebla, México LAS QUEKAS DE CHOLULA A tiempo completo

    Restaurante de Comida Mexicana SOLICITA:JEFE/JEFA DE COCINA**Perfil**:*Lic. en Gastronomia (terminada) UNICAMENTE*Experiência mínima RECIENTE de 3 años como Jefe de Cocina en restautante (INDISPENSABLE)CONOCIMIENTOS EN:*Distintivo H, Comida Mexicana, Sistema PEPS, Manejo de Personal, Tiempos y Movimientos en cocina.ACTIVIDADES DEL PUESTO:*Eficientar los...

  • Vendedor De Piso

    hace 4 semanas


    Puebla, México Ventas De Piso A tiempo completo

    Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $4,****** - $9,****** al mesExperiência:- Ventas: 1 año (Obligatorio)- Manejo de efectivo: 1 año (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Puebla, México Grupo Comercial Dsw Sa Decv A tiempo completo

    Lider de departamento de piso de ventasSueldo : $14,$15, al mesResponsabilidadesAnalizar el status y comportamiento de la mercancía de su departamento, para establecer acciones y dar seguimiento que permita contar con existencia, variedad, surtido e inventario para su ventaCoordinar que el acomodo y surtido de mercancía se establezca conforme a los...