Supervisor De Calidad En Comedor Industrial
Hace 18 horas
naucalpan de juárez, méxico
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Solicitamos Líder de Higienista de comedor industrial Requisitos
- Licenciatura o ingeniería terminada
- Experiencia: 3 años como higienista de comedor industrial o servicios de alimentos INDISPENSABLE
- Conocimientos indispensables: Distintivo H. PEPS, NOM251/NMX-F-605. ISO 9000
- Manejo de indicadores
- Supervisión y capacitación del personal a los higienistas de los comedores en BPM
- Revisiones al procedimiento de inocuidad en los comedores acorde al NOM251, Distintivo H
- Programar las muestras testigo en la línea de servicio. Supervisar el proceso de entrega y recepción de análisis microbiológicos.
- Dar seguimiento y atención a auditorias. Elaborar planes de acción preventivos y correctivos para garantizar la inocuidad y calidad del servicio.
- Asegurar el cumplimiento de programas de limpieza y desinfección
- Manejo de Resultados, supervisión de personal, atención y seguimiento.
- $25,000 pesos brutos mensuales, con prestaciones de Ley
- Adicional: 6% en vales de despensa, 5% de fondo de ahorro, Caja de ahorro
- Labor de lunes a sábado.
- Zona de trabajo: Jilotepec, Estado de México, por Arco Norte.