Gerente de Cafetería

hace 3 semanas

Cuauhtémoc, México Churrería Porfirio A tiempo completo

**Departamento**:Operaciones / Servicio al Cliente**Reporta a**: Franquiciatario o Propietario**Objetivo del puesto**:Supervisar y coordinar todas las operaciones de la cafetería, garantizando un servicio al cliente excepcional, la calidad de los productos, el cumplimiento de estándares operativos y el desarrollo del equipo de trabajo.**Funciones principales**:- **Atención al cliente**:- Asegurar una experiência positiva para cada cliente, resolviendo quejas y comentarios de manera profesional.- Establecer y mantener altos estándares de servicio al cliente.- Capacitar al personal en protocolos de atención, trato cordial y solución de problemas.- **Gestión operativa**:- Supervisar la apertura y cierre de la cafetería.- Monitorear la calidad y presentación de los alimentos y bebidas.- Controlar inventarios y coordinar pedidos de insumos.- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.- **Gestión del personal**:- Reclutar, capacitar, motivar y supervisar al personal.- Organizar horarios de trabajo y asignación de tareas.- Realizar evaluaciones de desempeño y retroalimentación constante.- **Administración**:- Controlar gastos operativos y buscar oportunidades para optimizar costos.- Manejar caja, arqueos y depósitos.- Generar reportes de ventas y desempeño diario/semanal/mensual.- **Marketing y fidelización**:- Apoyar en estrategias para atraer y retener clientes.- Implementar promociones o eventos especiales en la cafetería.**Requisitos**:- **Indispensable**:Vivir cerca de la cafetería- **Escolaridad**: Carrera técnica o licenciatura en Gastronomía, Administración, Turismo o afín (deseable).- **Experiência**: Mínimo 2 años en puestos similares, preferentemente en cafeterías o negocios de alimentos y bebidas.- **Conocimientos**:- Atención al cliente.- Control de inventarios.- Manejo de personal.- Normativas sanitarias.- Uso de sistemas de punto de venta (POS).- **Habilidades**:- Liderazgo.- Comunicación efectiva.- Resolución de conflictos.- Organización y proactividad.- Enfoque en resultados y servicio.**Condiciones laborales**:- **Horario**: Tiempo completo, disponibilidad fines de semana y días festivos.- **Lugar de trabajo**: En sitio (cafetería).- **Tipo de contrato**: A convenir (eventual, planta).Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $15,000.00 al mesBeneficios:- Descuentos y precios preferenciales- Vales de despensaPregunta(s) de postulación:- ¿Vives cerca de la Torre Diana? es indispensable que te quede cerca la cafetería para garantizar llegada puntual todos los díasLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de cafetería

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, Ciudad de México diemme italian attitude A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia liderando cafeterías y te apasiona garantizar una operación impecable?Esta es tu oportunidad para dirigir nuestra nueva sucursal dentro ubicada en la colonia hipódromo (Condesa)Buscamos un Gerente de Sucursal con liderazgo sólido, enfoque comercial y visión operativa.Serás responsable de mantener la operación eficiente, motivar a...

  • Gerente de Cafeteria

    hace 3 semanas

    Cuauhtémoc, México CAFE RITMO S.A.P.I. DE C.V. A tiempo completo

    Sobre el puestoComo Líder de Sede, tendrás el objetivo principal de gestionar y supervisar todos los elementos operativos de una sucursal. Guiarás a tu equipo para asegurar consistencia en el alta calidad de productos y del servicio; serás el embajador de la marca no solo frente a los clientes sino también a los empleados. Ayudarás al Líder de...

  • Gerente de Cafetería

    hace 4 semanas

    Cuauhtémoc, México CAFE RITMO S.A.P.I. DE C.V. A tiempo completo

    **Sobre el puesto**Como Líder de Sede, tendrás el objetivo principal de gestionar y supervisar todos los elementos operativos de una sucursal. Guiarás a tu equipo para asegurar consistencia en el alta calidad de productos y del servicio; serás el embajador de la marca no solo frente a los clientes sino también a los empleados. Ayudarás al Líder de...

  • Gerente de Cafetería

    hace 17 horas

    Cuauhtémoc, México CAFE RITMO S.A.P.I. DE C.V. A tiempo completo

    **Sobre el puesto** Como Líder de Sede, tendrás el objetivo principal de gestionar y supervisar todos los elementos operativos de una sucursal. Guiarás a tu equipo para asegurar consistencia en el alta calidad de productos y del servicio; serás el embajador de la marca no solo frente a los clientes sino también a los empleados. Ayudarás al Líder de...

  • Gerente de Cafeteria

    hace 4 días

    Cuauhtémoc, México CAFE RITMO S.A.P.I. DE C.V. A tiempo completo

    **Sobre el puesto** Como Líder de Sede, tendrás el objetivo principal de gestionar y supervisar todos los elementos operativos de una sucursal. Guiarás a tu equipo para asegurar consistencia en el alta calidad de productos y del servicio; serás el embajador de la marca no solo frente a los clientes sino también a los empleados. Ayudarás al Líder de...

  • Gerente para Cafetería en Corporativo

    hace 4 días

    Cuauhtémoc, México CHS COMEDORES Y CAFETERIAS SA DE CV A tiempo completo

    ¡Estamos buscando tu talento! Empresa dedicada a comedores se encuentra en búsqueda de **Gerente de Comedor Industrial** **Requisitos**: - Sexo: Indistinto **- Experiência: INDISPENSABLE 2 años RECIENTES como gerente de cafetería o comedor pequeño, conocimiento en manejo higienico de alimentos (se hará examen) y preparación de alimentos, gestión...

  • Líder de Cafetería

    hace 3 semanas

    Cuauhtémoc, México MUSEO DE CERA A tiempo completo

    **Oferta de Empleo**: Líder de Cafetería**Empresa**: Museo de Cera**Ubicación**: Ciudad de MéxicoEl Museo de Cera, un destino turístico y cultural icónico en el corazón de la Ciudad de México, está buscando un líder experimentado y apasionado para nuestra cafetería.Nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros visitantes una experiência única e...

  • Gerente de Cafeteria

    hace 22 horas

    Cuauhtémoc, Ciudad de México CAFE RITMO S.A.P.I. DE C.V. A tiempo completo

    En Sede Café, queremos acercar más al café de alta calidad. Nuestra misión es que el café de especialidad sea más accesible y fácil de tomar, que todos lo puedan disfrutar en su día a día. Queremos generar una experiencia única para los clientes y una comunidad fuerte alrededor del café.¿Eres apasionad@ de café y el proyecto resuena contigo? De...

  • Gerente de Cafetería

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, México Artemiga Café A tiempo completo

    Únete a la nueva familia ARTEMIGA. Reforma. Prestaciones: - IMSS. - 12 días de vacaciones. - Prima vacacional (25%). - Prima dominical (25%). - Aguinaldo (15 días). - Dia de descanso semanal. - Licencia de maternidad (12 semanas). - Periodo de lactancia (2 descansos de 30 minutos por día). - Licencia de paternidad (5 días). Beneficios - Bebida y pan...

  • Encargado de Turno de Cafetería

    hace 4 semanas

    Cuauhtémoc, México Niddo A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Niddo en Roma - Cuauhtémoc, Ciudad de México**:Por apertura en Parque Lincoln, Importante Cafetería busca:**Encargado de Cafetería con conocimientos en café y barismo**- Escolaridad: Minimo Bachillerato, preferentemente Lic. concluida o trunca en administración, negocios, gastronomía, hostelería o carrera afín.-...