Jefe de Barra

hace 3 semanas

Polanco III Sección, México EDO KOBAYASHI HOSPITALITY A tiempo completo

Buscamos un Jefe de Barra altamente capacitado para liderar el área de bebidas. Será responsable de la operación eficiente de la barra, asegurando la excelencia en la preparación de cócteles y café, el cumplimiento de estándares de calidad y un servicio excepcional a los clientes.**Responsabilidades**:- Supervisar y coordinar el equipo de bartenders y baristas, garantizando un servicio de alto nível.- Preparar y servir cócteles clásicos y de autor.- Asegurar la correcta preparación y presentación de cafés de especialidad.- Gestionar el inventario de licores, insumos y utensilios de barra, optimizando costos y reduciendo desperdicios.- Garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad en la barra.- Capacitar al personal en técnicas de coctelería, servicio y atención al cliente.- Atender solicitudes especiales de los clientes y resolver cualquier inconveniente con profesionalismo.- Colaborar con el equipo de cocina y servicio para ofrecer una experiência integral al cliente.**Requisitos**:- Experiência mínima de 2 años como Jefe de Barra o Bartender en restaurantes de alta gama o bares de prestigio.- Conocimientos avanzados en mixología, coctelería clásica y de autor.- Manejo de café de especialidad: extracción, latte art y diferentes métodos de preparación.- Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo.- Actitud proactiva, orientación al servicio y atención al detalle.- Inglés intermedio para atención a clientes internacionales.- Disponibilidad para horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $16,000.00 al mesBeneficios:- Servicio de comedorPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencialFecha límite para postularse: 01/03/2025Fecha de inicio prevista: 26/02/2025

  • Aux Barra

    hace 3 días

    Polanco III Sección, México AT RESTAURANT S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Importante cadena de restaurantes solicita a un Aux barra o fuentero para realizar las siguientes actividades: - Es responsable en preparación de bebidas (bebidas calientes y frias). - Limpieza general de la barra. - 20 a 35 años - Habilidad en realización de diversas Bebidas. - Orden y limpieza. Ofrecemos: - Pago catorcenal $4,132 - Propinas semanales...

  • Jefe de Barra

    hace 4 semanas

    Colonia Polanco, México Costeño Group A tiempo completo

    ¡Únete al mejor equipo equipo de trabajo!Forma parte de la mejor cadena restauranteraEstamos buscando Jefe de barraFunciones y responsabilidades- Principal responsable del control y producto de la barra.- Capacitación del personal de nuevo ingreso, sobre las recetas y procedimientos internos.- Supervisión del personal y seguimiento a los formatos,...

  • Jefe de Barra

    hace 7 días

    Colonia Polanco, México Colmillo A tiempo completo

    Restaurante Líder en su rama solicita Jefe de Barra. - Supervisión del montaje en la apertura. - Revisión y etiquetado de la producción para el inicio del turno. - Surtir productos de almacén (abarrotes, destilados, café, etc). - Revisión diaria de mantenimiento y limpieza del área de la cámara de refrigeración asignada al bar. - Reportar...

  • Jefe de Barra

    hace 7 días

    Colonia Polanco, México Colmillo A tiempo completo

    Restaurante Líder en su rama solicita Jefe de Barra.- Supervisión del montaje en la apertura.- Revisión y etiquetado de la producción para el inicio del turno.- Surtir productos de almacén (abarrotes, destilados, café, etc).- Revisión diaria de mantenimiento y limpieza del área de la cámara de refrigeración asignada al bar.- Reportar desperfectos...

  • Aux barra

    hace 1 semana

    , Polanco III Sección, CDMX, México AT RESTAURANT S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Importante cadena de restaurantes solicita a un Aux barra o fuentero para realizar las siguientes actividades:Es responsable en preparación de bebidas (bebidas calientes y frias).Limpieza general de la barra.20 a 35 añosHabilidad en realización de diversas Bebidas.Orden y limpieza.Ofrecemos:Pago catorcenal $4,132Propinas semanales aprox Prestaciones de...

  • Jefe de Barra

    hace 3 días

    Colonia Polanco, México Premier RAP A tiempo completo

    Grupo costeño te invita a ser parte de su equipo de trabajo como Jefe de barra en la sucursal "Ryoshi"Ubicación: Av. Presidente Masaryk #111Horarios: RotativosDías laborales: Lunes a domingo con un día de descanso entre semana.Ofrecemos:- Prestaciones de Ley.Sueldo base: $4,000.00 + propinas de entre $3,000.00 a $4,500.00 semanales.- Excelente ambiente...

  • Jefe de Barra

    hace 5 días

    Colonia Polanco, México Premier RAP A tiempo completo

    Grupo costeño te invita a ser parte de su equipo de trabajo como Jefe de barra en la sucursal "Ryoshi" Ubicación: Av. Presidente Masaryk #111 Horarios: Rotativos Días laborales: Lunes a domingo con un día de descanso entre semana. Ofrecemos: - Prestaciones de Ley. Sueldo base: $4,000.00 + propinas de entre $3,000.00 a $4,500.00 semanales. - Excelente...

  • Jefe de Barra Restaurante

    hace 1 semana

    Álamos 2a Sección, México INGENIOS ALTERNATIVOS A tiempo completo

    Funciones del Jefe de Barra en Restaurante1. **Gestión Operativa de la Barra**- Supervisar la preparación y servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.- Garantizar que las recetas y estándares de coctelería se cumplan.- Asegurar la limpieza, orden e higiene de la barra y áreas de apoyo.- Controlar el stock diario de insumos, cristalería,...

  • Jefe de barra experto para cafetería

    hace 1 semana

    Polanco, Ciudad de México Grupo Consuelo A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de Jefe de Barra enfocado en procesos de café para dirigir capacitaciones a los baristas de nuestras sucursales en Ciudad de México, es importante que visites varias tiendas y se cubran los turnos correspondientes entre las unidades, si tienes experiencia y te apasiona el café, este empleo es para ti,OFRECEMOS sueldo base + vales de...

  • Jefe de Patio

    hace 3 días

    Polanco III Sección, México Proveedora General Popo, S.A. de C.V. A tiempo completo

    Empresa Líder en el Ramo Llantero y Servicio Automotriz solicita para Suc Polanco:**JEFE DE PATIO****Actividades a realizar**:Verificar el estado general del auto, Vigilar los procedimientos, el tiempo comprometido de entrega y que las refacciones y llantas coincidan con las que se describen en la orden de trabajo, Recepción y la entrega del auto al...