Cocinero de Linea

hace 1 semana

Cuernavaca, México RESTAURANTE CASA TAXCO A tiempo completo

_**UNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO COCINERO DE LÍNEA EN CASA TAXCO**_**ZONA CENTRO DE CUERNAVACA****Experiência**:1 año en puesto similar de restaurante (Desayunos, huevos, cocción de carne, marinados, empanizados, sopas)**Indispensable**: Contar con Secundaria Preparatoria concluida o trunca**OFRECEMOS**:PAGO SEMANA. COMIDA. PROPINAS Y UNIFORMES**Preparación de la estación de trabajo**:- Asegurar que la estación de trabajo esté en óptimas condiciones antes de comenzar el servicio.- Reunir y organizar todos los ingredientes necesarios (carnes,, pescados, mariscos, vegetales, salsas, etc.) en las cantidades requeridas y según las recetas.- Verificar la frescura y calidad de los ingredientes.- Preparar y revisar adobos, marinadas y salsas básicas según sea necesari**Cocción de alimentos a la plancha**:- Cocinar los alimentos de manera precisa y eficiente según las órdenes de los clientes y las recetas del restaurante.- Controlar los tiempos y temperaturas de cocción para asegurar que los alimentos estén cocidos al punto deseado y cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Sazonar los alimentos adecuadamente durante la cocción.- Manejar diferentes tipos de alimentos en la plancha, evitando la contaminación cruzada.**Mantenimiento de la limpieza e higiene**:- Mantener la estación de trabajo limpia y organizada durante todo el servicio.- Limpiar la estación, los utensilios y las áreas circundantes de forma regular.- Cumplir con todas las normas de higiene y seguridad alimentaria.- Almacenar los alimentos de manera correcta al finalizar el servicio.**Colaboración y comunicación**:- Comunicarse de manera clara y efectiva con otros miembros del equipo de cocina, especialmente con el supervisor de línea y chef de cocina.- Informar sobre cualquier problema o escasez de ingredientes.- Ayudar en otras áreas de la cocina cuando sea necesario.**Otras funciones**:- Ayudar en la recepción y almacenamiento de los suministros.- Seguir las políticas y procedimientos del restaurante.- Mantenerse actualizado sobre las técnicas de cocina y las tendencias gastronómicas.**SI CUMPLES CON EL PERFIL ENVIA CV O SOLICITUD DE EMPLEO A RECURSOS HUMANOS POR WHATSAPP: **Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: Hasta $2,800.00 a la semanaLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero de Linea Caliente

    hace 2 semanas

    Cuernavaca Centro, México Las Casas B+B Hotel, SPA & Restaurant A tiempo completo

    Hotel, Restaurante y SPA en Cuernavaca solicita: Cocinero de Linea Caliente **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 años - Sexo indistinto - Edad 22-35 años - Ágil - Habilidades en el área caliente - Conocimientos de panadería - Disponibilidad de horario - Propositivo - Trabajo en equipo y bajo presión - Responsable - Apasionado por la...

  • Cocinero

    hace 3 semanas

    Cuernavaca, México Casa Manzano A tiempo completo

    Experiência en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno- Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.)- Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios- Capacidad de trabajar en equipo- Muy buenas dotes de comunicación- Excelente condición física y...

  • Cocineros

    hace 3 días

    Cuernavaca, México Hotel Villa del Conquistador A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Hotel Villa del Conquistador en Lomas de Cortes - Cuernavaca, Morelos**: Hotel Villa del Conquistador solicita Cocineros con amplia experiência en cocina. Ofrecemos: - Uniformes - Prestaciones de ley - Buen ambiente laboral. - Sueldo de $ 7000.00 mensuales - Comedor de colaboradores - Oportunidad de crecimiento - Día de descanso...

  • Cocinero A

    hace 1 semana

    Cuernavaca, México RESTAURANTE CASA HIDALGO A tiempo completo

    _Restaurante Casa Hidalgo te invita a ser parte del equipo_ **SE SOLICITA COCINERO** **Requisitos**: - 1 año mínimo de experiência en cocina, línea caliente en restaurante u hotel. - Disponibilidad de horario: de 11 am a 5 pm. - Mayor de 18 años. - Sexo indistinto. **Competencias**: - Responsable. - Proactivo. - Habilidad para trabajar en...

  • Cocinero por Temporada

    hace 1 semana

    Cuernavaca, México Hotel Racquet Cuernavaca A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo de trabajo: **Buscamos cocinero EVENTUAL** Funciones: elaboración de snacks, conocimientos en parrilla, conocimientos en manejo de línea fría y línea caliente. Disponibilidad de horario para rolar turnos 07:00-15:00 y de 15:00 -23: 00 hrs. Ofrecemos: servicio de comedor y apoyo de transporte nocturno Tipo de puesto: Por obra o...

  • Cocinero B

    hace 3 semanas

    Cuernavaca, México Grupo Rincón A tiempo completo

    Perfil del ocupante del puesto:- Cocinero con experiência en líneas caliente o fría.- Organizado y apegado a procesos.- Trabajo bajo presión.- Respetuoso de las recetas.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $6,500.00 - $7,200.00 al mesBeneficios:- Descuentos y precios preferenciales- Servicio de comedorHorario:- Rotativo-...

  • Cocinero A

    hace 4 semanas

    Cuernavaca, México RESTAURANTE DE CORTES A tiempo completo

    Restaurante solicita cocineros A con experiência y reposterosInformes Solo WhatsAppTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $7,200.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasTipos de compensaciones:- PropinasLugar de trabajo: In person

  • Cocinero A

    hace 3 días

    Cuernavaca, México Hotel Flor de Mayo A tiempo completo

    _Hotel Flor de Mayo_ **Solicita Cocinero A** Preparar los alimentos, disminuir el tiempo de atención al comedor para un servicio óptimo, costeo de recetas y disminución de mermas. **Requisitos**: - Estudios en Gastronomía o equivalente - Experiência mínima 2 años como cocinera en hoteles o cadena de restaurantes comprobable - Disponibilidad de...

  • Cocinero Parrillero

    hace 4 semanas

    Cuernavaca, México LEROM INNOVACIONES GASTRONÓMICAS S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Solicitamos Cocinero B para línea caliente de Cocina.****Requisitos**:- Escolaridad: Lic. Gastronomía- Sexo: indistinto- Edad: 25 años en adelante- Experiência mínima 5 años**Funciones**:- Preparación cuidado de ingredientes frescos como carnes, mariscos, verduras- Seguir recetas y procedimientos estándar para garantizar la consistencia en la...

  • Cocinero por temporada

    hace 6 días

    Cuernavaca, Morelos, México OSTAR GRUPO HOTELERO A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo de trabajo:Buscamos cocinero EVENTUALFunciones: elaboración de snacks, conocimientos en parrilla, conocimientos en manejo de línea fría y línea caliente.Disponibilidad de horario para rolar turnos 07:00-15:00 y de 15:00 -23: 00 hrs.Ofrecemos: servicio de comedor y apoyo de transporte nocturnoTipo de puesto: Por obra o tiempo...