Asistente de Restaurantes

hace 3 semanas

Playa del Carmen, México X Y P SA DE CV A tiempo completo

**Vacante para la empresa X Y P SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**:**Objetivo**:Dirigir con eficacia al equipo del departamento de Bares y Restaurantes, supervisando, coordinando y capacitando al personal para asegurar la entrega de un servicio excepcional que cumpla con los más altos estándares de calidad, seguridad y rentabilidad. Priorizando la satisfacción del cliente, se busca mantener un equilibrio óptimo entre la excelencia en el servicio y la gestión eficiente de los costos de los productos.**Actividades a desarrollar**:- _Cumplimiento de Estándares de Servicio y Personal: _Velar por el cumplimiento de los estándares de servicio y de personal, asegurando que todos los miembros del equipo estén alineados con las expectativas de calidad.- _ Seguimiento de Reservas: _Monitorear continuamente las reservas en los restaurantes de especialidades a través del sistema, evitando la saturación y asegurando la calidad del servicio.- _ Gestión de Quejas: _Atender de manera oportuna y efectiva las quejas de los huéspedes para preservar una imagen positiva del hotel y garantizar la satisfacción del cliente.- _ Atención a Huéspedes: _Brindar atención diaria a los huéspedes en restaurantes y bares, asegurando un servicio amable y profesional en todo momento.- _ Distribución de Personal y Equipos: _Distribuir adecuadamente el equipo y el personal entre los diferentes centros de consumo según el flujo de operaciones, garantizando una atención de calidad a los huéspedes.- _ Gestión de Pendientes y Equipos: _Revisar y dar seguimiento oportuno a los pendientes del día para asegurar la prestación de un servicio de calidad. Asimismo, dar de baja el equipo fuera de servicio o dañado mensualmente para mantener la calidad del servicio.- _ Apertura y Cierre de Restaurantes: _Realizar correctamente las operaciones de apertura y cierre de los restaurantes en los tiempos establecidos, evitando posibles quejas relacionadas con el servicio.- _ Seguimiento de Roturas y Abastecimiento: _Supervisar las roturas en los restaurantes y tomar medidas para reponer los suministros necesarios, asegurando así la disponibilidad de productos para el servicio a los huéspedes.- _ Supervisión de Subordinados: _Supervisar las funciones del personal a cargo para garantizar un servicio de calidad que cumpla con los estándares establecidos.- _ Verificación de Roles del Personal: _Verificar diariamente que el rol del personal esté preparado de acuerdo con las necesidades operativas para garantizar una asignación adecuada de tareas.- _ Control de Plantilla según Ocupación: _Llevar un control diario de la plantilla de personal según la ocupación del hotel, asegurando la disponibilidad de recursos para ofrecer un servicio de calidad a los huéspedes.**Requisitos**:- Habilidades atención al cliente y resolución de problemas.- Conocimientos en gestión de restaurantes, incluyendo control de inventarios y prácticas de higiene alimentaria.- Excelentes habilidades de comunicación.- Capacidad para liderar y motivar equipos de trabajo.- Familiaridad con sistemas de reservas.- Habilidad para resolver problemas de manera eficiente.- Compromiso con la calidad y la mejora continua.Si cuentas con la experiência requerida postúlate y nos pondremos en contacto contigo.**Nível de educación deseada**:Media Superior**Nível de experiência deseada**:Nível Experto**Función departamental**:Atención al cliente**Industria**:Hotelería**Habilidades**:- Liderazgo- Gestión de operaciones- Resolución de problemas

  • Asistente de Restaurantes

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México X Y PER SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa X Y PER SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**:**Objetivo**:Supervisar, coordinar y asegurar al personal del departamento de Restaurantes, con la finalidad de que el servicio que se brinda, cumpla con los estándares de calidad y seguridad establecidos, cuidando los costos de los productos, garantizando la...

  • Asistente de Restaurantes

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México X Y P SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa X Y P SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**: **Objetivo**: Supervisar, coordinar y asegurar al personal del departamento de Bares y Restaurantes, con la finalidad de que el servicio que se brinda, cumpla con los estándares de calidad y seguridad establecidos, cuidando los costos de los productos, garantizando la...

  • Asistente Administrativo de Dirección

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México PROCABLES DE MEXICO S DE RL DE CV A tiempo completo

    **PROCABLES DE MEXICO ESTA EN BUSCA DE TALENTO****Asistente Administrativo de Dirección****Requisitos**:- Lic. Administración de empresas o carrera afín. (Deseable)- Experiência: 1 Año (Requisito Indispensable).- Excel Intermedio - Avanzado (tablas dinamicas, cruce de informacion).- Disponibilidad de horario.- Resolucion de problemas bajo...

  • Asistente Op. de Ayb

    hace 1 semana

    Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Sandos Playacar, una cadena hotelera líder en la industria turística, está buscando un** Asistente Operativo de AyB**para unirse a nuestro equipo en Playa del Carmen, Quintana Roo, México. Esta posición es a tiempo completo y ofrece una excelente oportunidad para unirse a una empresa dinámica y en constante crecimiento. Como** Asistente Operativo de...

  • Asistente Op. de Ayb

    hace 6 días

    Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Sandos Playacar, una cadena hotelera líder en la industria turística, está buscando un** Asistente Operativo de AyB**para unirse a nuestro equipo en Playa del Carmen, Quintana Roo, México. Esta posición es a tiempo completo y ofrece una excelente oportunidad para unirse a una empresa dinámica y en constante crecimiento.Como** Asistente Operativo de...

  • Gerente Restaurante

    hace 3 semanas

    Playa del Carmen, México MARKET PARTNERS SA DE CV A tiempo completo

    'RESTAURANTE LA BODEGUITA DEL MEDIO' es una empresa reconocida en la industria de la hospitalidad y la gastronomía, con una larga trayectoria en la creación de experiências gastronómicas de alta calidad. Valoramos la excelencia en el servicio al cliente y el trabajo en equipo, ofreciendo un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.Ubicación: Playa...

  • Asistente Operativo de a y B

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Sandos Hotels & Resorts se complace en anunciar una nueva oportunidad laboral para un Asistente Operativo de Alimentos y Bebidas en nuestro equipo. Nos enorgullece ofrecer un entorno de trabajo diverso, inclusivo y estimulante, donde los empleados pueden prosperar y desarrollar sus habilidades. **Responsabilidades**: 1. Asistir al Jefe de Alimentos y Bebidas...

  • Asistente de Bares Asistente de Bares

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, Q.R., México Iberostar Hotels & Resorts A tiempo completo

    En Iberostar Group estamos buscando a un/a Asistente Operativo de Bares y Restaurantes para unirse a nuestro equipo de Bares & Restaurantes pero antes de saber más sobre la posición creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: Somos una compañía 100% familiar con 70 años de experiencia en el sector del turismo. Hoy acogemos a...

  • Capitán de Restaurantes

    hace 3 semanas

    Playa del Carmen, México X Y PER SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa X Y PER SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**:**Objetivo**:Planear, organizar, supervisar y dirigir, al personal a su cargo, con la finalidad de asegurar que las áreas de Restaurantes a su cargo, se encuentren en óptimas condiciones de operación, tanto en el equipo, mobiliario y utensilios, así como en el...

  • Capitán de Restaurantes

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México X Y P SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa X Y P SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**: **Objetivo**: Planear, organizar, supervisar y dirigir, al personal a su cargo, con la finalidad de asegurar que las áreas de Restaurantes a su cargo, se encuentren en óptimas condiciones de operación, tanto en el equipo, mobiliario y utensilios, así como en el...