Jefe de Control de Calidad en Alimentos

Las empresas van y vienen, pero la dedicación de **Lechería Lucerna** a la calidad nos ha permitido convertirnos en líderes en nuestra industria.Buscamos Líder especialista en garantía de calidad con experiência para construir sobre esta reputación con un compromiso inquebrantable con la producción meticulosa. La persona ideal es profesional metódico y excepcionalmente con habilidades de organización, con la experiência necesaria para llevar nuestros productos al siguiente nível con respecto a la precisión, la seguridad y la protección. Se le encomendará el desarrollo de un programa de control de calidad completo que no solo proteja la calidad de nuestros productos, sino que también fomente una “**Una cultura de Calidad"**, en la que todos los empleados se comprometan activamente a garantizar la calidad tanto en la producción como en el producto terminado.**Objetivos del Puesto**- Interpretar, desarrollar y cumplir con los estándares de garantía de calidad de la empresa.- Mantenga cuidadosamente el procesamiento de quejas y no conformidades a través de registros y sistemas de seguimiento, incluida la causa raíz y las acciones correctivas.- Documentar las actividades de aseguramiento de la calidad con informes y auditorías internas- Desarrollar nuevos estándares para la producción y el diseño, con las mejoras necesarias, y crear protocolos de prueba para su implementación en todas las líneas de servicio.- Identificar las necesidades de formación y tomar medidas para garantizar el cumplimiento en toda la empresa.- Continuar con la educación sobre nuevas soluciones, tecnología y habilidades.**Responsabilidades diarias y mensuales**- Planificar, ejecutar y supervisar la inspección y prueba del producto entrante y saliente para confirmar la conformidad de la calidad con las especificaciones y los entregables de calidad.- Ayudar a las operaciones y a la función de calidad local en el seguimiento, la documentación y los informes de los níveles de calidad, así como de los objetivos / KPI de RSE, medio ambiente y salud y seguridad.- Analizar e investigar quejas de productos o problemas de calidad informados para garantizar el cierre de acuerdo con las pautas de la empresa y los requisitos reglamentarios externos.- Desarrollar o actualizar los procedimientos de inspección y quejas de la empresa para garantizar la captura e investigación, así como la documentación adecuada de las quejas.- Supervisar los procedimientos de gestión de riesgos y mantener y analizar los registros de problemas para identificar e informar problemas recurrentes a la dirección y al desarrollo de productos.- Brindar capacitación y apoyo al equipo de aseguramiento de la calidad sobre sistemas, políticas, procedimientos y procesos centrales.**Habilidades y cualidades**Licenciatura en Alimentos, QB, Nutrición o afinConocimientos en normativa de AlimentosConocimiento de terminología, métodos y herramientas de aseguramiento de la calidad.Habilidades analíticas, de resolución de problemas y de toma de decisiones.Conocimiento demostrado de las mejores prácticas de prueba, prácticas de control de versiones y prácticas de gestión de defectos.Ofrecemos:Oportunidad de Desarrollo.Crecimiento profesional.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $3,000.00 - $35,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasPregunta(s) de postulación:- ¿Cuenta con alguna certificación adicional?Escolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Calidad en Alimentos: 5 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial