Cocinero A

hace 2 semanas

Cuautitlán, México SODEXO MEXICO A tiempo completo

**SODEXO MEXICO busca Cocinero A en Santa Elena - Cuautitlán, Estado de México**:**Cocinero para Comedor Industrial con experiênciaSanta Elena, Cuautitlán**:** Salario mensual**: $12,900**Zona de trabajo**: Santa Elena, Cuautitlán**Turno**: 13:30 a 21:30**Prestaciones**: Prestaciones de ley y superiores**Actividades principales**:- Preparar los platillos del menú siguiendo recetas y estándares establecidos.- Lavar, cortar, porcionar y cocinar alimentos con equipo industrial.- Supervisar temperaturas, calidad y presentación de los alimentos.- Mantener normas de higiene y manipulación segura (NOM-251).- Controlar insumos, registrar consumos y evitar mermas.- Mantener limpia y ordenada el área de cocina, equipo y utensilios.- Manejar adecuadamente freidoras, marmitas, hornos y planchas.- Servir alimentos en línea cuando se requiera.- Trabajar en equipo con ayudantes, higienistas y mayora.**Interesados**:Postularse por este medio.**Nível de educación deseada**:Media Superior**Nível de experiência deseada**:Nível Experto**Función departamental**:Recursos humanos**Industria**:Alimentos y Bebidas

  • Ayudante en General

    hace 5 días

    Cuautitlán Izcalli, México Sabor a Mar A tiempo completo

    * Preparación de alimentos:- Lavar, pelar y cortar frutas, verduras y otros ingredientes.- Medir y pesar ingredientes.- Preparar salsas, aderezos y marinadas.- Ayudar en la cocción de alimentos, como sopas, guisos y otros platillos.- Montar y decorar platos.- Limpieza y mantenimiento:- Lavar y desinfectar utensilios, equipos y superficies de trabajo.-...