Supervisor/a de Cocina

hace 3 semanas

México Atelier de Hoteles A tiempo completo

En ATELIER de Hoteles estamos en búsqueda de un Supervisor/a de Cocina para unirse a nuestro equipo.La persona seleccionada será responsable de supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina del hotel, asegurando la preparación de alimentos de acuerdo con los estándares de calidad establecidos. Además, se encargará de liderar un equipo de cocineros y ayudantes, motivando e inspirando a cada miembro para lograr resultados excepcionales.Principales responsabilidades:- Supervisar y organizar la producción de alimentos en la cocina del hotel, garantizando la calidad y presentación de los platos.- Colaborar en la elaboración de menús y actualizarlos de acuerdo con las tendencias gastronómicas actuales.- Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria en todo momento.- Capacitar y desarrollar al equipo de cocineros y ayudantes, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.**Requisitos**:- Experiência previa como Supervisor/a de Cocina en hoteles de lujo o restaurantes de alta categoría.- Habilidades de liderazgo demostradas, con capacidad para motivar y guiar al equipo.- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.Si te apasiona la industria hotelera envíanos tu currículum Esperamos con ansias recibir tu solicitud

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas

    México HOTEL RIVOLI A tiempo completo

    Hotel Rívoli solicita: **SUPERVISOR/A DE COCINA** **Requisitos**: - Experiência comprobable en la posición - Manejo higiénico de los alimentos - Disponibilidad de horario - Solución de conflictos y manejo de personal - Elaboración de inventarios y requisiciones Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $8,400.00 al mes Horario: - Incluye fines de...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas

    México ISLA PASIÓN A tiempo completo

    En Isla Pasión, por crecimiento nos encontramos en busqueda de un Chef-Supervisor de Cocina, cuyas actividades serán las de: - Verificar y solicitar los insumos de acuerdo a los requerimientos de cocina - Planear y preparar la producción del día - Control y manejo de presupuesto - Preparación de alimentos - Control de mermas - Supervisar el...

  • Supervisor de Cocina

    hace 7 días

    México JB ASESORES RECLUTAMIENTO A tiempo completo

    Jefe de Cocina por incapaidad Empresa ubicada en INDUSTRIAS busca: SUPERVISOR DE COCINA **Requisitos**: - Escolaridad Técnico en alimentos, gastronomía o afín - Edad a partir de los 25 años - Hombre o mujer - Disponibilidad para cubrir horario de 1 A 9PM, sabados 3pm a 11pm - Viva por Industrias o tenga facilidad de traslado - Buena presentacion,...

  • Supervisor de Cocina

    hace 3 semanas

    Ciudad de México Hipnos&Hermes A tiempo completo

    Supervisor de CocinaSexo indistintoEscolaridad: Licenciatura en Gastronomía, AyB o afínDisponibilidad para moverse a diferentes sucursalesExperiênciaMás de un año como Supervisor de Cocina o Cocinero AVerificar la elaboración de preparaciones de platillos de menú institucional.Verificar el montaje de los alimentosRevisar recetas y gramaje de las...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas

    Ciudad de México La Cocina de Santa Cruz A tiempo completo

    Restaurante de cocina mexicana en el Mercado Santa Cruz Atoyac (Delegación Benito Juarez) busca ayudante de cocina para apoyar en la producción y emplatado de los alimentos.Horario: 7am a 6pm de lunes a domingo con un día de descanso entre semana (flexible).Responsabilidades del puesto: apoyar en la producción de los desayunos (huevos, chilaquiles,...

  • Supervisor de Cocina en Restaurante Japonés

    hace 7 días

    México GOCHI NO KAI A tiempo completo

    Supervisor de Cocia Ubicación Andador Libertad 84, Col Centro, Querétaro Puesto Supervisor de Cocina Salario Mensual: 12,000 MXN + Propinas Pago de salario: Quincenal Pago de propinas: Semanal Días y Horarios de Trabajo Martes a domingo 12:00 PM a 8:00 PM Prestaciones - Registro en IMSS - Incluye un descanso para comida de 30...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas

    Ciudad de México CENTRO DEPORTIVO COYOACÁN A.C. A tiempo completo

    _**CENTRO DEPORTIVO COYOACÁN AC,**_es una asociación civil, no lucrativa, constituida en 1977 por varias instituciones de crédito con el objetivo de brindar a sus empleados y a sus familiares un espacio exclusivo de esparcimiento, desarrollo físico y mental. SOLICITAMOS _**"SUPERVISOR DE COCINA".**_ **Requisitos**: - Experiência mínima 3 años DE FORMA...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, CDMX La Cocina de Santa Cruz A tiempo completo

    Restaurante de cocina mexicana en el Mercado Santa Cruz Atoyac (Delegación Benito Juarez) busca ayudante de cocina para apoyar en la producción y emplatado de los alimentos. Horario: 7am a 6pm de lunes a domingo con un día de descanso entre semana (flexible). Responsabilidades del puesto: apoyar en la producción de los desayunos (huevos, chilaquiles,...

  • Supervisor de Cocina Turno Vespertino

    hace 4 semanas

    México JB ASESORES RECLUTAMIENTO A tiempo completo

    Supervisor de Cocina con experiência**Requisitos**:- Experiência en comedores industriales y servicios de catering*Experiência en logística para la entrega de alimentos, preparacion de alimentos, manejo de personal.*Nível de escolaridad Tecnico en Alimentos y Bebidas, Gastronomia o afin.*Cuente con licencia de manejo y manejo de vehículo...

  • Supervisor de Cocina

    hace 3 semanas

    Ciudad de México Banquetes Tlalpan A tiempo completo

    Importante cadena de restaurante a la manera de los diners norteamericanos mezclado con la exquisita comida mexicana solicita:Supervisor de CocinasFunciones principales:- Capacitación del personal.- Auditoría de procesos.- Estandarización de recetas.- Control de costos.- Optimización de insumos.**Requisitos**:- De preferencia Lic. en Gastronomía- Tres...