Capitan de Meseros

hace 10 horas

Lomas de Sotelo, México OPERADORA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS A tiempo completo

**Responsabilidades principales**- Supervisar que todas las actividades designadas a los meseros se cumplan de acuerdo con el protocolo de servicio.- Apoyar continuamente al Gerente de Alimentos y Bebidas en la atención personalizada a los clientes.- Apoyar al Gerente de Alimentos y Bebidas en la elaboración de horarios y distribución de cargas de trabajo.- Supervisar constantemente que el servicio fluya sin problemas tanto en el restaurante como en las demás áreas de servicio del casino.- Supervisar que los meseros elaboren comandas y capturen pedido en el sistema de forma correcta.- Supervisar que las cortesías contengan todos los datos que ha establecido la Gerencia de Alimentos y Bebidas.- Apoyar constantemente en el servicio de alimentos y bebidas tanto del restaurante como del resto de la sala.- Verificar la lista de asistencia del staff de alimentos y bebidas y notificara al Gerente de Alimentos y Bebidas de faltas o permisos.- Apoyar a la Gerencia de Alimentos y Bebidas en la capacitación de meseros y bartender.- Supervisar el correcto desempeño del staff a su cargo.- Se encargará de recolectar con los meseros la propina designada para cocina, barra y capitanes.- Elaborar las requisiciones de vajilla, cubertería y cristalería que sean necesarias para que la operación del casino se desarrolle sin problemas.- Elaborar las requisiciones de insumos necesarios para la operación del restaurante.- Verificar que la requisición de los bartender sea la adecuada para cubrir el stock determinado para el servicio.**Habilidades**- Alto sentido de responsabilidad- Liderazgo- Proactivo- Capacidad de negociación con proveedores- Capacidad de análisis- Excelencia en calidad de servicio- Solución de problemas y manejo de conflictos- Innovador y Creativo- Empático**Requerimientos**- Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas, Gastronomía- Habilidades administrativas- Experiência en control de almacenes e inventarios- Manejo de personal- Formador de equipos de trabajo- Manejo avanzado de Excel- Manejo de servidores sobre la gestión de base de datos- **Ubicación****Zona de trabajo: NAUCALPAN, Estado de México**Tipo de puesto: Tiempo completo, IndefinidoSueldo: A partir de $11,000.00 al mesEscolaridad:- Bachillerato terminado (Deseable)Experiência:- puesto similar: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Capitán de Meseros

    hace 5 días

    Lomas de Valle Escondido, México NURSE 4 YOU A tiempo completo

    Importante cadena de comida japonesa BUSCA: **CAPITAN DE MESEROS** - **REQUISITOS**:_ - Bachillerato concluido obligatorio y/o Licenciatura trunca - Experiência en mínimo de 1 año como _JEFE DE PISO / CAPITÁN DE MESEROS COMPROBABLE_ - Excelente presentación, actitud de servicio y atención al cliente - Disponibilidad de horario **EXPERIENCIA**: -...

  • Capitán de Meseros

    hace 10 horas

    Atizapán de Zaragoza, México operadora de alimentos A tiempo completo

    **Vacante para la empresa operadora de alimentos en Atizapan -Atizapán de Zaragoza, Estado de México**:Capitán de Meseros**Requisitos**:Disponibilidad de horario.Experiência como Capitán de Meseros o Jefe de Piso.Experiência en restaurantes de cocina Mexicana e Italiana.Actividades: Deberá garantizar la excelencia en el servicio, mediante el trabajo...

  • Capitán de meseros

    hace 5 días

    Colonia Lomas de Chapultepec, CDMX, México TACOS CAMARENA A tiempo completo

    CAPITAN DE MESEROS PARA APERTURA DE BAR EN LOMAS DE CHAPULTEPECTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $10,000.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Capitán de Meseros

    hace 2 semanas

    Ladrón de Guevara, México Clínica de la Mente S. De R. L. De C.V. A tiempo completo

    **CAPITÁN DE MESEROS EN RESTAURANTE DE GUADALAJARA** EN COLABORACIÓN CON NUESTRA EMPRESA HERMANA Y POR APERTURA, EN **MANUBA** TE ESTAMOS BUSCANDO!!! BUSCAMOS CAPITÁN DE MESEROS PARA RESTAURANTE **"MANUBA"**EN GUADALAJARA **CONDICIONES**: - Lunes a domingo (1 descanso semanal) - Jornada 48 hrs. semanales **OFRECEMOS**: - Incrementos salariales según...

  • Capitán de Meseros

    hace 1 semana

    Lomas Anáhuac, México CTS ASOCIADOS, S.C. A tiempo completo

    **Vacante: Capitán de Meseros / Capitán de Servicio****Ubicación**: Lomas Anáhuac, Estado de México**Horarios disponibles**:- 07:00 a 15:00- 11:00 a 20:00- 16:00 a 00:00**Días laborables**: Lunes a domingo, con un día de descanso entre semana**Objetivo del Puesto**:Garantizar que los socios y clientes reciban un servicio excepcional en el área de...

  • Capitán de Meseros

    hace 3 semanas

    Ciudad de México Restaurante Botánico A tiempo completo

    Restaurante bar fine dining en Condesa solicita:**Capitán de meseros**Experiência mínima 3 años:- Planificar y supervisar el servicio- Supervisar y capacitar personal- Organización y rol de turnos*Tomar órdenesInglés conversacional indispensableAmplia disponibilidad de horariosZona: Condesa, CDMX**_Disponibilidad inmediata para realizar proceso de...

  • Capitán de Meseros

    hace 3 días

    Ciudad de México Restaurante Botánico A tiempo completo

    Restaurante bar fine dining en Condesa solicita:**Capitán de meseros**Experiência mínima 3 años:- Planificar y supervisar el servicio- Supervisar y capacitar personal- Organización y rol de turnos*Tomar órdenesInglés conversacional indispensableAmplia disponibilidad de horariosZona: Condesa, CDMX**_Disponibilidad inmediata para realizar proceso de...

  • Capitan de Meseros

    hace 3 semanas

    Ciudad de México corporativo de restaurantes A tiempo completo

    Estamos en búsqueda del mejor talento, buscamos **capitanes de meseros** para incorporarse a nuestro equipo y cumplir las siguientes funciones:- Supervisar y coordinar al equipo de meseros durante los servicios- Garantizar la atención y satisfacción de los clientes en todo momento- Manejo de personal- Mantener la calidad en el servicio y el cumplimiento...

  • Capitan de Meseros

    hace 3 días

    Ciudad de México Hotel Four Points by Sheraton Roma A tiempo completo

    El Hotel Four Points by Sheraton Col Roma esta en búsqueda de talento como: **Capitán de Meseros** **Funciones**: Conocimiento en eventos y/o banquetes Supervisión de montajes y alimentos para superar las expectativas de los clientes. Ofrecer un buen servicio y atender las necesidades de los clientes en los eventos. Inventarios. Atender en tiempo y...

  • Capitan de Meseros

    hace 2 días

    Ciudad de México Hotel Four Points by Sheraton Roma A tiempo completo

    El Hotel Four Points by Sheraton Col Roma esta en búsqueda de talento como:**Capitán de Meseros****Funciones**:Conocimiento en eventos y/o banquetesSupervisión de montajes y alimentos para superar las expectativas de los clientes.Ofrecer un buen servicio y atender las necesidades de los clientes en los eventos.Inventarios.Atender en tiempo y forma las...