Boucher(ère)

ContratCDD- LocalisationDans un de nos sites se situant dans les Caraïbes, au Mexique ou au Canada- Diplôme- Diplôme en Cuisine ou l 'équivalent ou expérience significative- Détails- Contrat de 6 mois (minimum)- Transport- Hébergement- Tous les repas/breuvages- Accès illimités aux installations du village Club Med- Salaire et assurances médicales- ExpérienceExpérience dans la fonction souhaitéeVous êtes- Agile, Flexible- Rigoureux(se), consciencieux(se)- Organisé(e)- Disponible- Passionné(e)- Bon relationnelVous allez- Proposer une spécialité bouchère et assurer le service à l’assiette (découpe et dressage) au buffet en personnalisant la relation client- Gérer les commandes et les stocks de votre activité- Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (600 à 1000 couverts par service)- Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d’hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l’entretien du patrimoine**Ils parlent **de leurs métiers****:- Bernard- Boucher- Rishi- Chef de Cuisine**Vous rejoindrez **l'équipe Cuisine**:**En travaillant au sein de l'équipe Cuisine du Club Med, vous réaliserez des services associant qualité, fraicheur et volume avec**:- Plus de 3 000 couverts servis en moyenne par jour- Plus de 1 000 recettes internationales préparées (cuisine du monde, spécialités locales et assiettes bistronomiques)- Une offre client et un périmètre de travail larges et diversifiés : buffet, service à l’assiette, show cooking, snacking gourmand, évènements- Un partenariat de plus de 15 ans avec l’institut Paul Bocuse- L'institut du Goût by Club Med qui vous accompagnera dans votre développement**Qu'est-ce que vivre **dans un village****:- Vous pourrez partir à la découverte de nos Resorts implantés dans les plus beaux endroits du monde- Vous vivrez des moments de vie uniques avec les G.M et/ou vos collègues G.O & G.E avec qui vous tisserez des liens pour la vie- Vous aurez l’opportunité d’apprendre et d’évoluer au fil des saisons en découvrant de nouveaux postes et de nouveaux services- Vous intégrerez des équipes multiculturelles ayant pour valeurs communes la gentillesse et l’ouverture d’esprit.