Cocinero A
hace 2 semanas
únete a nuestro equipo de trabajo como cocinero en nuestra barra friaACERCA DEL PUESTO- Responsable de la preparación, cocción y presentación de los alimentos de acuerdo con las recetas y los estándares del establecimiento.- Habilidades culinarias, atención al detalle y la capacidad de trabajar eficientemente en un entorno de cocina dinámica.FUNCIONES- Preparar ingredientes según las recetas y especificaciones del menú en barra fria.- Realizar tareas de corte, picado y marinado de carnes, pescados, frutas y verduras.- Cocinar platos principales, guarniciones y postres.- Cocinar los alimentos según las técnicas culinarias apropiadas y los tiempos de cocción.- Asegurar la calidad y la frescura de los ingredientes utilizados.- Mantener la estación de trabajo limpia y organizada en todo momento.- Seguir las normativas de seguridad e higiene alimentaria.- Utilizar el equipo de cocina de manera segura y eficienteRESPONSABILIDADES- Presentación- Mantenimiento de Estándares de Calidad- Asegurar la calidad y la frescura de los ingredientes utilizados.- Cumplimiento de Normas de Higiene y Seguridad- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad.- Comunicarse efectivamente con los compañeros de trabajo y superiores.- Asistir en otras áreas de la cocina según sea necesario.COMPETENCIAS Y CONOCIMIENTOS- Capacidad para trabajar de manera eficiente y organizada en un entorno de ritmo rápido. Atención al detalle y compromiso con la calidad.- Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.- Flexibilidad y capacidad para adaptarse a diferentes tareas y situaciones.- Actitud proactiva y disposición para aprender.- Capacidad para trabajar bajo presión.- Pasión por la cocina y la creatividad culinaria.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $9,000.00 - $10,000.00 al mesPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial