Chef para Restaurante Japonés en León
hace 3 semanas
**Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:Únete a GRUPO ARGENTILIA y sé parte de nuestro crecimientoGrupo Argentilia, inicia operaciones en agosto del 1996, es el grupo número 1 en el sector restaurantero a nível nacional con 15 unidades, en CDMX, Estado de México, Querétaro, León, Zapopan y Nayarit.Nuestras marcas: La Vaka, Argentilia, Frascati, La Peska, Mikoh, Real del Mar y Meet Meat.Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, donde el crecimiento profesional y el desarrollo personal son prioridades.SOLICITAMOS: CHEF PARA RESTAURANTE DE COCINA JAPONESA- Experiência mínima de 3 años en cocina japonesa indispensable.- Escolaridad:Bachillerato concluido.- Creatividad en platillos.- Disponibilidad para trabajar tiempo completo.- Disponibilidad para cambio de residencia a León, Guanajuato- Manejo de personal.- Manejo higiénico de alimentos.- Control de costos e inventarios.Experiência en makis, temakis, sashimis, nigiris, etc., cocina fría y calienteRESPONSABILIDADES- Proponer ajustes o mejoras en procesos operativos, recetas o aprovechamiento de insumos para optimizar resultados.- Analizar productos de lento movimiento y desarrollar estrategias para su aprovechamiento en coordinación con Almacén y Compras.- Generar propuestas de menú estacional, pruebas de platillos o eventos culinarios especiales en colaboración con la Gerencia de Marca.- Proponer ajustes o mejoras en procesos operativos, recetas o aprovechamiento de insumos para optimizar resultados.- Administrar el presupuesto asignado al área de cocina, optimizando insumos y recursos.- Supervisar el proceso de recepción de mercancías en conjunto con el almacenista, verificando calidad, peso, caducidad y condiciones pactadas con proveedores.OFRECEMOS:- Sueldo base- Propinas- Prestaciones de ley- Servicio de comedor- Apoyo para cambio de residencia.- Housing por un tiempo determinado**Nível de educación deseada**:Media Superior**Nível de experiência deseada**:Nível Experto**Función departamental**:Atención al cliente**Industria**:Restaurantes**Habilidades**:- liderazgo- manejo de persoanl- control de costo e inventarios
-
Chef Japonés con Dispo de Cambio de Residencia
hace 6 días
Miguel Hidalgo, México OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. A tiempo completo**Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: Solicitamos: Chef de restaurante - Experiência en cocina japonesa (mínimo 3 años en mismo puesto). - Creatividad de platillos. - Manejo de personal de mínimo 15 personas a cargo, comprobable, - Manejo higienico de alimentos. - Control de mermas, costos e...
-
Sous Chef
hace 6 días
Miguel Hidalgo, México Restaurante Testal A tiempo completo**Vacante para la empresa Restaurante Testal en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: Restaurante Testal especializado en Cocina Mexicana, solicita: Sous Chef Actividades: 1. Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida. 2. Elaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor. 3. Supervisar al personal de la cocina...
-
Chef Japonés con Dispo para Cambio de Residencia
hace 2 semanas
Miguel Hidalgo, México OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. A tiempo completo**Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: **¡Únete a GRUPO ARGENTILIA y sé parte de nuestro crecimiento!** **Grupo Argentilia**, grupo líder en el sector restaurantero**a nível nacional, inicia operaciones en agosto del 1996 con 17 unidades al día de hoy en CDMX, Estado de México, Querétaro, León,...
-
Sous Chef
hace 2 días
Miguel Hidalgo, México Argentilia A tiempo completoImportante Grupo Gastronómico está en búsqueda de **SOUS CHEF** Radicar en León, Guanajuato **Requisitos**: Experiência de 3 años como Chef o Sous Chef en restaurantes fine dinning o steak house **Conocimientos en**: - Cortes de carne, calidad, términos, y tipos - Parrilla al carbón y horno josper - Tablajería de carnes y pescados - Costos,...
-
Chef Corporativo
hace 5 días
Miguel Hidalgo, México Jobfit A tiempo completo**Vacante para la empresa Jobfit en Disponibilidad Para Viajar Guadalajara, Jal. — Morelia, Mich. —querétaro, Qro. — León, Gto. — San Miguel De Allende, Gto. — Torreón, Coah. — San Luis Potosí, Slp — Mitikah Cdmx. -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: Importante empresa solicita para importante **cadena de restaurantes** Actualmente se...
-
Miguel Hidalgo, México OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. A tiempo completo**Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: VACANTE: CHEF PARA RESTAURANTE SOUS CHEF PARA RESTAURANTE ESTUDIOS: Carrera técnica o Licenciatura en Gastronomía, turismo o afin. Deseable no indispensable. EDAD: 30 a 45 años Disponibilidad para laborar tiempo completo Disponibilidad para cambiar de...
-
Sous Chef
hace 2 semanas
Miguel Hidalgo, México Restaurante Testal A tiempo completo**Vacante para la empresa Restaurante Testal en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:Restaurante Testal especializado en Cocina Mexicana, solicita:Sous ChefActividades:1. Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida.2. Elaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor.3. Supervisar al personal de la cocina para...
-
Chef de Restaurante
hace 1 semana
Miguel Hidalgo, México Grupo CINBERSOL A tiempo completoEs tu mejor momento para brillar y sacar toda tu experiência en nuestro maravilloso grupo como:**"Chef de Restaurante"****Requisitos**:- Experiência mínima de 5 años en comida mexicana comprobable- Lic. en Gastronomía- Disponibilidad de horario**Conocimientos**:- Manejo de PEP's- Manejo de indicadores- Trato con colaboradores- Estrategia para la...
-
Chef
hace 3 semanas
Dolores Hidalgo, México Restaurante Italiano Damonica A tiempo completoSe solicita chef o Cocinero con experiência en Comida Italiana o Internacional para trabajar en Restaurante Italiano. Horario Laboral Jueves a Domingo de 12 pm - 8 pmTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $2,500.00 a la semanaBeneficios:- Horarios flexiblesPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Turno de 8 horasEscolaridad:- Bachillerato...
-
Sous Chef
hace 3 días
Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completoEn Grupo Cinbersol estamos en búsqueda de tu talento como:**"Sous Chef de Restaurante zona Polanco"****Requisitos**:Experiência mínimo de 3 años en **restaurantes fine dining** comprobableLicenciatura en gastronomíaManejo de equiposDisponibilidad de horario**Actividades**:1. Hacer todos los días, en su turno laboral, los line check de las cocinas.2....
