Encargado de Restaurante

hace 2 semanas

Roma Norte, México El Bulto del Sabor A tiempo completo

En El Bulto del Sabor, restaurante especializado en tacos de guisado, buscamos un Encargado de Restaurante responsable, organizado y con pasión por el servicio al cliente. Esta persona será la encargada de coordinar las operaciones diarias, asegurar la calidad de los alimentos y mantener un ambiente de trabajo positivo y eficiente.El objetivo del puesto es garantizar que cada cliente disfrute de una experiência deliciosa y consistente, mientras se mantienen los estándares de higiene, control de inventarios y cumplimiento de metas del negocio.⸻Responsabilidades principales:- Supervisar la apertura y cierre del restaurante, asegurando que todo esté listo para operar puntualmente.- Coordinar y apoyar al equipo de cocina, mostrador y limpieza.- Verificar la calidad, presentación y temperatura de los guisados antes del servicio.- Administrar inventarios, realizar pedidos a proveedores y controlar mermas.- Atender a los clientes con cortesía y resolver incidencias de manera efectiva.- Controlar las ventas diarias, el manejo de caja y la elaboración de reportes básicos.- Operar y supervisar el uso de plataformas POS para registro de ventas, control de pedidos y reportes.- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.- Motivar, capacitar y evaluar al personal para mantener un ambiente laboral positivo.- Proponer e implementar mejoras en servicio, costos y ventas.⸻**Requisitos**:- Experiência previa como encargado o subencargado en restaurante, fonda o taquería (mínimo 1 año).- Conocimientos básicos de administración, inventarios y manejo de efectivo.- Experiência en el uso de plataformas POS (punto de venta).- Liderazgo, organización y habilidades de comunicación efectiva.- Proactividad, responsabilidad y capacidad para resolver problemas.- Disponibilidad de horario dentro del turno establecido.⸻Horario:Lunes a viernes de 8:00 a.m. a 5:00 p.m.⸻Sobre nosotros:En El Bulto del Sabor nos apasiona ofrecer los mejores tacos de guisado, preparados con sabor casero y un servicio cálido. Buscamos a alguien que comparta nuestro compromiso con la calidad, la eficiencia y el trabajo en equipo.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $10,000.00 - $12,500.00 al mesBeneficios:- Servicio de comedorEscolaridad:- Secundaria terminada (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Encargado de restaurante

    hace 1 semana

    , Roma Norte, CDMX, México RITUALH CATERING A tiempo completo

    Únete a nuestro equipoRestaurante reconocido por su propuesta de cocina mexicana contemporánea, enfocado en la tradición yucateca y la excelencia en el servicio, busca Encargado de Restaurante para liderar su operación diaria y asegurar una experiencia excepcional para nuestros comensales.ResponsabilidadesSupervisar la operación integral del restaurante...

  • Encargada/o para Restaurante en Colonia Condesa

    hace 2 semanas

    Roma Norte, México GRUPO CAFÉ TOSCANO A tiempo completo

    Buscamos encargada para restaurante cafetería, altamente responsable y comprometida, con disponibilidad de horario. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $9,000.00 - $15,000.00 al mes Beneficios: - Descuento de empleados - Descuentos y precios preferenciales Pago complementario: - Propinas Tipo de jornada: - Turno de 10 horas Escolaridad: -...

  • Cocinero de Linea

    hace 2 semanas

    Roma Norte, México Cuina Restaurante A tiempo completo

    Estamos en busqueda de una persona activa, que le guste y apasione el mundo de la cocina.Sus labores serán:- Preparar y servir platillos para el área de restaurante- Preparar platillos para eventos dentro del restaurante- Apoyo en general al chef encargado del área.- Con experiência comprobable de 2 años en cocinas de especialidad.- Con conocimiento...

  • Supervisor Operativo de Restaurantes Bilingüe

    hace 4 semanas

    Roma Norte, México Foodie Groovy Group A tiempo completo

    Importante grupo restaurantero se encuentra en búsqueda de:Supervisor Operativo de Restaurantes bilingüe**Requisitos**:- Licenciatura en Gastronomía, Administración de Empresas, Contaduría, Ingeniería o carrera afín.- Experiência de 5 años como Chef de Operaciones,Chef ejecutivo, Gerente de restaurante, Gerente y/o supervisor de restaurante,...

  • Chef Encargado de Cocina

    hace 1 semana

    Roma Norte, México Talento 360 A tiempo completo

    **CHEFF encargado de COCINA / SUELDO MENSUAL NETO $16000****si estas DISPONIBLE para contratación INMEDIATA manda Wa al **- **VIVIR CERCANO A LA COLONIA ROMA CDMX**:- **REFERENCIAS LABORALES**:- **EXPERIENCIA EN COCINA MEXICANA EN RESTAURANTES PEQUEÑOS**:- **PERSONA ORGANIZADA y con DON DE MANDO EN LA COCINA**Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo:...

  • Chef Encargado de Cocina

    hace 1 semana

    Roma Norte, México Talento 360 A tiempo completo

    **CHEFF encargado de COCINA / SUELDO MENSUAL NETO $16000** **si estas DISPONIBLE para contratación INMEDIATA manda Wa al 557273 3463** - **VIVIR CERCANO A LA COLONIA ROMA CDMX**: - **REFERENCIAS LABORALES**: - **EXPERIENCIA EN COCINA MEXICANA EN RESTAURANTES PEQUEÑOS**: - **PERSONA ORGANIZADA y con DON DE MANDO EN LA COCINA** Tipo de puesto: Tiempo...

  • Supervisor Operativo de Restaurantes Bilingüe

    hace 1 día

    Roma Norte, México Foodie Groovy Group A tiempo completo

    Importante grupo restaurantero se encuentra en búsqueda de: Supervisor Operativo de Restaurantes bilingüe **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía, Administración de Empresas, Contaduría, Ingeniería o carrera afín. - Experiência de 5 años como Chef de Operaciones,Chef ejecutivo, Gerente de restaurante, Gerente y/o supervisor de restaurante,...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 semana

    Roma Norte, México GRUPO SARTORIA A tiempo completo

    **En Colectivo Sartoria, te estamos buscando** **¡¡¡mándanos tu CV!!!** **ENCARGADO DE COCINA** - Experiência de 2 años en producción, línea fría, sartenes (Comida Italiana) - Conocimiento y aplicación de Distintivo H, PEPS. - Experiência en bateo. - Manejo de personal - Realizar inventarios, pedidos a proveedores, **Ofrecemos**: - Pagos...

  • Chef Encargado Encargada de Restaurante

    hace 1 día

    Del Valle Norte, México Rebanada México A tiempo completo

    **CHEF ENCARGADO ENCARGADA DE RESTAURANTE****14,000 a 18,000 Chef**Responsable del buen funcionamiento operativo y administrativo restaurante Experiência en PizzasExperiência en punto de ventaSeis días de trabajo a la semana: 1 descanso entre semana.**Requisitos**:Edad de 28 a 35Conocimientos administrativos restauranterosManejo de presupuestos e...

  • Encargada de cocina

    hace 1 semana

    Colonia Roma, CDMX, México Restaurante Rosetta A tiempo completo

    Restaurante Rosetta buscaEncargada de cocina (Pastas)Si te apasiona la hospitalidad y quieres formar parte de nuestro equipo envía tu curriculum.-Experiencia de 3-4 años en el puesto.Manejo y supervisión de personal a cargo.-Pasión por la hospitalidad y atención al cliente.Ofrecemos:-Fondo de ahorro.-Vales de despensa.-Servicio de comedor sin...