Cocinero(a) a Parques

Cocinero A Parques **Escolaridad** - Secundaria **Conocimientos** - Técnicas de Corte - Distintivo H y Cristal - Conocimientos de PEPS - Prepararación de Alimentos - Conocimientos de Línea Calientes y Fría - Preparar el Mise en Place - Estandares de Buffet - Cocina Tradicional Mexicana - Presentación de Platillos **Habilidades** - Iniciativa -...

Cocinero B Parques **Escolaridad** - Secundaria **Conocimientos** - Técnicas de Corte - Distintivo H y Cristal - Conocimientos de PEPS - Prepararación de Alimentos - Conocimientos de Línea Calientes y Fría - Preparar el Mise en Place - Estandares de Buffet - Cocina Tradicional Mexicana - Presentación de Platillos **Habilidades** - Iniciativa, -...

Cocinero(a) B Parques **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!** **Escolaridad** - Secundaria **Conocimientos** - Técnicas de Corte - Distintivo H y Cristal - Conocimientos de PEPS - Prepararación de Alimentos - Conocimientos de Línea Calientes y Fría - Preparar el Mise en Place - Estandares de Buffet - Cocina Tradicional Mexicana -...

Cocinero A Parques **Escolaridad** - Bachillerato **Conocimientos** - Conocimiento de Insumos, como carnes, mariscos y pescados - Control de desplazamiento y almacenamiento de insumos - Control de temperaturas y conservación de alimentos - Conocimiento en programas y certificaciones de inocuidad en Alimentos y Bebidas - Técnicas de corte - Técnicas de...

Cocinero B Parques**Escolaridad**-- Secundaria**Conocimientos**--- Conocimiento de Insumos, como carnes, mariscos y pescados- Control de desplazamiento y almacenamiento de insumos- Control de temperaturas y conservación de alimentos- Conocimiento en programas y certificaciones de inocuidad en Alimentos y Bebidas- Técnicas de corte- Certificaciones de...

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