Chef Encargado de Cocina

hace 2 días


Tlahuac, México Chef encargado de cocina con exp en control de inventarios, costos, compras, presupuestos, mermas A tiempo completo

Importante restaurante de la CDMX esta solicitando**CHEF ENCARGADO DE COCINA****Requisitos**:- **Entre 40 y 50**:- **Licenciatura o carrera técnica en gastronomía**:- **Experiência mínima 5 años comprobable**:- Elaboración de menús- Manejo de Personal.- **Control de inventarios, costos, compras, presupuestos, mermas**:- **Manejo de Distintivo H, PEPS****Responsabilidades**:- Encargarse del funcionamiento general de cocina- Establecer tareas y horarios del personal a su cargo- Realizar pedidos de materias primas- Supervisar producción de producto- Crear y elaborar menús cuidando calidad y costo- Programación estricta de limpieza- Dirigir y delegar funciones y responsabilidades- Control de costos, inventarios, compras, presupuestos, mermas- Planeación de producción**Ofrecemos**:- **$16,000 mensuales**:- **Pago semanal**:- PRESTACIONES DE LEY- Bonos por productividad y mantener el costoHorario rolado de lunes a domingo con descanso entre semana**Zona a laborar**: Cuauhtémoc, CDMXSi estas interesado y cubres el perfil, postúlate por este medio adjuntando tu CV y a la brevedad nos comunicaremos contigoTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $16,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 10 horasPrestaciones:- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedorTipos de compensaciones:- Bono de productividadEducación:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- chef encargado de cocina: 5 años (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Tlahuac, México Kingu Sushi A tiempo completo

    _**KINGU SUSHI**_ - **Somos una cadena de restaurantes de COMIDA JAPONESA FUSIÓN, empresa en constante crecimiento, busca**_**nuevo talento.**_ - _**SOLICITAMOS: “CHEF ENCARGADO DE COCINA JAPONESA”**_ Zona a laborar: sucursal en Cd. Nezahualcóyotl (por La Floresta) **FUNCIONES**: - Encargado de capacitar, manejar y organizar al personal, de mantener...

  • Chef Encargado de Cocina

    hace 1 semana


    Tlahuac, México GGC CONSULTORES A tiempo completo

    Importante restaurante ubicado en Ciudad de México solicita:**Chef Encargado de Cocina**- Requisitos:_- Experiência de 5 años comprobable- Lic. ó carrera técnica en gastronomía- Manejo de Excel, Word.- Responsabilidades:_- Control de costo, presupuesto, compras, inventarios, producción, manejo e higiene de alimentos.- Será el encargado de 4 a 6...

  • Chef Encargado de Cocina

    hace 1 semana


    Tlahuac, México GGC CONSULTORES A tiempo completo

    Importante restaurante ubicado en Ciudad de México solicita: **Chef Encargado de Cocina** - Requisitos:_ - Experiência de 5 años comprobable - Lic. ó carrera técnica en gastronomía - Manejo de Excel, Word. - Responsabilidades:_ - Control de costo, presupuesto, compras, inventarios, producción, manejo e higiene de alimentos. - Será el encargado de 4 a...


  • Tlahuac, México CHEF DE RESTAURANT CON CAMBIO DE RESIDENCIA A tiempo completo

    **CHEF con cambio de residencia** **Responsabilidades**: Ø Dirección general del área de cocina. Ø Realiza pedidos al área de compras y recibe materia solicitada del almacén. Ø Encargado de inventarios de equipos menores y mayores e insumos. Ø Responsable de suministrar el sistema respecto a los inventarios. Ø Supervisa que la producción y...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas


    Tlahuac, México Restaurante Fine dining A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Restaurante Fine dining en Poniente -Álvaro Obregón, Ciudad de México**: Restaurante Fine dining solicitamos: Encargado de cocina Zona de trabajo: Virreyes Ofrecemos: Sueldo base $10,000 netos Prestaciones de ley Servicio de comedor pagos fijos Desarrollo a corto plazo **Requisitos**: Experiência mínima de 1 año en el...

  • Chef Encargado

    hace 1 semana


    Tlahuac, México Alicoin A tiempo completo

    _**ALICOIN, es una empresa que ofrece soluciones gastronónomicas con los más altos estandares de seguridad y calidad, 27 años de experiência en el mercado respaldan nuestra trayectoria.**_INTEGRATE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO **CHEF ENCARGADO PARA COMEDOR INDUSTRIAL**- **Centro de trabajo: TLALNEPANTLA DE BAZ, CERCA DE MUNDO E****AGENDA TU...

  • Jefe de Cocina Chef

    hace 7 días


    Tlahuac, México GRUPO EMPLEA A tiempo completo

    **JEFE DE COCINA/CHEF****Requisitos**:- Edad: 27 a 45 años.- Sexo: (Masc.)- Experiência mínima de 3 años como Chef ejecutivo o Chef operativo en cocinas industriales y hotelería de alto nível..- Escolaridad: GASTRONOMIA (INDISPENSABLE)**FUNCIONES Y CONOCIMIENTOS**:- Manejo de cocinas industriales.- Norma 251.- Desarrollo de MENU.- Costeos.- Alta toma...

  • Chef Encargado

    hace 1 semana


    Tlahuac, México Alicoin A tiempo completo

    _**ALICOIN, es una empresa que ofrece soluciones gastronónomicas con los más altos estandares de seguridad y calidad, 27 años de experiência en el mercado respaldan nuestra trayectoria.**_ INTEGRATE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO **CHEF ENCARGADO PARA COMEDOR INDUSTRIAL** - **Centro de trabajo: TLALNEPANTLA DE BAZ, CERCA DE MUNDO E** **AGENDA TU...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas


    Tlahuac, México THE CHEESECAKE FACTORY A tiempo completo

    The Cheesecake Factoryesta contratando:**CHEF DE RESTAURANTE**- Requisitos:_- Licenciatura en Gastronomía, Hotelería, Turismo, o carrera a fin.- Experiência mínima de 2 años como Chef, subchef o Jefe de Cocina o Encargado de cocina,Haber laborado bajo procesos, bitácoras o recetasConocimientos básicos / escolares en: obtención de costo, toma de...


  • Tlahuac, México GO MART A tiempo completo

    _**GOmart**_ _importante cadena de Tiendas de Conveniencia, esta en _**busca**_ _de _**Tú Talento, SOLICITA**_:_- **"Encargado / Gerente / Jefe / Responsable / Lider / Supervisor / Cocinero / Chef de Cocina y Restaurante"**_- **¡Te Ofrecemos!**_- _**Sueldo de $14,000 Br. Mensual.**_- _**Prestaciones de Ley. (IMSS, AGUINALDO, VACACIONES)**_- _Crecimiento y...