Supervisor de Stewards

hace 4 semanas

Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

**Descripción**:¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, Queremos conocerte estamos buscando un/a **Supervisor de Stewards** en **Grand Palladium Riviera Maya**.**FUNCIONES DEL PUESTO**:- Supervisar que el personal bajo su cargo durante su turno cumpla con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación y horarios, así como las normas de seguridad establecidos por el hotel.- Revisar bitácora del turno anterior para ver los pendientes y darle el seguimiento correcto.- Hacer presencia a todas las aperturas de restaurantes y asegurarse que todo esté en orden, como equipo de cuchareo, loza, cristalería, etc.- Verificar que en el área de cocinas estén colocadas las disoluciones desinfectantes.- Realizar recorrido en áreas de cocina para verificar el funcionamiento de la maquina lava loza.- Realizar recorrido en el área de cocina para supervisar la limpieza en las áreas de producción.- Controlar el desalojo periódico de la basura de cocina.- Estar informado de las notificaciones sobre los eventos, para asignar al personal que corresponde.- Verificar el suministro de hielo en las cocinas. Llevar control de las roturas y pérdidas de equipo.- Realizar inventario de productos químicos y suministros de limpieza.- Llevar el control de la temperatura de las maquinas lava loza.- Verificar que las compañías externas se lleven el aceite quemado.- Verificar la limpieza general de las cámaras de cocina.- Coordinar el montaje y desmontaje en eventos especiales.**A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos**:- Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.- Excelente ambiente de trabajo.- Beneficios superiores a la ley.- Formación continua y experiências de aprendizaje.**Requisitos**:**Experiência y conocimientos técnicos**:- Experiência mínima de 6 meses como steward de alimentos y bebidas en hoteles o en cocina.- Conocimientos de productos químicos y de limpieza, manejo y cuidado de equipo de cocina, manejo de personal, separación de basura orgánica e inorgánica.- Condiciones especiales: conocimiento de distintivo h.

  • Supervisor de Stewards

    hace 1 día

    Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a **Supervisor de Stewards** en **Grand Palladium Riviera Maya**. **FUNCIONES DEL PUESTO**: - Supervisar que el personal bajo su cargo durante...

  • Supervisor de Stewards

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a **Supervisor de Stewards** en **Grand Palladium Riviera Maya**.**FUNCIONES DEL PUESTO**:- Supervisar que el personal bajo su cargo durante su...

  • Supervisor de Stewards

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, QRoo., México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

    Descripción:¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, Queremos conocerte estamos buscando un/a Supervisor de Stewards en Grand Palladium Riviera Maya.FUNCIONES DEL PUESTO:Supervisar que el personal bajo su cargo durante su turno cumpla con las...

  • Supervisor-stewards

    hace 1 semana

    Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 23157166 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Direct and assist Stewards in order to make clean up more...

  • Supervisor-stewards

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** **Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico VIEW ON MAP**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Direct and assist Stewards in order to make clean up more efficient....

  • Stewards Supervisor

    hace 3 días

    Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**25202322 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico, 77730 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management ** Direct and assist Stewards in order to make clean up...

  • Stewards Supervisor

    hace 1 semana

    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Marriott A tiempo completo

    POSITION SUMMARY Direct and assist Stewards in order to make clean up more efficient. Ensure water temperature, and chemical levels are appropriate for cleaning and documented. Assist with Banquet plate-ups. Assist cooks and kitchen staff with various tasks as needed. Provide cooks with needed items. Support banquet and buffet by transporting and ensuring...

  • Supervisor-stewards

    hace 1 día

    Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**25065731 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The Riviera Maya EDITION at Kanai, Paseo Kanai 14, Solidaridad, Playa Del Carmen, Mexico, Mexico, 77730 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Direct and assist Stewards in order to make clean up more...

  • Supervisor-stewards

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information****Job Number** **Job Category**Food and Beverage & Culinary**Location**The Riviera Maya EDITION at Kanai, Paseo Kanai 14, Solidaridad, Playa Del Carmen, Mexico, Mexico, 77730**Schedule**Full Time**Located Remotely?**N**Position Type** Non-Management***Direct and assist Stewards in order to make clean up more efficient. Ensure water...

  • Supervisor-stewards

    hace 1 día

    Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**25065731 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The Riviera Maya EDITION at Kanai, Paseo Kanai 14, Solidaridad, Playa Del Carmen, Mexico, Mexico, 77730 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management Dirigir y asistir a los camareros para que la limpieza sea más...