Jefe de Barra
hace 4 semanas
Supervisión del montaje en la apertura.- Revisón y etiquetado de la producción para el inicio del turno.- Montaje de testing junto con el encargado de la apertura de la unidad.- Surtir productos de almacén (abarrotes, destilados, café, etc).- Revisión diaria de mantenimiento y limpieza del área de la cámara de refrigeración asignada al bar.- Reportar desperfectos de equipos al área de mantenimiento.- Supervisar durante todo el servicio el área de bateo de destilados y mixología.- Supervisar el montaje de la coctelería en la cristaria asignada.- Revisión diaria de stock en abarrotes, cristalería y destilados.- Informar al personal de piso sobre los productos a impulsar asi como los que se agotaron durante el turno anterior.- Al terminar un turno, se deberá hacer la revisión de entrega(surtido de producto, revisión de producción y limpiezade todo el equipo).- Supervisión constante del personal del área de trabajo.- Estar pendiente de los productos agotados durante el turno, de terminarse alguno, se tendrá que avisar al encargadodel turno.- Revisión del manual de destrucción de marbetes.- Al cierre del turno se tiene que supervisar la limpieza de toda el área (refrigeradores, barra, contra barra, verdura,producción, etc).- Hacer conteo de productos al término del turno y hacer pedido al Cedis en caso de que sea necesario.- Entregar barra al encargado del cierre para autorizar la salida del personal.- **Administrativas**:Menejo de paquetería de Office (Excel, Word, power point, etc).- **Estratégicas**: Alto sentido de responsabilidad hacia su posición y funciones, ser muy dinámico y proactivo.- **Institucionales**: Conocer nuestro CREDO ( misión, visión y valores), llevar a cabo el curso de inducción, presentarse atodas las capacitaciones, cumplir a cabalidad con el reglamento interno de trabajo.- **Operativas**: Empatía con los invitados y asesores, amplio conocimiento en servicio, mixología, inventarios, vinos y costos.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: Hasta $2,000.00 a la semanaBeneficios:- Días de maternidad superiores a los de la ley- Días de paternidad superiores a los de la ley- Servicio de comedor con descuento- Vacaciones superiores a las de leyHorario:- Turno de 8 horasPago complementario:- PropinasConsideraciones ante el COVID-19:Todos los cliente deberán utilizar mascarilla y gel antibacterial, al igual que los trabajadores y mantener su área de trabajo limpia
-
Jefe de Almacén
hace 3 semanas
Saltillo, México La Gran Barra A tiempo completoPuesto: Jefe de almacénPuesto al que reporta: Gerente de ComprasPuesto que supervisa: Auxiliar de almacénHorario: lunes a sábado de 9 am a 6 pm (descanso domingo)Actividades:- Asegurar el stock de los insumos que se manejan en el restaurante (proteínas, abarrotes, refrescos, etc.).- Recepción y control de insumos.- Realizar en tiempo los pedidos al Jefe...
-
Jefe de Almacén
hace 3 semanas
Saltillo, México La Gran Barra A tiempo completoPuesto: Jefe de almacénPuesto al que reporta: Gerente de ComprasPuesto que supervisa: Auxiliar de almacénHorario: lunes a sábado de 8 am a 5 pm (descanso domingo)Sueldo: a partir de $14,000 libresActividades:- Asegurar el stock de los insumos que se manejan en el restaurante (proteínas, abarrotes, refrescos, etc.).- Recepción y control de insumos.-...
-
Jefe De Almacén
hace 7 días
Saltillo, México La Gran Barra A tiempo completoDescripción del trabajo Puesto: Jefe de almacén Puesto al que reporta: Gerente de Compras Puesto que supervisa: Auxiliar de almacén Horario: lunes a sábado de 9 am a 6 pm (descanso domingo) Actividades Asegurar el stock de los insumos que se manejan en el restaurante (proteínas, abarrotes, refrescos, etc.). Recepción y control de insumos. Realizar en...
-
Jefe de Barra
hace 4 días
Saltillo, México AT RM A tiempo completo**Vacante para la empresa AT RM en Punto Valle -San Pedro Garza García, Nuevo León**:**Solicitamos**: Jefe de barra**Requisitos**:Bachillerato y/o Profesional en Gastronomía-Turismo -Administración de empresasExperiência de 2 años comprobables en el puestoBuena presentaciónDisponibilidad de horarios rotativosSin problemas de traslado a San Pedro Garza...
-
Jefe de Barra
hace 4 semanas
Saltillo, México Sonora Grill Group A tiempo completoGrupo restaurantero ubicado en Plaza Punto Valle SPGG solicita JEFE DE BARRA. SE OFRECEN DIEZ MIL PESOS NOMINALES**Perfil**:- Escolaridad: Bachillerato concluido- Experiência: 2 años en puesto similar- Horario de trabajo: Turnos rotativos por semana- Zona de trabajo Plaza Punto Valle en SPGG.Se Ofrece:- Propina Semanal- Comedor en Turno- Prestaciones de...
-
Jefe de Barra
hace 1 semana
Saltillo, México Sonora Grill Group A tiempo completoGrupo restaurantero ubicado en Plaza Punto Valle SPGG solicita JEFE DE BARRA. SE OFRECEN DIEZ MIL PESOS NOMINALES **Perfil**: - Escolaridad: Bachillerato concluido - Experiência: 2 años en puesto similar - Horario de trabajo: Turnos rotativos por semana - Zona de trabajo Plaza Punto Valle en SPGG. Se Ofrece: - Propina Semanal - Comedor en Turno -...
-
Jefe de Barra
hace 4 semanas
Saltillo, México SGG A tiempo completo**Vacante para la empresa SGG en Punto Valle -San Pedro Garza García, Nuevo León**:IMPORTANTE GRUPO RESTAURANTERO ESTA EN BÚSQUEDA DE TALENTOSOLICITA **JEFE DE BARRA****Objetivo del puesto**:Garantizar que las bebidas cumplan con los estándares de calidad y los tiempos de entrega, a partir de la correcta administración de los recursos materiales y...
-
Auxiliar de Almacén
hace 3 semanas
Saltillo, México La Gran Barra A tiempo completoPuesto: Auxiliar de almacénPuesto al que reporta: Jefe de almacénHorario: lunes a domingo de 12 pm a 9 pm (descanso rolado sábado o domingo)Sueldo: $10,000 libresActividades:- Apoyar con el surtido de insumos a las áreas del restaurante (barra, piso, cocina, etc.).- Recepción de insumos.- Apoyar en los inventarios diarios de proteína, abarrote, etc.-...
-
Auxiliar de Almacén
hace 3 semanas
Saltillo, México La Gran Barra A tiempo completoPuesto: Auxiliar de almacénPuesto al que reporta: Jefe de almacénPuesto que supervisa: NAHorario: lunes a domingo de 8 am a 5 pm (descanso rolado sábado o domingo)Sueldo: $10,000 libresActividades:- Apoyar con el surtido de insumos a las áreas del restaurante (barra, piso, cocina, etc.).- Recepción de insumos.- Apoyar en los inventarios diarios de...
-
Auxiliar de Almacén
hace 1 semana
Saltillo, México La Gran Barra A tiempo completoPuesto: Auxiliar almacénPuesto al que reporta: Jefe de almacénHorario: lunes a domingo de 8 am a 5 pm (descanso rolado)Sueldo: $9,000 libresActividades:- Apoyar con el surtido de insumos a las áreas del restaurante (barra, piso, cocina, etc.).- Recepción de insumos.- Apoyar en los inventarios diarios de proteína, abarrote, etc.- Apoyo en la limpieza del...
