Subchef
hace 4 semanas
La Universidad de las Américas Puebla, reconocida por su excelencia académica y compromiso con el bienestar de su comunidad universitaria, busca incorporar a su equipo de cocina a un(a) **Subchef** con alto nível profesional, y pasión por la gastronomía institucional.**Funciones principales**:- Apoyar al Chef Ejecutivo en la planeación, organización y supervisión de la operación culinaria.- Supervisar al personal de cocina y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y presentación de alimentos.- Participar en el diseño de menús balanceados, innovadores y alineados con las necesidades nutricionales de la comunidad.- Verificar la correcta recepción, almacenamiento y uso de los insumos.- Sustituir al Chef Ejecutivo en caso de ausencia.** Requisitos**:- Carrera técnica o licenciatura en Gastronomía o Artes Culinarias.- Experiência mínima de 3 años como Subchef o Jefe de Partida, preferentemente en comedores institucionales, hoteles o restaurantes de alta demanda.- Conocimientos sólidos en normativas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP o similares).- Habilidad para liderar equipos, resolver problemas y trabajar bajo presión.- Actitud proactiva, ordenada y orientada a la calidad.**Ofrecemos**:- Contratación directa con la universidad.- Prestaciones de la ley.- Acceso a comedor de personal, uniformes y herramientas.- Ambiente laboral estable y colaborativo.- Oportunidades de crecimiento y capacitación continua.
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Subchef
hace 3 semanas
San Pedro Garza García, México Grupo Costeño A tiempo completo**Vacante: Subchef - Grupo Costeño**En **Grupo Costeño**, buscamos un **Subchef** con experiência y liderazgo para unirse a nuestra prestigiosa cocina.Si te apasiona la **cocina norestense** y cuentas con un perfil operativo y creativo, esta es tu oportunidad.**¿Qué esperamos de ti?**:- Experiência comprobable como **Subchef** en cocinas...
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Subchef
hace 2 días
San Pedro Garza García, México Grupo Costeño A tiempo completo**Vacante: Subchef - Grupo Costeño** En **Grupo Costeño**, buscamos un **Subchef** con experiência y liderazgo para unirse a nuestra prestigiosa cocina. Si te apasiona la **cocina norestense** y cuentas con un perfil operativo y creativo, esta es tu oportunidad. **¿Qué esperamos de ti?**: - Experiência comprobable como **Subchef** en cocinas...
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Subchef
hace 2 días
San Luis Potosí, México RESTAURANTE MOCHOMOS A tiempo completo**Vacante para la empresa RESTAURANTE MOCHOMOS en Col. Polanco - San Luis Potosí, San Luis Potosi**: **Descripción del puesto**:Mochomos**, restaurante Fine Dining de cocina sonorense contemporánea, busca un**Subchef** con sólida experiência operativa, liderazgo de equipo y enfoque en estándares de alta gastronomía.**: El **Subchef** es el segundo...
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Subchef
hace 2 semanas
San José de los Cerritos, México TOKS Restaurante A tiempo completo**El mejor restaurante de México está buscando tu TALENTO** **"Donde el servicio y el sabor se encuentran. ¡Únete a nuestra familia!"** Intégrate con nosotros como _**SUBCHEF TOKS PLAZA PATIO**_ **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en puesto similar - Disponibilidad de horario - Bachillerato concluido, licenciatura en gastronomía o a fín...
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Subchef de Reposteria
hace 2 semanas
San Pedro Garza García, México La Comer A tiempo completoEn City Market Gómez Morin, estamos en búsqueda de tu talento en el puesto de: Subchef de Reposteria **Requisitos**: - Escolaridad mínima: Técnico en alimentos o licenciatura trunca en gastronomía - Experiência en producción de chocolates y repostería fina a base de recetas - Conocimiento en preparación de chocolate (temperado) - Gusto por la...
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Sub Chef
hace 1 semana
San Luis Potosí, México GUI Parrilla coreana san luis potosi A tiempo completoSe busca subchef para parrilla corenaTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $11,760.00 al mesBeneficios:- Ayuda o servicio de transportePago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasEscolaridad:- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)Experiência:- Cocina: 2 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Lider Cocina Caliente
hace 1 semana
San Andrés Cholula Centro, México Isabel Castillo | Capital Humano A tiempo completo**LÍDER DE COCINA CALIENTE****OBJETIVO DEL PUESTO**: Garantizar el cumplimiento de la promesa con el cliente y así contribuir a lograr la Misión y Visión; y a los resultados de corto, mediano y largo plazo de la empresa.**LUGAR DE TRABAJO**: Recta Cholula a la altura de donde estaba la Roca**Requisitos**:- **Edad**: 28 a 35 años- **Nível académico**:...
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Subchef de Restaurante
hace 2 semanas
San Luis Potosí, México RESTAURANTES TOKS A tiempo completo**QUE RICO ES TRABAJAR EN TOKS **SUCURSAL**TOKS PLAZA CITADELLA** (Av. Salvador Nava Martínez 3125 Colonia, Colinas del Parque, 78294 San Luis Potosí, S.L.P.)**Requisitos**:Sexo IndistintoExperiência como Encargado de cocina y personal a cargoDisponibilidad de horario20 a 50 años**OFRECEMOS**:**FONDO DE AHORRO: $53,000 POR AÑO**Sueldo Competitivo...
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Sub Chef
hace 1 semana
San José de los Cerritos, México TOKS Restaurante A tiempo completo**El mejor restaurante de México está buscando tu TALENTO**Intégrate con nosotros como _**SUBCHEF**_**Requisitos**:- Experiência mínima de 1 año en puesto similar- Disponibilidad de horario- Bachillerato concluido, licenciatura en gastronomía o a fín terminada o trunca- Experiência en manejo de personal**Ofrecemos**:- Prestaciones de ley- Pago...
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Cocinero B
hace 2 semanas
San Pedro Garza García, México Gpo Costeño A tiempo completo**FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES**: - Realizar el lavado de las verduras. - Realizar las producciones necesarias de la estación asignada. - Preparación de las diferentes líneas y/o estaciones asignadas. - Procesamiento de carne, pollo, pescado y demás proteínas. - Elaboración y/o supervisión de salsas y aderezos. - Preparación y organización la...
