Supervisora de Cocina

hace 1 semana

Monterrey, México QUITA KILOS, S.A. DE C.V. A tiempo completo

Buscamos una jefa de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante.Las responsabilidades dela jefa de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Para tener éxito en este trabajo, hay que ser capaz de gestionar al personal de cocina y guiarles para que sirvan comida de calidad a su debido tiempo.**Responsabilidades**- Dirigir al personal de cocina y coordinar la producción.- Supervisar la preparación.- Fijar el tamaño de las porciones- Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina- Poner precio a los platos del menú en colaboración con el gerente del restaurante- Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario- Formar al personal de cocina y panaderia sobre las tareas de preparación- Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad- Realizar programación de producción, programación de menus. etc.- Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina y panaderia.**Requisitos**- Experiência laboral demostrable como jefe de cocina.- Experiência práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos de ingredientes- Conocimiento de una amplia gama de recetas- Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina- Excelentes dotes organizativas- Capacidades de resolución de conflictos- Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido*Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $8,000.00 - $10,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horas- Turno mixtoPrestaciones:- Vales de despensaTipos de compensaciones:- Bono de puntualidadLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Supervisor de Cocina

    hace 4 semanas

    Monterrey, México CASINO WINLAND A tiempo completo

    _**ESTAMOS EN BUSQUEDA DE TU DESARROLLO LABORAL COMO SUPERVISOR/A DE COCINA**_**Requisitos:-**:- Sexo Indistinto- Disponibilidad de rotar turnos- Técnico en cocina / Gastronomía- Experiência en manejo de personal- Experiência reciente como supervisor/a de cocina minimo 1año**Ofrecemos**:- Prestaciones de ley (con nosotros si podrías tramitar tu...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas

    Monterrey, México CASINO WINLAND A tiempo completo

    _**ESTAMOS EN BUSQUEDA DE TU DESARROLLO LABORAL COMO SUPERVISOR/A DE COCINA**_**Requisitos:-**:- Sexo Indistinto- Disponibilidad de rotar turnos- Técnico en cocina / Gastronomía- Experiência en manejo de personal- Experiência reciente como supervisor/a de cocina minimo 1año**Ofrecemos**:- Prestaciones de ley (con nosotros si podrías tramitar tu...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas

    Monterrey, México Giro Hotelero A tiempo completo

    **Te invitamos a formar parte de un gran equipo.**Solicitamos Supervisor de cocina para Hotel- *Requisitos: _- 30 años en adelante_- Experiência de 3 a 5 años como supervisor de cocina._- Disponibilidad para laborar en Valle Oriente, San Pedro._- Disponibilidad de horario._**Ofrecemos**:- Atractivo sueldo (Sueldo base de $20,000 + propinas, propinas por...

  • Chef - Supervisor De Cocina

    hace 3 semanas

    Monterrey, México Captain Wings A tiempo completo

    **REQUISITOS**:**REQUISITO INDISPENSABLE VIVIR POR LA ZONA DE TRABAJO**- **Experiência mínima de al menos 2 AÑO como supervisor de cocina.**:- **EXPERIENCIA en COCINA GRILL, al menos 2 años.**:- **Manejo de parrilla, freidora, sartenes, plancha, barra caliente y fría****OBJETIVO DEL PUESTO**:Encargados de la supervisión, planificación y organización...

  • Supervisor De Cocina

    hace 3 semanas

    Monterrey, México El Chamalito A tiempo completo

    ** REQUISITO INDISPENSABLE PARA PODER POSTULARSE: VIVIR ACTUALMENTE EN NUEVO LEON ****OBJETIVO**Encargados de la supervisión, planificación y organización de los suministros, así mismo la supervisión de los cocineros y ayudantes de cocina, asegurando que todos los empleados cumplan con todas las normas de seguridad y salud.Entre algunas otras...

  • Chef - Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas

    Monterrey, México CAPTAIN WINGS A tiempo completo

    **REQUISITOS**:**REQUISITO INDISPENSABLE VIVIR POR LA ZONA DE TRABAJO**- **Educación: Licenciatura**:- **Experiência mínima de al menos 2 AÑO como supervisor de cocina.**:- **Conocimiento en alimentos y bebidas**:- **Manejo de parrilla, freidora, sartenes, plancha, barra caliente y fría****OBJETIVO DEL PUESTO**:Encargados de la supervisión,...

  • Chef - Supervisor de Cocina

    hace 1 semana

    Monterrey, México EL CHAMALITO A tiempo completo

    **REQUISITOS**:**REQUISITO INDISPENSABLE, TENER CONOCIMIENTO EN TODA LA COMIDA RELACIONADA CON MARISCOS**- **Educación: Licenciatura**:- **Experiência mínima de al menos 2 AÑO como supervisor de cocina.**:- **Conocimiento en alimentos y bebidas**:- **Manejo de parrilla, freidora, sartenes, plancha, barra caliente y fría****OBJETIVO DEL...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas

    Monterrey Centro, México CHN Hoteles A tiempo completo

    En **CHN Hoteles** buscamos un **Supervisor de Cocina**con responsabilidades adicionales de liderazgo.**Funciones principales**:- Preparación y supervisión de platillos con estándares de calidad.- Apoyo en la organización del equipo de cocina.- Supervisar higiene, seguridad y buen uso de insumos.- Coordinar turnos y apoyar en inventarios.**Requisitos**:-...

  • Supervisor De Cocina

    hace 3 semanas

    Monterrey, México Italiannis A tiempo completo

    Buscamos Supervisor de cocina y Supervisor de servicio para:Italannis Paseo la FeItaliannis Gonzalitos (frente a Galerias Monterrey)**Requisitos**:Preparatoria ConcluidaTrabajar en equipoMayor de edadExperiência de 6 meses en puesto similar (Inventarios, controles de merma, proyecciones de venta, manejo de personal, involucramiento en capacitación de...

  • Supervisor de Cocina

    hace 7 días

    Monterrey, México FRIDA CHILAQUILES A tiempo completo

    Estamos contratando **SUPERVISOR DE COCINA ** para nuestra sucursal de **MAIN ENTRANCE****Beneficios**- Te ofrecemos salario base- Capacitación Constante- Horario corrido de 4pm a 11pm- Excelente Ambiente de Trabajo- Propinas semanales**Requisitos**- Sexo Indistinto- Técnico en Cocina y/o Gastronomía- 2 años de experiência como supervisor de...