Chef Ejecutivo

hace 4 semanas


Guanajuato, México Hotel Hotsson A tiempo completo

FORMA PARTE DEL EQUIPO HS HOTSSON LEÓN COMO CHEF EJECUTIVO**Funciones**:Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias de los centros de consumo del hotel, creación de recetas, elaboración y costeo del menú.Cumplimiento de las políticas y procedimientos establecidos en cuanto a temas de seguridad e higiene de las áreas a su cargo.Llevar el inventario y realizar las órdenes necesarias para el abastecimiento de insumos, inspeccionar y verificar los suministros, así como las áreas de trabajo, a los fines de garantizar su funcionalidad y limpieza.Coordinar las labores a ser realizadas por el personal de la cocina, capacitar a los nuevos miembros del equipo y Promover el trabajo en equipo a los fines de brindar un servicio óptimo para satisfacer las exigencias de los clientes.


  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Guanajuato, México Bolsa de trabajo Chef A tiempo completo

    **Empresa líder en su sector solicita para sede en San Luis Potosí Capital**: **Chef ejecutivo** - Lic. en gastronomía con título y cédula - No se acepta nível técnico - Experiência comprobable al menos 3 años en sector de hotelería, experiência en certificaciones de distintivo H, manejo de diversos centros de consumo, manejo de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 días


    Guanajuato, México Consultores Estratégicos en PAM A tiempo completo

    **CHEF EJECUTIVO PARA HOTEL EN SAN MIGUEL DE ALLENDE, GTO.**- HABILIDADES GENERALES:_- Planeación, administración, dirección y control de cocina.- Conocimientos en costos de obra (preferentemente manejo de software de costos)- Elaboración de comida nacional e internacional- Montaje de eventos- Manejo y aplicación de Distintivo H- Almacenaje de insumos-...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Guanajuato, México Restaurante San Teo A tiempo completo

    **Importante empresa del giro de alimentos y bebidas busca**:- Puesto: Chef ejecutivo.- Objetivo del puesto: Planificar, dirigir, organizar, controlar y evaluar las cocinas de las unidades.- Escolaridad: Licenciatura en gastronomía ó afín.- Experiência: 3 años en puesto similar.Principales responsabilidades:*Selección de nuevos lideres para...


  • Guanajuato, México Operadora VIPS A tiempo completo

    **En Alsea estamos buscando talento como tu.****Solicitamos**:_**Chef ejecutivo de comedor industrial**_**Requisitos**:- Experiência mínima 5 años como Chef en comedores industraies- Haber lidereado producciones mínimas de 1000 comensales- Manejo de equipos de trabajo minimos de 10 personas- Conocimientos en normas de manejo higienico de alimentos-...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Guanajuato, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    FORMA PARTE DEL EQUIPO HS HOTSSON LEÓN COMO CHEF EJECUTIVOFunciones:Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias de los centros de consumo del hotel, creación de recetas, elaboración y costeo del menú.Cumplimiento de las políticas y procedimientos establecidos en cuanto a temas de seguridad e higiene de las...


  • Guanajuato, México RESTAURANTES GA A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTES GA en León, Guanajuato**: Prestigio, tradición e innovación hacenGrupo**Argentilia**, una de las propuestas gastronómicas más importantes de la zona. **Chef Ejecutivo Repostero Supervisor** **Requisitos**: - Licencitura concluida gastronomia - Experiência de 2 años en puesto similar - Disponibilidad de rolar...


  • Guanajuato, México RESTAURANTES GA A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTES GA en León, Guanajuato**:Prestigio, tradición e innovación hacenGrupo**Argentilia**, una de las propuestas gastronómicas más importantes de la zona.**Chef Ejecutivo Repostero Supervisor****Requisitos**:- Licencitura concluida gastronomia- Experiência de 2 años en puesto similar- Disponibilidad de rolar turnos-...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Guanajuato, México Hotel Matilda A tiempo completo

    Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida - Elaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor - Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad - Sustituir al chef ejecutivo en la planificación y dirección de la preparación de comida cuando sea necesario -...


  • Guanajuato, México RESTAURANTES GA A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTES GA en Plaza Mayor -León, Guanajuato**:**_Prestigio, tradición e innovación hacen de Grupo Argentilia una de las propuestas gastronómicas más importantes de la región._****_La suma de más de 25 años de experiência hace de cada uno de nuestros restaurantes una experiência culinaria...


  • Guanajuato, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:- Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. Administrando los recursos conforme a la norma establecida. Brindar a los huéspedes del Hotel las...