Gerente Operativo de Zona

hace 3 semanas

Ramos Arizpe, México El Sarape Servicios Alimentarios A tiempo completo

**Perfil de Puesto: Gerente Operativo de Zona (PARA TURNO ROTATIVO)****Puesto**: Gerente Operativo de Zona**Departamento**: Operaciones**Supervisa a**: Supervisores de unidad, jefes de comedor, cocineros y personal operativo**Ubicación**: Múltiples plantas (zona asignada: Saltillo, Ramos Arizpe, Derramadero, etc.)**Tipo de jornada**: Tiempo completo**Sueldo**: A convenir según experiência (base + variable por resultados)**Propósito del puesto**:Asegurar el correcto funcionamiento, rentabilidad, calidad del servicio y cumplimiento de normativas en los comedores industriales asignados. Coordina y supervisa al personal operativo y administrativo de cada unidad, garantizando una operación eficiente, estandarizada y orientada a la mejora continua.**Responsabilidades clave**:- Supervisar la operación diaria de los comedores en su zona.- Asegurar el cumplimiento de las políticas de higiene, calidad e inocuidad alimentaria (NOM 251, BPM, ISO 22000).- Evaluar indicadores de desempeño: costos, merma, satisfacción del cliente, tiempos de servicio, cumplimiento de menús, entre otros.- Gestionar y liderar al personal de las unidades asignadas (supervisores, jefes de comedor, cocineros, auxiliares).- Realizar auditorías operativas y visitas periódicas a las unidades.- Coordinar el abastecimiento de insumos y control de inventarios en conjunto con compras y almacén.- Gestionar relaciones con clientes (gerentes de planta, RH, mantenimiento) y atender incidencias o solicitudes especiales.- Capacitar y evaluar al personal en estándares operativos y de servicio.- Implementar mejoras en procesos, menús, logística y control de costos.- Colaborar con otras áreas: RRHH, Calidad, Seguridad e Higiene, Mantenimiento, Administración.- Generar reportes ejecutivos y presentar resultados mensuales a Dirección.**Requisitos del perfil**:**Escolaridad**:- Licenciatura en Administración, Ingeniería en Alimentos, Nutrición, Gastronomía, o afín.- Deseable especialización o diplomado en operaciones, gestión de calidad o dirección de servicios.**Experiência**:- Mínimo 3 años en puesto similar en servicios de alimentación, comedores industriales, catering o alimentos y bebidas.- Manejo de personal operativo y administrativo (más de 50 personas).- Control de presupuestos, inventarios y KPIs operativos.**Conocimientos técnicos**:- Normativa sanitaria (NOM 251, STPS, ISO 22000, HACCP).- Costeo de alimentos y control de merma.- Planeación de menús y logística operativa.- Manejo de hojas de cálculo y reportes (Excel, Google Sheets).- Buen manejo de CRM o sistemas de control interno (deseable).**Habilidades y competencias**:- Liderazgo y toma de decisiones.- Capacidad de análisis y enfoque a resultados.- Organización, planeación y seguimiento.- Comunicación efectiva y manejo de conflictos.- Alto sentido de urgencia y responsabilidad.- Enfoque al cliente.- Proactividad y adaptabilidad al cambio.- Disponibilidad de Horario- Experiência comprobable- Auto propioTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $7,000.00 - $9,000.00 a la semanaBeneficios:- Servicio de comedorTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Lunes a viernesLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Producción

    hace 6 días

    Ramos Arizpe, México Thrēo Consulting A tiempo completo

    Empresa enfocada a la fundición Actividades: - Controlar las actividades de producción para asegurar el cumplimiento del programa de producción. - Supervisar la calidad de los procesos de recubrimientos y solventes para los refractarios - Analizar el proceso y generar planes de acción en los KPI relacionados a la producción, calidad, mantenimiento y...

  • Auxiliar Administrativo Operativo

    hace 2 semanas

    Ramos Arizpe, México Consultoria Integral TIRH A tiempo completo

    Importante empresa de servicioes, esta buscando para: Auxiliar administrativo Operativo: Zona: Ramos Arizpe (zona industial carretera saltillo, ramos arizpe) **Requisitos**: Experiência: 2 años en procesos administrativos de areas operativas Disponibilidad de tiempo Actividades: Seguimiento en procceso de ingresos operativos Documental de...

  • Gerente Operativo Deservicios Alimentarios

    hace 6 días

    Ramos Arizpe, México El Sarape Servicios Alimentarios A tiempo completo

    **Descripción del Puesto** En _Servicios Alimentarios El Sarape_ buscamos un **profesional altamente competente** para liderar la operación de una unidad de comedor industrial. Esta posición es clave para garantizar la eficiencia, rentabilidad y calidad del servicio en cumplimiento con los estándares operativos de la empresa y las expectativas del...

  • Auxiliar Operativo

    hace 3 semanas

    Ramos Arizpe, México Satlock MX A tiempo completo

    **Satlock México se dedica al rastreo vía GPS de diferentes tipos de carga, otorgamos a nuestros clientes seguridad, trazabilidad y apoyo en la gestión de sus procesos de logística y transporte.****Intégrate** **a este gran equipo de trabajo como Auxiliar Operativo en la zona de Ramos Arizpe****FUNCIONES DEL CARGO**- Realizar la colocación,...

  • Auxiliar Operativo

    hace 2 semanas

    Ramos Arizpe, México Satlock Mx A tiempo completo

    **Satlock México se dedica al rastreo vía GPS de diferentes tipos de carga, otorgamos a nuestros clientes seguridad, trazabilidad y apoyo en la gestión de sus procesos de logística y transporte.****Intégrate** **a este gran equipo de trabajo como Auxiliar Operativo en la zona de Ramos Arizpe****FUNCIONES DEL CARGO**- Realizar la colocación,...

  • Gerente de Calidad

    hace 4 días

    Ramos Arizpe, México KMIN MEXICO A tiempo completo

    GERENTE DE CALIDAD Experiência en el puesto Nível de Inglés 80% Disponibilidad inmediata Disponibilidad para viajar (Nuevo León) Control de Personal Liberación de primera pieza, industria automotriz Experiência en soldadura MIG, soldadura por Puntos y soldadura laser Planes de trabajo Mejora Continua Supervisión y coordinación de personal...

  • Reclutador Operativo

    hace 2 semanas

    Ramos Arizpe, México Reparadora Scoot S.A. De C.V. A tiempo completo

    REQUISITOS:- Educacion media superior o Superior- De 23 a 45 años- Experiência en reclutamiento operativo mínimo 1 año- Disponibilidad de horarioCONOCIMIENTOS EN:- Paginas de carrera ( OCC, COMPU TRABAJO, INDEED, FACEBOOK )- Actividades de campo- Excel- Reclutamiento masivo- Incidencias- Ausentismos y metricasACTIVIDADES A REALIZAR:- Reclutamiento y...

  • Gerente de Finanzas

    hace 1 semana

    Ramos Arizpe, Coahuila de Zaragoza, México Grupo CreeSer A tiempo completo

    Empresa Automotriz Internacional ubicada en Ramos Arizpe, busca Gerente de Finanzas / Contraloría para su planta en Ramos Arizpe, Coahuila.RequisitosRequisitos:Licenciatura/Contador Público.Experiencia mínima de 3 años en puesto similarInglés Avanzado (Conversacional)Liderazgo (experiencia manejando equipos de Finanzas)Experiencia en:Dirigir la...

  • Gerente de Finanzas

    hace 1 semana

    Ramos Arizpe, Coahuila de Zaragoza, México Grupo CreeSer Consultores A tiempo completo

    Empresa Automotriz Internacional ubicada en Ramos Arizpe, buscaGerente de Finanzas / Contraloríapara su planta enRamos Arizpe, Coahuila.Requisitos:Requisitos:Licenciatura/Contador Público.Experiencia mínima de 3 años en puesto similarInglés Avanzado (Conversacional)Liderazgo (experiencia manejando equipos de Finanzas)Experiencia en:Dirigir la...

  • Gerente de Microcreditos Ra

    hace 7 días

    Ramos Arizpe, México Agencia de Reclutamiento A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Agencia de Reclutamiento en Ramos Arizpe, Coahuila de Zaragoza**: Te gustaría ser parte de una de las mejores**Financieras de la República??**Estamos buscando**Gerente de Sucursal!** **_ INGRESOS MAYORES A LOS $34,000 MENSUALMENTE!_** **$18,200 base mensual + Comisiones NO TOPADAS + Bono Garantizado + Prestaciones de Ley +...