Chef

hace 4 semanas


Tequesquitengo, México ADQUISICION DE TALENTO PROJECTTA A tiempo completo

**Chef Gourmet - Restaurante de Cocina Consciente****Ubicación**: Presencial - Lago de Tequesquitengo**Horario**: Tiempo completo**Sueldo estimado**: $14,000 a $15,000 mensuales**Huerto Soluna** es un restaurante con alma de jardín. Nuestro concepto combina ingredientes frescos del huerto con técnicas de cocina saludable y propuestas gastronómicas creativas. Estamos en busca de un **Chef con experiência media** que comparta nuestra pasión por la cocina natural y tenga la capacidad de liderar, proponer e inspirar desde la cocina.**Responsabilidades del puesto**:- Desarrollo y ejecución de un **menú gourmet con enfoque saludable y estacional.**:- Supervisión de la preparación, presentación y calidad de los platillos.- Control y optimización de **costos de insumos, porciones y desperdicios.**:- Supervisión de cocina y equipo operativo.- Coordinación con el área de administración para pedidos, inventarios y costos.- Mantenimiento de estándares de higiene y buenas prácticas en cocina.- Participación en experiências especiales como cenas temáticas, talleres o retiros.**Requisitos**:- **2 a 3 años de experiência** como cocinero(a) o chef en restaurantes gourmet o de cocina saludable.- Experiência en panadería de alta fermentacion- Experiência en pizzeria (Deseable)- Creatividad y sensibilidad estética en la presentación de platillos.- Liderazgo en cocina y habilidades de comunicación.- Disponibilidad para trabajar fines de semana o eventos especiales.- Pasión por la gastronomía, los ingredientes frescos y el bienestar.**Ofrecemos**:- Sueldo competitivo acorde a experiência ($14,000 - $15,000 mensuales).- Participación en un concepto con visión de impacto positivo.- Posibilidades de crecimiento profesional en un proyecto en expansión.- Libertad creativa para proponer y experimentar en cocina.- Excelente ambiente laboral y trabajo en equipo.**Si eres un chef creativo, con amor por los ingredientes reales y buscas un espacio donde puedas crecer y expresar tu estilo culinarioeste lugar es para ti.****Postúlate y sé parte de nuestro equipo.**Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $15,000.00 al mesPago complementario:- Bono de productividad- Bono mensualTipo de jornada:- Incluye fines de semanaLugar de trabajo: Empleo presencial