Auxiliar de Encargado de Producción de Panadería

hace 5 días


Monterrey Centro, México JCM CORPORATIVO RH A tiempo completo

AUXILIAR DE ENCARGADO DE PRODUCCION PM.HORARIO : LUNES A VIERNES 2PM A 10PM, SABADO 7AM A 3PMLUNES A SABADO, DESCANSANDO LOS DOMINGOSDIRECCION DEL EMPLEO:Centro de producciónSerafín peña 724 colonia centroReporta a: Gerente General de ProducciónColabora con: Sous Chef de Producción (Turno Matutino), Encargado de Logística, Equipo de Empaque, Panaderos, Personal de Limpieza.Sueldo : 15 mil pesos mensuales ( Ya incluye bono de asistencia y puntualidad), más prestaciones de ley, se ofrece 1 comida al día, pagos QUINCENALES.Supervisar y garantizar el correcto funcionamiento del turno vespertino en el centro de producción, asegurando que las tareas de empaque, limpieza y producción se realicen conforme a los estándares de calidad, orden y tiempos establecidos por la empresa. Ser el enlace de comunicación entre el turno vespertino y el Gerente de Producción, manteniendo el control y la trazabilidad de los procesos.Responsabilidades principalesSupervisar el trabajo del área de empaque, verificando que el producto esté correctamente dividido por sucursal y por clientes terceros.Confirmar que los panaderos del turno vespertino hayan seguido correctamente las listas de producción asignadas.Verificar que la persona de limpieza cumpla con los protocolos y tareas asignadas antes del cierre del turno.Recibir producto o materia prima en caso de llegada de proveedores fuera de horario habitual y notificarlo al gerente de producción.Reportar cualquier anomalía (faltante de producto, fallas de equipo, incumplimientos o incidencias) directamente al Gerente de Producción.Asegurar que se cumplan los protocolos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria establecidos.Facturar correctamente lo que salió de producto hacia clientes terceros, asegurando que las facturas y listas de entrega estén completas y organizadas para el encargado de logística.Mantener el orden y limpieza general en las áreas de trabajo durante y al final del turno.Coordinar la entrega de pendientes o información relevante al turno matutino para continuidad de operaciones.Conocimientos:Procesos básicos de panadería o cocina.Buenas prácticas de manufactura (BPM) e higiene alimentaria.Control de inventarios y recepción de producto.Manejo básico de facturación (deseable).Habilidades:Liderazgo y manejo de equipo.Organización y atención al detalle.Comunicación efectiva.Capacidad de resolución de problemas.Responsabilidad y compromiso con los estándares de calidad.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $15,000.00 al mesBeneficios:- Seguro de vidaLugar de trabajo: Empleo presencial


  • Encargado(a) Panaderia

    hace 4 semanas


    Monterrey, México UGS SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa UGS SA DE CV en Monterrey, Nuevo León**:Restaurantecon especialidad en desayunos, solicitapara suárea de Panadería**_Encargado de Panaderia_****Requisitos**:**Escolaridad**:Bachillerato o Técnico/ Lic. Trunca**Experiência**:*Mínimo 5 años de experiência en producción de panadería o repostería.- Mínimo 3 años de...

  • Auxiliar de panaderia

    hace 4 semanas


    , Centro (Área ), CDMX, México Panadería La Palma A tiempo completo

    Panadería La Palma, negocio local dedicado a la elaboración y venta de productos de panadería, solicita Auxiliar de Panadería para integrarse a su equipo de trabajo en su sucursal ubicada en la Colonia Centro, Alcaldía Cuauhtémoc. La vacante está orientada a apoyar en las actividades operativas diarias del establecimiento, contribuyendo a la correcta...


  • Chihuahua Centro, México ALMACENADORA Y MAQUILAS SA DE CV A tiempo completo

    Encargado de producción de Carne Seca**Requisitos**:- Experiência: 2 a 4 años en puesto similar- Edad: 25 a 45 años**Actividades principales**:- Producción**Conocimientos**:- Producción de carne seca**Competencias**:- Proactivo, organizado y con sentido de urgencia- Enfoque a resultados, tolerancia a la frustración y trabajo en equipo- Apegado a los...

  • Auxiliar de Panaderia

    hace 3 semanas


    Monterrey, México Soriana Sendero La Fe, Apodaca, N.L. A tiempo completo

    En Soriana trabajamos para proporcionarle a nuestros clientes una experiência de compra agradable por eso trabajamos siendo un solo equipo para hacer que las cosas sucedan.Organización Soriana te invita a formar parte de su equipo de colaboradores como**:AUXILIAR DE PANADERIA****Requisitos**:- SECUNDARIA TERMINADA- 20 AÑOS EN ADELANTE- CONOCIMIENTO EN...


  • Monterrey, México People Zone A tiempo completo

    Empresa "El pan de cada día" dedicada a panadería - Restaurante esta solicitando que formes parte de su equipo de trabajo como:ENCARGADO DE PANADERIAZona de trabajo: San Pedro - TampiquitoPrincipales funciones:Preparar productos, así como capacitarControl de producciónDesarrollar personal a cargoVerificar los procesos de producción**Requisitos**:De 25...


  • Monterrey, México Puratos de México S.A de C.V A tiempo completo

    **Empresa lider en el Ramo solicita**:**"especialista en aplicación en panadería" Monterrey****Requisitos**:**Experiência mínima de 5 años como especialista de panadería**- Lic. o en Gastronomía con especialidad en panadería.- Movilidad indispensable para asistir a cursos, capacitaciones, visita a clientes etc.- Conocimiento en maquinas y utensilios...

  • Encargado en Tienda

    hace 5 días


    Monterrey, México MYS CONSULTORES A tiempo completo

    DESCRIPCIóN **Encargado en tienda**: **Ubicación**: [Ubicación de la sucursal **Salario**: $10,400 mensuales libres de impuestos **Experiência requerida**: 2 años en cafeterías o panadería. **Descripción del puesto**: **Requisitos**: - Experiência en manejo de Office - Conocimiento en manejo de computadora - Experiência en cafeterías,...

  • Encargado de Producción

    hace 3 semanas


    Monterrey, México Norday A tiempo completo

    ¡Únete a NORDAY como Encargado(a) de Producción! ¿Te apasiona el diseño y la tecnología láser? ¿Buscas una oportunidad para crecer profesionalmente en un ambiente dinámico? ¡Esta es tu señal! En NORDAY estamos buscando un(a) Encargado(a) de Producción para sumarse a nuestro equipo. No te preocupes si no tienes experiência previa, ¡nosotros te...

  • Encargado en Tienda

    hace 1 mes


    Monterrey, México MYS CONSULTORES A tiempo completo

    DESCRIPCIóN**Encargado en tienda**:**Ubicación**: (Ubicación de la sucursal**Salario**: $10,400 mensuales libres de impuestos**Experiência requerida**: 2 años en cafeterías o panadería.**Descripción del puesto**:**Requisitos**:- Experiência en manejo de Office- Conocimiento en manejo de computadora- Experiência en cafeterías, repostería,...


  • Monterrey, México Rego A tiempo completo

    Descripción **Descripción del puesto**: Estamos en búsqueda de un **Encargado de Producción** comprometido y motivado, que desee aprender y desarrollar un oficio que le permita desempeñar un rol fundamental en la dirección y guía de nuestras líneas de producción. **Responsabilidades**: - ** Evaluar** el rendimiento de los equipos de producción y...