Chef Pastelero

hace 13 horas

Benito Juárez, México Pedazo de cielo A tiempo completo

**Chef Pastelero/a Corporativo/a****Objetivo del puesto**:Dirigir y supervisar la producción de pastelería en las sucursales del grupo, asegurando calidad, innovación, estandarización de recetas y eficiencia operativa.**Funciones principales**:- Diseñar y desarrollar nuevas recetas alineadas a la marca.- Supervisar la producción en las sucursales garantizando homogeneidad y calidad.- Controlar costos, mermas e insumos.- Reclutar, capacitar y liderar al equipo de pastelería.- Implementar planes de higiene, seguridad y mantenimiento en equipo de producción.**Horario**: Lunes a viernes de 9:00 a 18:00 hrs y sábados de 9:00 a 14:00 hrs**Prestaciones**: De ley**Requisitos**:- Licenciatura en Gastronomía, Pastelería o Repostería.- Experiência mínima de 3 años en hoteles, restaurantes o marcas premium.- Conocimiento en técnicas avanzadas de pastelería, control de costos y normatividad sanitaria.- Creatividad, liderazgo y enfoque en la excelencia.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $15,000.00 - $18,000.00 al mesBeneficios:- Aumentos salariales- Descuento de empleadosLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Pastelero

    hace 13 horas

    Benito Juárez, México ORIGINAL GROUP A tiempo completo

    Original Group es una firma mexicana con más de 40 años de experiência, activa en los sectores de hotelería, industria de cruceros, clubes vacacionales y bienes raíces.Actualmente nos encontramos en búsqueda de profesionales con experiência previa en la posición de Chef Pastelero y adicionalmente cumpla con las siguientes...

  • Chef Pastelero

    hace 1 semana

    Benito Juárez, México Meliá Hotels International A tiempo completo

    Chef Pastelero“El mundo es tuyo con Meliá”Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.Misión del puesto:Producir con calidad y creatividad la...

  • Chef Pastelero Hard Rock Hotel Cancún

    hace 3 semanas

    Benito Juárez, México RCD Hotels A tiempo completo

    En Hard Rock Hotel Cancun buscamos a la próxima estrella para integrarse a nuestra Banda como CHEF PASTELERO.¿Cuál será tu objetivo?Asegurar que la preparación y producción de la panadería, pastelería y postres se realice de acuerdo con los procedimientos y estándares de calidad establecidos, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición...