Rea de Producción de Empanadas

hace 7 días

Cuauhtémoc, México GRUPO DE ALIMENTOS Y SERVICIOS GUAU A tiempo completo

**Descripción general del área**El área de producción de Las Nuns Reforma está estructurada en cuatro módulos operativos que trabajan de manera secuencial y colaborativa para asegurar la calidad artesanal y la eficiencia en cada proceso:1. **Abastecimiento**2. **Producción de masas**3. **Producción de rellenos**4. **Ensamble del producto****Puestos a Ocupar por Área****Operador/a de Abastecimiento****Objetivo del puesto**:Garantizar la recepción, verificación, clasificación y correcta distribución de todos los insumos necesarios para la operación diaria, asegurando trazabilidad, orden y cumplimiento de estándares de higiene.**Actividades principales**:- Recepción física de insumos y materiales- Verificación de fichas técnicas, fechas de caducidad y condiciones de empaque- Registro y control de inventarios- Clasificación en áreas de almacenamiento- Suministro oportuno a las áreas de masas y rellenos- Aplicación de normas de higiene y seguridad**Operador/a de Producción de Masas****Objetivo del puesto**:Ejecutar el proceso de elaboración de masas utilizando ingredientes definidos bajo fórmulas estandarizadas, asegurando consistencia, textura, calidad y preparación adecuada de los discos para su posterior ensamble.**Actividades principales**:- Mezcla de ingredientes según receta (harina de trigo alta en proteína, mantequilla Anchor, agua, manteca de cerdo, extractos)- Control de tiempos de reposo y condiciones de mezcla- Corte y producción de discos homogéneos- Limpieza y orden del área de trabajo- Coordinación con ensamble para entrega puntual de producto**Operador/a de Producción de Rellenos****Objetivo del puesto**:Realizar la preparación de rellenos dulces y salados siguiendo fichas técnicas estandarizadas, asegurando sabor, presentación, conservación y cumplimiento de normas sanitarias.**Actividades principales**:- Cocción y preparación de más de 15 rellenos distintos- Manejo preciso de recetas, gramajes y procesos- Conservación en condiciones controladas de temperatura- Revisión de insumos y rotación de producto- Aporte al desarrollo de nuevos sabores junto con el equipo de cocina**Operador/a de Ensamble****Objetivo del puesto**:Completar el proceso de armado, horneado y registro de empanadas, cumpliendo con los estándares técnicos de presentación, cocción y trazabilidad de producto terminado.**Actividades principales**:- Rellenado y repulgado manual de empanadas- Decoración según tipo de producto- Refrigeración por unos minutos- Horneados- Conteo y registro de producto por lote, variedad y turno- Comunicación directa con áreas de masas y rellenosTipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempoSueldo: A partir de $1,951.60 a la semanaHoras previstas: No más de 9 por semanaBeneficios:- Descuento de empleados- Uniformes gratuitosPago complementario:- Bono de productividadTipo de jornada:- Lunes a viernes- Turno de 10 horas- Turno mixtoLugar de trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista: 07/07/2025

  • Rea Administrativa

    hace 2 días

    Cuauhtémoc, México MSTAR INNOVATIONS.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa MSTAR INNOVATIONS.A. DE C.V. en Renacimiento - Cuauhtémoc, Ciudad de México**:** ¿Te apasiona el mundo automotriz y tienes experiência en financiamiento?****Únete a MStar**, una startup que transforma el financiamiento automotriz en México con soluciones rápidas, flexibles y centradas en el cliente.Estamos...

  • Vendedor de Mostrador/pastes Kiko´s

    hace 7 días

    Cuauhtémoc, México Pastes Kikos A tiempo completo

    Pastes Kiko´s, Empresa mexicana con más de 50 años en ser líder en la producción y venta de pastes y empanadas, por expansión está buscando **VENDEDOR DE MOSTRADOR** ✔ Requisitos: - ** Experiência mínima de 6 meses en atención al cliente, labor de venta, preparación de alimentos**: - No vivir a más de una hora de la zona de trabajo - Con...

  • Supervisor de Produccion

    hace 3 semanas

    Cuauhtémoc, México Galas de Mexico S.A de C.V A tiempo completo

    **Galas de México**Empresa dedicada a la manufactura con más de 100 años está buscando tu talento como:**Supervisor de producción.****Requisitos para el puesto**:- **Escolaridad: Ingeniería industrial o a fin**:- Manejo de personal- Conocimiento en procesos de impresión- **Experiência 3 años en adelante en MANUFACTURA****Funciones**- Revisar y...

  • Supervisor de Produccion

    hace 1 semana

    Cuauhtémoc, México Galas de Mexico S.A de C.V A tiempo completo

    **Galas de México** Empresa dedicada a la manufactura con más de 100 años está buscando tu talento como: **Supervisor de producción.** **Requisitos para el puesto**: - **Escolaridad: Ingeniería industrial o a fin**: - Manejo de personal - **Conocimiento en procesos de impresión (Flexografia / Rotograbado)**: - **Experiência 3 años en adelante...

  • Supervisor de Produccion

    hace 1 semana

    Cuauhtémoc, México Galas de Mexico S.A de C.V A tiempo completo

    **Galas de México**Empresa dedicada a la manufactura con más de 100 años está buscando tu talento como:**Supervisor de producción.****Requisitos para el puesto**:- **Escolaridad: Ingeniería industrial o a fin**:- Manejo de personal- **Conocimiento en procesos de impresión (Flexografia / Rotograbado)**:- **Experiência 3 años en adelante en...

  • Supervisor de Produccion

    hace 3 semanas

    Cuauhtémoc, México Galas de Mexico S.A de C.V A tiempo completo

    **Galas de México**Empresa dedicada a la manufactura con más de 100 años está buscando tu talento como:**Supervisor de producción en el área de MANUFACTURA****Requisitos para el puesto**:- **Escolaridad: Ingeniería industrial o a fin**:- Manejo de personal- Conocimiento en impresión roto, laminación, corte, saneo y empaque- **Experiência 3 años en...

  • Supervisor de Produccion

    hace 4 semanas

    Cuauhtémoc, México Galas de Mexico S.A de C.V A tiempo completo

    **Galas de México**Empresa dedicada a la manufactura con más de 100 años está buscando tu talento como:**Supervisor de producción en el área de MANUFACTURA****Requisitos para el puesto**:- **Escolaridad: Ingeniería industrial o a fin**:- Manejo de personal- Conocimiento en impresión roto, laminación, corte, saneo y empaque- **Experiência 3 años en...

  • Supervisor de Produccion

    hace 7 días

    Cuauhtémoc, México Galas de Mexico A tiempo completo

    **Galas de México**Empresa dedicada a la manufactura con más de 100 años está buscando tu talento como:**Supervisor de producción en el área de CORTE Y LAMINACION****Requisitos para el puesto**:- **Escolaridad: Ingeniería industrial o a fin**:- Manejo de personal- Conocimiento en procesos de impresión **Flexografia, Rotograbado, Corte y/o...

  • Supervisor de Produccion en Impresión

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, México Galas de Mexico S.A de C.V A tiempo completo

    **Galas de México** Empresa dedicada a la manufactura con más de 100 años está buscando tu talento como: **Supervisor de producción.** **Requisitos para el puesto**: - **Escolaridad: Ingeniería industrial o a fin**: - Manejo de personal - **Conocimiento en procesos de impresión (Flexografia / Rotograbado)**: - **Experiência 3 años en adelante...

  • Supervisor de Producción en Impresion

    hace 1 semana

    Cuauhtémoc, México Galas de Mexico S.A de C.V A tiempo completo

    **Galas de México** Empresa dedicada a la manufactura con más de 100 años está buscando tu talento como: **Supervisor de producción en el área de MANUFACTURA** **Requisitos para el puesto**: - **Escolaridad: Ingeniería industrial o a fin (TITULADO)**: - Manejo de personal - Conocimiento en impresión roto, laminación, corte, saneo y empaque -...