Gerente de Restaurantes y Bares
hace 2 semanas
REQUISITOS- Sexo: Indistinto- Edad de 30 a 50 años- Escolaridad: Lic. en turismo, alimentos y bebidas, y/o a fin, conocimientos de cocina nacional e internacional afín- Experiência en el área: Mínimo 2 años en restaurantes y centros de consumo de preferencia en Club.DESCRIPCION DE ACTIVIDADESEs el responsable de controlar y dirigir todos los centros de consumo, equipo y limpieza para obtener los más altos estándares de calidad en la Institución.Elaborar el presupuesto de ingresos y gastos del área de Restaurantes y Bares, así como encargarse de la ejecución, control y cumplimiento del presupuesto elaborado y de todos aquellos proyectos, planes, programas y objetivos establecidos de cualquier forma para el área de restaurantes y bares.Coordinar las actividades operativas en conjunto con el área de alimentos y bebidas, buscando siempre la optimización de los costos de operación y la obtención de las utilidades presupuestadas.Supervisar los servicios de alimentos y bebidas que en sus diversas modalidades que se presentan en los Centros de Consumo.Establecer los planes, estrategias, así como programas de capacitación para el personal del área de restaurantes y centros de consumo que consideren necesarios para el mejoramiento de la calidad en el servicio brindado.Establecer diversos mecanismos para obtener un incremento en los índices de satisfacción al socio.Desarrollar e implementar planes y estrategias de publicidad y mercadotecnia con el objeto de incrementar los consumos de alimentos y bebidas.Así como, dar cumplimiento a todas aquellas actividades que se relacionen directa o indirectamente con su función de GERENTE DE RESTAURANTES Y BARES.CONOCIMIENTOS BASICOS NECESARIOS:- Conocimientos básicos de terminología para servicio.- Conocimientos en materia de tendencia del ramo de restaurantes y bares especialidad en alimentos y bebidas- Conocimientos generales para casos de emergencia- Conocimientos contables.- GastronomíaCONDICIONES DE OPERACION:- Ser una persona de acción y campo- Horarios flexibles y ajustables- Dará recorridos físicos a todas las áreas que le competen Alternará entre las diferentes áreas de los Centros de Consumo del club y su oficina.ACTITUDES:- Positivo- Proactivo- Disposición para aprender- Disposición para trabajar en equipo- Espíritu de servicio- Organizado- Discreto- Disciplinado- Alto nível de liderazgo- EntusiastaHABILIDADES:- Manejo de equipo de oficina- Manejo de equipo de computo- Manejo de quejas, situaciones bajo presión y emergencias- Habilidad para trabajar bajo presión- Agilidad en resolución de situaciones ordinarias y especiales- Comunicación interna y externa- Ser una persona de acción y campo- Creatividad e iniciativa- Actitud de servicio y cooperación- Análisis de costos- Administración de personal- Control de equipo de operación- Manejo de higiene alimenticia- Control y toma de inventarios- Impartir prácticas de operación- Análisis e interpretación de estados de resultados.- Ser un buen capacitadorOFRECEMOS:- Prestaciones superiores a las de ley- Servicio de comedor- Pago semanal- Fondo de ahorro y vales de despensa- Uniformes- Servicio medico- Capacitación constante- Disponibilidad de horario**Sueldo bruto $25,000.00 (antes de impuestos)**Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $25,000.00 al mesHorario:- Diurno- RotativoPrestaciones:- Opción a contrato indefinido- Seguro de vida- Uniformes gratuitos- Vales de despensaTipos de compensaciones:- Bono de asistenciaLugar de trabajo: In person
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Gerente de Restaurantes y Bares
hace 1 semana
Zapopan, México Hyatt Regency Andares Guadalajara A tiempo completoEl Hotel Hyatt Regency Andares Guadalajara presentamos una de las marcas de hoteles y resorts de Hyatt más antiguas, crea experiências inigualables Actualmente estamos en búsqueda de nuestro próximo: Gerente de restaurantes y bares Tus principales funciones: Gestión del servicio y la administración de los centros de consumo. Garantizar alta...
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Gerente de Restaurante
hace 4 semanas
Zapopan, México Vincent A tiempo completoEmpresa del giro restaurantero solicita:**Gerente de restaurante**Buscamos a un gerente de restaurante para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de alta calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente.Actividades a realizar- Coordinar las operaciones diarias del restaurante...
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Gerente de Restaurante
hace 2 días
Zapopan, México Vincent A tiempo completoEmpresa del giro restaurantero solicita: **Gerente de restaurante** Buscamos a un gerente de restaurante para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de alta calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Actividades a realizar - Coordinar las operaciones diarias del...
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Gerente Bar
hace 3 semanas
Zapopan, México TPS Consulting A tiempo completo¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor bar de guadalajara!!Sé parte de este gran equipo de ZILUETZ BARBuscamos a nuestro próximo: Gerente de Bar.**Requisitos**:Experiência como capitán de meserosMínimo 2 años en el giro de alimentos.Conocimientos: Manejo de presupuestos e inventarios, Gestión de personal, Ventas sugestivas- Ofrecemos:Salario...
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Gerente de Restaurantes y Bares
hace 1 semana
Zapopan, México Hyatt Regency Andares Guadalajara A tiempo completoEl Hotel Hyatt Regency Andares Guadalajara presentamos una de las marcas de hoteles y resorts de Hyatt más antiguas, crea experiências inigualablesActualmente estamos en búsqueda de nuestro próximo: Gerente de restaurantes y baresTus principales funciones:Gestión del servicio y la administración de los centros de consumo.Garantizar alta...
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Gerente de Bar
hace 4 semanas
Zapopan, México Campomar A tiempo completo_**Grupo Barbarella Solicita**:_**Gerente de Bar**Lic. en Turismo o afínExperiência mínima 5 años en puestos similares- **Principales Funciones y Responsabilidades**_**Supervisan las entregas de suministros y garantizar que se cuente con los insumos necesarios para operar las barras.**Innovación en bebidas y menú**Control de personal.**Mantener la...
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Gerente de Bar
hace 2 días
Zapopan, México Campomar A tiempo completo_**Grupo Barbarella Solicita**:_**Gerente de Bar** Lic. en Turismo o afín Experiência mínima 5 años en puestos similares - **Principales Funciones y Responsabilidades**_ **Supervisan las entregas de suministros y garantizar que se cuente con los insumos necesarios para operar las barras. **Innovación en bebidas y menú **Control de...
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Gerente De Restaurante
hace 4 semanas
Zapopan, México Plaza Panoramica A tiempo completo**¡Forma parte de nuestro equipo!**FACENDA Restaurante de cortes ubicado en Plaza Panorámica Bugambilias**SOLICITA GERENTE DE RESTAURANTE.**Horario: Lunes a domingo 2PM a 12PM, un día de descanso entre semana.**Ofrecemos**:- $10,000 a $12,000 mensuales- Prestaciones de Ley- Transporte de López Mateos al lugar de trabajo- Contratación inmediata- Apoyo de...
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Gerente de Restaurante
hace 6 días
Zapopan, México Plaza Panoramica A tiempo completo**¡Forma parte de nuestro equipo!** FACENDA Restaurante de cortes ubicado en Plaza Panorámica Bugambilias **SOLICITA GERENTE DE RESTAURANTE.** Horario: Lunes a domingo 2PM a 12PM, un día de descanso entre semana. **Ofrecemos**: - $10,000 a $12,000 mensuales - Prestaciones de Ley - Transporte de López Mateos al lugar de trabajo - Contratación...
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Personal Para Bar
hace 4 semanas
Zapopan, México Serh A tiempo completo**Importante restaurante bar por expansión solicita para sus diferentes áreas**:**Barman****Auxiliar de cocina****Garroteros****Zona: Av.Aviación****Requisitos**:Experiência mínima en el área deseada a laborar, disponibilidad de laborar por la tarde-noche**Ofrecemos**:Pago semanal +propinas +prestaciones de ley+ contratación directa por la...
