Chef Ejecutivo

Empresa dedicada al giro restaurantero esta en busca de CHEF EJECUTIVO contratacion inmediata si cumples con el perfil**Requisitos**:- **Escolaridad**:Licenciatura en cocina nacional e internacional o Gastronomía.- **Experiência en el puesto**:Mínimo 2 años en restaurantes u Hoteles de igual o superior categoría**.****I.** **Conocimientos básicos necesarios**:- Idiomas: Español 100%, Ingles básico.- Conocimientos en materia de tendencias turísticas, del ramo restaurantero y especialidad en alimentos y bebidas- Conocimientos generales para casos de emergencia- Conocimientos contables- Conocimientos de computación y Microsoft Office- Conocimiento de Sanidad e Higiene- Conocimientos de vinos y licores- Gastronomía- Repostería- Pastelería fina- Elaboración de menús- Costos**I.** **Condiciones de operación**:- Alternará entre las diferentes áreas del restaurante y su oficina- Deberá tener la capacidad para mantenerse de pie la mayor parte de la jornada de trabajo- Deberá tener la capacidad para estar en áreas a temperaturas altas- Disponibilidad para trabajar horarios irregulares- Cambios bruscos de temperatura**I.** **Habilidades**:- Ser una persona de acción y campo- Gran creatividad e iniciativa- Actitud de servicio y cooperación- Organización de festivales- Análisis y control de costosPara agendar entrevistas favor de comunicarse al siguiente número Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $16,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasEducación:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cortes de carne: 2 años (Deseable)