Empleos actuales relacionados con Chef ejecutivo - Baja California Sur - La Excelencia en el sabor S de RL de CV

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Baja California Sur, México Grupo Rosanegra A tiempo completo

    Somos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional.Grupo RosaNegra por próxima apertura está en búsqueda de:- Chef ejecutivoSupervisar la operación general y gestión del personal de la cocina de la/s Unidad/es a su cargo,...

  • Chef De Sushi

    hace 6 días

    Baja California Sur, México Discovery Land Company A tiempo completo

    click hereEl Chef de Sushi es el líder en todas las preparaciones relacionadas con la cocina Japonesa y gestiona toda la operaciones relacionada con esta cocina de especialidad, incluido el liderazgo de un equipo para garantizar una preparación consistente de alimentos especializados de alta calidad.Las áreas de responsabilidad incluyen supervisar toda la...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Baja California Sur, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Chef Ejecutivo**:- Ubicación: Hyatt Ziva Los Cabos- Ciudad: San José del Cabo, BCS, MX, 23405- Fecha: 24 feb. 2025¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes?¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación?¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca...

  • Sous Chef Especialidad En Steakhouse

    hace 3 semanas

    Baja California Sur, México Grupo Rosanegra A tiempo completo

    Grupo RosaNegra está en búsqueda:- Sous Chef especialidad en Steakhouse para San José del Cabo.Supervisar en conjunto con el chef ejecutivo la operación general y gestión del personal de la cocina de la/s Unidad/es a su cargo, asegurando la correcta implementación de los procedimientos, técnicas culinarias y presentación de los platillos de acuerdo a...

  • Chef De Partie

    hace 4 semanas

    Baja California Sur, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Chef de Partie**:- Ubicación: Hyatt Ziva Los Cabos- Ciudad: San José del Cabo, BCS, MX, 23405- Fecha: 2 dic.2024¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes?¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación?¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca...

  • Líder De Cocina

    hace 3 semanas

    Baja California Sur, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Responsable de elaborar requisiciones al almacén según las solicitudes del Sous Chef, Chef ejecutivo, Chef Pastelero y Chef CarniceroRecopilación de bitacoras y registros de cocina de preverisk y su correcto archivado en carpetas.Maneja recetas estandar y presentaciones de calidad, decoración y montaje de su área.Dar seguimiento a las requisiciones...

  • Asistente Administrativo Cocina

    hace 4 semanas

    Baja California Sur, México Rcd Hotels A tiempo completo

    Asistir al Chef Ejecutivo, Gerencia y colaboradores del departamento de cocina, incluyendo al departamento en todas las gestiones administrativas, así como llevar el control de documentos de manera responsable y efectiva.**Conocimientos específicos**:Operación hoteleraDistintivo H y CristalDominio de SAPPaquetería OfficeControl administrativo

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Baja California Sur, México Real Inn Cancun A tiempo completo

    **FORMA PARTE DE UNA GRAN CADENA HOTELERA****¿QUÉ NECESITAS?**Experiência mínima de 5 años en el manejo de cocina y/o haber laborado en cadena de hoteles o en grupo restaurantero, costeo e implementación de menús, manejo de banquetes, control de la calidad de los platillos, control de gastos y mermas, producción y dirección de alimentos a gran...

  • Food And Beverage Manager

    hace 4 días

    Baja California Sur, México Paradero Todos Santos A tiempo completo

    En Paradero Todos Santos, nos hemos basado en el esplendor y la simplicidad de nuestro patio trasero para brindar una experiência al huésped arraigada en la comunidad, repleta de aventuras y llena de placer sensorial.Creemos en los viajes que cultivan un sentido de lugar mientras alimentan una racha de aventuras, y en Todos Santos, un exuberante oasis...

  • Cocinero A

    hace 3 semanas

    Baja California Sur, México Ecocat Restaurant A tiempo completo

    **Sobre Nosotros**:Somos un vibrante restaurante de mariscos con influencias americanas y mexicanas, ubicado en el corazón de Cabo San Lucas.Nuestro menú presenta una mezcla única de mariscos frescos, ingredientes locales, sabores tradicionales mexicanos y clásicos americanos.Nos enorgullece ofrecer experiências gastronómicas excepcionales,...

  • Chief Steward

    hace 1 día

    Baja California Sur, México Hyatt Group A tiempo completo

    El Jefe de Stewarding es responsable de la limpieza, mantenimiento y organización de todas las áreas de cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.Este puesto supervisa el equipo de stewarding, gestiona el inventario de utensilios y equipos de cocina, y garantiza la eficiencia operativa en el área de lavado y...

  • Chief Steward

    hace 3 semanas

    Baja California Sur, México Park Hyatt Los Cabos Hotel & Residences A tiempo completo

    SummaryEl Jefe de Stewarding es responsable de la limpieza, mantenimiento y organización de todas las áreas de cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.Este puesto supervisa el equipo de stewarding, gestiona el inventario de utensilios y equipos de cocina, y garantiza la eficiencia operativa en el área de...

Chef ejecutivo

hace 1 mes

Baja California Sur, México La Excelencia en el sabor S de RL de CV A tiempo completo

Buscamos un Chef Ejecutivo con experiencia y una mentalidad abierta para unirse a nuestro equipo de cocina. Este puesto requiere un profesional que no solo tenga habilidades culinarias avanzadas, sino también la capacidad de aprender y adaptarse a situaciones inesperadas. Como Chef Ejecutivo, serás responsable de dirigir la operación culinaria del restaurante, supervisando a los chefs subalternos y asegurando la calidad y la consistencia de los platos. Tu capacidad para aceptar errores y áreas de oportunidad como parte del proceso de aprendizaje y mejora continua es crucial en este rol. Tus responsabilidades incluirán la planificación de menús, la adquisición de ingredientes frescos y de alta calidad, y la supervisión de la producción de alimentos para garantizar que se cumplan los estándares de calidad establecidos. Además, deberás estar dispuesto a innovar y experimentar con nuevas técnicas y recetas para mantener la frescura y el entusiasmo en la cocina. Se requiere una actitud proactiva y un enfoque positivo hacia los desafíos que puedan surgir durante el servicio. Tu capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva será fundamental para el éxito en este puesto. Este trabajo es de tipo presencial y requiere una dedicación total a las operaciones de la cocina. Si tienes un enfoque creativo y una mentalidad resiliente, y estás dispuesto a asumir la responsabilidad de liderar el equipo de cocina, podrías ser el candidato ideal para este rol. Únete a nosotros y contribuye a la creación de experiencias culinarias inolvidables para nuestros clientes. Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef ejecutivo para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa La Excelencia en el sabor S de RL de CV de Los Cabos. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.