Cocinero /a

Indor Club Mexicali es una empresa de nueva creación dedicada a fomentar el deporte de Pádel y hacer crecer la comunidad padelera.Nuestro objetivo es lograr el reconocimiento local y estatal a través de la excelencia de nuestros servicios y compromiso con el cliente y nuestro Club.**UNETE A NUESTOR EQUIPO**:Estamos en búsqueda de**:COCINERO/A****ACTIVIDADES**:- Preparar, cocinar y servir los platillos solicitados siguiendo los procedimientos y estándares para asegurar la calidad de los alimentos.- Preparar la cocina fría, ensaladas, aderezos, sopas frías, entradas frías, patés, carnes y pescados que se sirvan en frío.- Garantizar la correcta elaboración de comida caliente como sopas, caldos, entradas, snacks, botanas y platos fuertes.- Preparar los ingredientes de un platillo según las especificaciones del chef. Esto puede incluir desinfectar, cortar y cocinar cada uno de los ingredientes.- Mantener un control de los inventarios preciso y actualizado de las materias primas y los utensilios de cocina.- Cumplir con las disposiciones establecidas en la política de la empresa y las directrices regulatorias en materia de seguridad industrial y de salud e higiene.- Supervisa la limpieza y servicio en general, en todas las áreas de la cocina (barras, cuarto frio, etc.)- Verificar que los alimentos se almacenen de manera adecuada y eliminar los que ya hayan caducado.- Adherirse al plan de trabajo implantado y satisfacer los criterios de control de calidad- Reportar a su supervisor directo las condiciones inseguras en el lugar de trabajo.- Cumplir con las medidas de prevención de riesgos establecidas.- Mantener su estación de trabajo limpia y ordenada.- Recibir a los proveedores validando el correcto manejo y arribo de la mercancía.**Requisitos**:**Educación**- Bachillerato- Experiência 6 meses en cocina**Condiciones de trabajo**:- Disponibilidad turno matutino. 8 horas laborales. (7:00am - 3:00pm)- Horario de comida: 30 min- Prestaciones de LeyTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $3,300.00 - $3,800.00 a la semanaBeneficios:- Estacionamiento gratuito- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosTipo de jornada:- Turno de 8 horasExperiência:- cocina: 1 año (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial