Administrador de Restaurante

**Vacante: Gerente de Hotel y Restaurante****Ubicación**: Hotel Casa Xa’a, Av. Independencia 2, Centro, 73900 Cdad. de Tlatlauquitepec, Pue.**Horario**: Jornada completa de Lunes a Domingo. Con un día de descanso.**Descripción del puesto**:**Responsabilidades principales**:- Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad en servicio, atención y presentación.- Asegurar la eficiencia, orden y honestidad de la administración del restaurante.- Alcanzar y superar metas operativas y financieras, optimizando costos y maximizando ingresos a través de prácticas eficientes y de alta calidad.- Asegurar el cumplimiento de las expectativas de los comensales, ofreciendo un trato cálido y personalizado. En caso de ser requerido.- Monitorear y analizar los estados financieros del restaurante, manejando presupuestos, control de inventarios y supervisión de ingresos y gastos.- Identificar oportunidades de mejora en servicios y productos, proponiendo e implementando cambios que enriquezcan la experiência del cliente.- Mantener una estrecha comunicación con los supervisores involucrados para asegurar la alineación de objetivos y la calidad del servicio en todo momento.**Requisitos**:- Licenciatura en Turismo y Hotelería, Administración de Empresas o carrera afín.- Conocimiento de programas Office, Soft Restaurant y otros sistemas de gestión restaurantera.- Inglés intermedio o avanzado (deseable).**Competencias y habilidades**:- **Mejora Continua**: Capacidad para motivar, guiar y desarrollar al equipo, promoviendo un ambiente de trabajo armonioso y productivo.- **Atención al detalle**: Compromiso con la excelencia en cada aspecto del servicio, asegurando que cada interacción y proceso se realice con precisión y cuidado.- **Habilidades administrativas y contables**: Dominio de procesos de contabilidad y finanzas orientados a restaurante.- **Enfoque en el cliente y calidad de servicio**: Sensibilidad para anticiparse a las necesidades de los comensales y ofrecer experiências que superen sus expectativas.- **Capacidad para resolver problemas**: Habilidad para tomar decisiones informadas en situaciones de presión y resolver conflictos de manera oportuna.- **Responsabilidad y honestidad**: Compromiso con los valores de transparencia e integridad en todas las gestiones y decisiones.**Beneficios adicionales**:- Ambiente laboral enriquecedor en un entorno natural y cultural único.- Oportunidad de crecimiento profesional y desarrollo de habilidades en el sector restaurantero.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $9,000.00 - $12,000.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencial