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**Propósito General**: El mesero deberá ser cortes y de buenos modales, con espíritu de servicio, simpatía y personalidad, conocer servicio de comedor y bar, conocimientos básico de vinos y licores. **Funciones generales**: - Servicio al Cliente. - Organizar las mesas. - Tomar el pedido al cliente. - Cobrar los pedidos. - Recoger la mesa. - Sugerir al...

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