Chef de Partie

Hace 3 días

solidaridad, quintana roo, México Accorhotel Jornada completa

Fairmont Mayakoba, resort de lujo en la Riviera Maya, busca un Chef de Partie para unirse a su equipo culinario de alto nivel. Trabajarás junto a Chefs experimentados, garantizando la ejecución impecable de menús y normas de higiene en un entorno de ritmo acelerado y atención al detalle.

Se valorará mínimo 2 años liderando equipos en hoteles de lujo, dominio de Microsoft Office y experiencia en auditorías de calidad (Distintivo H, Preverisk, Ecosure).