Chef de Partie de Pastelería
hace 4 semanas
**Descripción**:¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, Queremos conocerte estamos buscando un/a Chef de Partie Pastelería en Grand Palladium Riviera Maya.**FUNCIONES DEL PUESTO**:- Capacitar al personal constantemente.- Coordinar al personal en las áreas.- Dirigir al personal que está a su cargo de acuerdo con las políticas y procedimientos establecidos.- Elaborar reportes diarios de temperaturas en alimentos y llenar bitácoras de pendientes y seguimiento.- Organización y capacitación del personal a cargo.- Gestión de procesos de manejo higiénico de alimentos.- Elaboración de menús de postres.- Desarrollo de amenidades de autor.- Administración eficiente de la materia prima.- Conocimiento y aplicación de la normativa para el distintivo H.**A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos**:- Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.- Excelente ambiente de trabajo.- Beneficios superiores a la ley.- Formación continua y experiências de aprendizaje enriquecedoras.**Requisitos**:**Requisitos**:- 3 años de experiência en pastelería internacional.- Conocimiento en manipulación higiénico de alimentos, técnicas de elaboración de pasteles.- Conocimiento de estándares internacionales (AAA, LHW) certificaciones oficiales (Distintivo H, cristal). Sistema PEPS.- Manejo de hornos y equipos industriales.- Manejo de paquetería Office.
-
Chef de Partie de Pastelería
hace 2 días
Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo**Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Chef de Partie Pastelería en Grand Palladium Riviera Maya. **FUNCIONES DEL PUESTO**: - Capacitar al personal constantemente. - Coordinar al...
-
Chef de Partie
hace 7 días
Playa del Carmen, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo**Chef de partie**: - Ubicación: Hyatt Vivid Playa del Carmen - Ciudad: Playa del Carmen, ROO, MX, 77710 - Fecha: 20 sep. 2025 ¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una...
-
Chef de Partie
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo**Chef de Partie**:- Ubicación: Hyatt Vivid Playa del Carmen- Ciudad: Playa del Carmen, ROO, MX, 77710- Fecha: 12 jun. 2025¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera...
-
Chef de Partie
hace 5 horas
Playa del Carmen, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo**Chef de Partie**:- Ubicación: Hilton Playa del Carmen- Ciudad: Playa del Carmen, ROO, MX, 77710- Fecha: 9 abr. 2025¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que...
-
Chef de Partie Hxm
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completoChef de Partie HXM**¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!****Escolaridad**- Técnico Superior Universitario en Gastronomía**Conocimientos**- Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana,- Planificación de Menús y desarrollo de recetas,- Costos de producción,- Administración de presupuestos,- Certificación Cristal y Distintivo...
-
Chef de Partie Hxm
hace 5 horas
Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completoChef de Partie HXM **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!** **Escolaridad** - Técnico Superior Universitario en Gastronomía **Conocimientos** - Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana, - Planificación de Menús y desarrollo de recetas, - Costos de producción, - Administración de presupuestos, - Certificación Cristal y...
-
Chef de Partie, Playa del Carmen, Q. Roo
hace 7 días
Playa del Carmen, México Grupo Salinas A tiempo completo**¡CRECE EN EL DESARROLLO INMOBILIARIO MÁS EXCLUSIVO DE LA RIVIERA MAYA!**Solicitamos:**Chef de Partie**Playa del Carmen, Quintana Roo.**Requerimientos**:Experiência: Mínimo 3 años en puesto similar.Escolaridad: Lic. en Gastronomía.Residencia: Preferentemente residir en Playa del Carmen, Quintana Roo.**Objetivo**: supervisar a cocineros en posiciones...
-
Chef de Partie
hace 4 días
Playa del Carmen, México Playa Hotels & Resort A tiempo completoTe invitamos a formar parte de nuestro Team! Hyatt Zilara Riviera Maya está en búsqueda de tu talento!! Estamos en búsqueda de: "CHEF DE PARTIE" **Requisitos**: - Experiência previa en la posición - Conocimientos de paquetería de office. - Conocimiento en estándares de calidad y manipulación higiénica de alimentos. - Conocimiento básico en...
-
Chef de Partie
hace 2 días
Playa del Carmen, México Playa Hotels & Resort A tiempo completoTe invitamos a formar parte de nuestro Team!Hyatt Zilara Riviera Maya está en búsqueda de tu talento!!Estamos en búsqueda de:"CHEF DE PARTIE"**Requisitos**:- Experiência previa en la posición- Conocimientos de paquetería de office.- Conocimiento en estándares de calidad y manipulación higiénica de alimentos.- Conocimiento básico en...
-
Chef de Partie Pasteleria
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Job Number** **Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens,...
