Gerente de Servicio en Restaurante

Únete a nuestro equipo en un restaurante legendario, ubicado en el mejor lugar de San Pedro Garza Garcia, centrito vallePuesto: Gerente de servicioSexo: IndistintoUbicación: San Pedro Garza Garcia, Nuevo LeónAcerca de Nosotros:Somos un grupo restaurantero en expansión, especializado en ofrecer una experiência única en nuestro restaurante inspirado en los sabores auténticos de Sonora. Con amplia experiência en la industria, destacamos por nuestra pasión por la gastronomía y un ambiente que celebra nuestras raíces.Buscamos talentos comprometidos con la excelencia y el crecimiento en un entorno donde la frescura y la innovación se encuentran.**Responsabilidades**:- Supervisar y liderar al equipo de servicio para garantizar una atención excepcional al cliente- Implementar estrategias de ventas y upselling-crosselling para maximizar los ingresos- Mantener la presentación impecable del restaurante y la calidad del servicio- Resolver problemas y manejar situaciones delicadas con los clientes de manera efectiva- Entrenar y desarrollar al personal en las mejores prácticas de atención al cliente**Requisitos**:- Experiência previa como Gerente de Servicio en restaurantes de alta gama.- Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar al equipo.- Enfoque en la satisfacción del cliente y habilidades para resolver conflictos.- Excelentes habilidades de comunicación y presentación personal.- Referencias laborales y personales sobresalientes.- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana.**Dentro de las funciones, se evaluará**:- 1. Atención al cliente excepcional:_a. Asegurar que los estándares de servicio al cliente sean de la más alta calidad.b. Resolver problemas y quejas de los clientes de manera rápida y efectiva.c. Garantizar un trato cortés y profesional en todo momento.- 2. Gestión del personal:_a. Contratar, capacitar y supervisar al personal de servicio.b. Asignar tareas y horarios de trabajo de manera eficiente.c. Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador.- 3. Gestión de reserva_s:a. Gestionar las reservas y la asignación de mesas de manera eficiente.b. Coordinar con el personal de recepción para garantizar un flujo uniforme de clientes.- 4. Mantenimiento del ambiente:_a. Asegurarse de que el restaurante esté limpio, organizado y bien decorado.b. Supervisar el servicio de mesa y la disposición de mesas para garantizar la comodidad de los clientes.- 5. Control de calidad de los alimentos y bebidas:_a. Colaborar con el chef ejecutivo para garantizar la calidad y presentación de los platos.b. Supervisar el cumplimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria.- 6. Gestión de eventos y promociones:_a. Coordinar eventos especiales y promociones para atraer a nuevos clientes.b. Asegurarse de que los eventos se ejecuten sin problemas y cumplan con las expectativas de los clientes.- 7. Desarrollo de políticas y procedimientos:_a. Crear y mantener políticas y procedimientos para el personal de servicio.b. Garantizar que se sigan los estándares de servicio establecidos.- 8. Análisis de datos y seguimiento de tendencias:_a. Analizar datos de ventas y retroalimentación de los clientes para identificar áreas de mejora.b. Estar al tanto de las tendencias de la industria y adaptar estrategias en consecuencia.Ofrecemos:- Unirse a un restaurante con una historia de excelencia.- Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo.- Entorno de trabajo positivo y equipo dedicado.- Beneficios competitivos y salario acorde a la experiência.- Sueldo $45,000 mensual, revisión al mes y trimestral para aumento de sueldo- Bono por rentabilidad.- Horarios de acuerdo a la industria restaurantera local.Si eres un líder apasionado con experiência en la atención al cliente y un historial comprobado de éxito en la gestión de restaurantes, queremos conocerte Postula ahora y únete a nuestra familia para mantener nuestra tradición de excelencia.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $45,000.00 al mesBeneficios:- Aumentos salarialesPago complementario:- Bono de productividadTipo de jornada:- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasPregunta(s) de postulación:- ¿En que municipio resides actualmente?- ¿Actualmente te encuentras trabajando?Lugar de trabajo: Empleo presencial