Gerente de Comedor Industrial
hace 3 semanas
El Gerente de Comedor Industrial será responsable de supervisar todas las operaciones relacionadas con la gestión y el funcionamiento eficiente del comedor industrial. Este rol implica liderar un equipo, garantizar altos estándares de calidad en la comida y el servicio, gestionar inventarios y cumplir con las normativas de seguridad e higiene alimentaria.**Responsabilidades**:1. Supervisar la operación diaria del comedor industrial, incluida la preparación de alimentos, el servicio y la limpieza.2. Contratar, capacitar y supervisar al personal del comedor, incluidos chefs, cocineros, ayudantes de cocina y personal de servicio.3. Establecer y mantener altos estándares de calidad en la preparación de alimentos y el servicio al cliente.4. Gestionar inventarios de alimentos y suministros, realizar pedidos y controlar costos.5. Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria, así como otras regulaciones relevantes.6. Desarrollar y mantener relaciones con proveedores de alimentos y otros socios comerciales.7. Colaborar con el departamento de recursos humanos en asuntos relacionados con el personal, como programación, evaluaciones de desempeño y resolución de conflictos.8. Realizar análisis de costos y rendimiento para identificar oportunidades de mejora y maximizar la rentabilidad.**Requisitos**:1. Experiência previa en la gestión de comedores industriales, restaurantes u otras operaciones de servicios de alimentos.2. Conocimiento profundo de técnicas de cocina, procedimientos de seguridad alimentaria y normativas de higiene.3. Habilidad para liderar y motivar equipos, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.4. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar eficazmente con clientes, empleados y proveedores.5. Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido y gestionar múltiples tareas simultáneamente.6. Orientación al detalle y capacidad para mantener altos estándares de calidad en todos los aspectos de la operación del comedor.7. Certificación de estudios deseable Licenciatura; se prefiere educación o formación adicional en gestión de servicios de alimentos o campos relacionados.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $25,000.00 - $30,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 10 horas- Turno de 8 horasPrestaciones:- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitosExperiência:- cinco: 2 años (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Gerente Comedor Industrial
hace 2 semanas
Tijuana, México CGE A tiempo completo**BUSCAMOS GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL** Contamos con 3 sucursales con esta posición. **UBICACIÓN DE VACANTES**: - Parque Industrial Florido - Otay - Valle Sur (Periférico y Libramiento Sur) **Requisitos**: Indispensable Experiência **en Comedor Industrial como Gerente de unidad** mayor a 2 años. Manejo de personal Escolaridad: Licenciatura en...
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Gerente Comedor Industrial
hace 3 días
Tijuana, México CGE A tiempo completo**BUSCAMOS GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL**Contamos con 2 sucursales con esta posición.**UBICACIÓN DE VACANTES**:- Av. 2000- El Aguila**Requisitos**:Indispensable Experiência **en Comedor Industrial como Gerente de unidad** mayor a 2 años.Manejo de personalEscolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ingeniería...
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Gerente Comedor Industrial
hace 3 días
Tijuana, México CGE A tiempo completo**BUSCAMOS GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL** Contamos con 2 sucursales con esta posición. **UBICACIÓN DE VACANTES**: - Av. 2000 - El Aguila **Requisitos**: Indispensable Experiência **en Comedor Industrial como Gerente de unidad** mayor a 2 años. Manejo de personal Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo,...
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Gerente Comedor Industrial
hace 4 días
Tijuana, México CGE A tiempo completo**POR APERTURA DE NUEVO COMEDOR, BUSCAMOS GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL** **Requisitos**: Indispensable Experiência **en Comedor Industrial como Gerente de unidad** mayor a 2 años Manejo de personal Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ingeniería Alimentos o afín. Manejo de volumen de comensales Buena...
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Gerente Comedor Industrial
hace 2 semanas
Tijuana, México CGE A tiempo completo**BUSCAMOS GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL**Contamos con 3 sucursales con esta posición.**UBICACIÓN DE VACANTES**:- Parque Industrial Florido- Otay- Valle Sur (Periférico y Libramiento Sur)**Requisitos**:Indispensable Experiência **en Comedor Industrial como Gerente de unidad** mayor a 2 años.Manejo de personalEscolaridad: Licenciatura en Gastronomía,...
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Gerente Comedor Industrial
hace 3 semanas
Tijuana, México CGE A tiempo completo**BUSCAMOS GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL****Requisitos**:Indispensable Experiência **en Comedor Industrial como Gerente de unidad** mayor a 2 añosManejo de personalEscolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ingeniería Alimentos o afín.Manejo de volumen de comensalesBuena presentación**Conocimientos...
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Gerente de Comedor Industrial
hace 4 días
Tijuana, México CGE A tiempo completo**POR APERTURA DE NUEVO COMEDOR, BUSCAMOS GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL** **Requisitos**: Indispensable Experiência en Comedor Industrial como Gerente de unidad mayor a 2 años Manejo de personal Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ingeniera Alimentos o afín. Manejo de volumen de comensales Buena...
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Gerente de Comedor Industrial
hace 6 días
Tijuana, México BOL CORONA A tiempo completo**Únete al equipo ¡!!!****Bol Corona**- **-Gerente de Comedor Industrial**_- Experiência en puesto similar o restaurante deseable- Disponibildad de horario- Experiência en manejo de personal- Manejo de OfficeOfrecemos:- Comida diaria- Todas las prestaciones de leyContáctame whats , no espere másTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $3,500.00 -...
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Gerente Comedor Industrial
hace 4 días
Tijuana, B.C., México CGE A tiempo completoBUSCAMOS GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIALContamos con 2 sucursales con esta posición.UBICACIÓN DE VACANTES:* Av. 2000* El AguilaRequisitos:Indispensable Experiencia en Comedor Industrial como Gerente de unidad mayor a 2 años.Manejo de personalEscolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ingeniería Alimentos o afín.Manejo...
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Gerente de Comedor Industrial
hace 6 días
Tijuana, México Ejecutivos en Servicios de Alimentos A tiempo completo**POR EXPANSION ESTAMOS SOLICITANDO LA SIGUIENTE VACANTE****GERENTE DE COMEDOR****Requisitos**:- **Escolaridad: Lic en Gastronomía, Nutrición, o afín.**- **Experiência: 2 años en comedores industriales****COMPETENCIAS**:- **Apego a normas y procedimientos**:- **Atención y servicio al Cliente**:- **Interpretación de Menus**:- **Costos**:- **Sentido de...
