Panadero Repostero

BUSCAMOS PANADERA/PANADEROPersona encargada de Producción completa del día.*Mínimo 3 años de experiência en el mismo puesto.**Que trabajé con limpieza y organización.**Ajustarse a los productos que usamos 100% vegetales/NADA DE ORIGEN ANIMAL. constantemente probamos ingredientes nuevos.**Apoyo en el desarrollo de producto nuevo al menos 2 veces al mes**Responsable de inventarios, insumos, herramientas de trabajo (batidoras industriales, hornos, etc).**Pasar los pedidos a tiempo de lo que se vaya acabando.**Que sepa manejar el porcentaje panadero y escalado de recetas**Crear estratégias para aminorar la merma, mejorar procesos y apoyo en el crecimiento de esta micro panadería**Realizar producción de pan completa cuando vamos a eventos + los pedidos ya programados.**Rehacer producto si algo sale mal**Se requiere que viva en la CDMX**Buscamos apasionadas como nosotras para formar un equipo sólido, a largo plazo y crear productos deliciosamente veganos.Competencias:**Trabajo bajo presión y bajo objetivos**Proactivo**Honesto**Actitud de servicio**Trabajo en equipo**CompromisoTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $8,000.00 - $10,000.00 al mesHorario:- Turno de 10 horas