Cocina Producción

hace 2 semanas

Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

**Nombre del puesto**:**Se solicita**Cocina Producción.**Objetivo: Tener listo todos los insumos, recetas y productos del menú a través de sutrabajo en cocina, barras o cualquier área del establecimiento para garantizar el buenfuncionamiento de la tienda.Funciones:Seguir las lista de preparación, insumos, mise and placeSeguir las actividades por parte de Jefe de Cocina y GerenteManejo de productos con sistema PEPS guardar todos los ingredientes en lasestanterías, almacenes y refrigeradores para que estén organizados de maneralimpia y organizada.Proporcionar los productos y/o ingredientes según la tabla de gramajes que se van autilizar al cocinarLavando y desinfección de frutas y verduras, según Distintivo Punto limpio.Cumplir con la NOM 251Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc.Preparación de todo el menú logrando productos de 10.Mantener la cocina limpia y ordenada. los platos, Lavado de vajilla, limpieza deutensilios, equipo, instalaciones, sacado de basura, baños y otras tareas delimpieza.Apoyo en servicios especiales, producción industrial de alimentos, eventos, cateringetc.Realizar cualquier otra actividad que se requiera para la operación de la sucursal.Tipo de trabajo: presencial sede PueblaJornada laboral: 51 hrs semanales (incluye 30 min de comida), día de rotativo dedescanso entre semanaGénero: IndiferenteNível académico requerido: Licenciatura gastronomía, pasantesExperiência laboral: 2 años en el mismo puesto o similarCaracterísticas personales- Limpio- Proactivo- Organizado- Cuidado al detalle- Obediente en todo momento- Facilidad de palabra.Temporalidad: Permanente planta a partir de 3 mesPropuesta económica: $9,100.00 mensuales, vales de despensa + bono de puntualidad y asistencia + propinas semanales + Prestaciones de Ley

  • Ayudante General de Cocina

    hace 6 días

    Ciudad de México Grupo Califa Producción A tiempo completo

    **CENTRO DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS (COMISARIATO) EL CALIFA****SOLICITA AYUDANTES DE COCINA**Nos encontramos en la búsqueda de personal para desempeñarse como auxiliar/ayudante de cocina**FUNCIONES**- Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas- Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que...

  • Ayudante General de Cocina

    hace 20 horas

    Ciudad de México, CDMX Grupo Califa Producción A tiempo completo

    **CENTRO DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS (COMISARIATO) EL CALIFA** **SOLICITA AYUDANTES DE COCINA** Nos encontramos en la búsqueda de personal para desempeñarse como auxiliar/ayudante de cocina **FUNCIONES** - Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas - Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para...

  • Cocina Producción

    hace 2 días

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    **Restaurante solicita: Ayudante de Cocinero(a) de Producción - Barra de Alimentos.**: ¿Te apasiona la cocina y disfrutas trabajar en un ambiente dinámico y organizado? ¡Únete a nuestro equipo y contribuye a brindar experiências gastronómicas de alta calidad a nuestros clientes! **Requisitos**: - **Escolaridad**: Mínimo Bachillerato concluido. -...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Vacante: Ayudante de Cocina - Producción  ¿Te apasiona la gastronomía y deseas desarrollar tu talento en un entorno profesional, dinámico y organizado? ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una empresa donde tu esfuerzo y dedicación sí se valoran! Objetivo del puesto Asegurar que los insumos, recetas y productos del menú estén listos y en...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    **Vacante: Ayudante de Cocina - Producción**:¿Te apasiona la **gastronomía** y deseas desarrollar tu talento en un entorno **profesional, dinámico y organizado**?¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una empresa donde tu esfuerzo y dedicación **sí se valoran**!**Objetivo del puesto**:Asegurar que los **insumos, recetas y productos del menú**...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 días

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Vacante: Ayudante de Cocina - Producción  ¿Te apasiona la gastronomía y deseas desarrollar tu talento en un entorno profesional, dinámico y organizado? ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una empresa donde tu esfuerzo y dedicación sí se valoran! Objetivo del puesto Asegurar que los insumos, recetas y productos del menú estén listos y en...

  • Ayudante General para Negocio de Comida

    hace 7 días

    Ciudad de México Cocina Angelita A tiempo completo

    Somos una empresa dedicada a la gastronomía, contamos con 3 sucursales y queremos que seas parte de nuestro equipo de trabajo. En esta ocasión buscamos a un ayudante general para "cocina Angelita" altamente responsable, con conocimientos sólidos de cocina, proactivos, que sepa usar los utensilios básicos de cocina, con pasión por la cocina, con ganas de...

  • Lavaloza / Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas

    Ciudad de México Taller de Producción A tiempo completo

    **Solicitamos Lavaloza / ayudante de cocina**Si tienes experiência mínima en limpieza de restaurantes o comisariatos y quieres formar parte de nuestro equipo envía tu C.V.- Experiência 1 años en restaurantes o comisariatos- Alimentos incluidos- Prestaciones superiores a la ley.- Contratación directa por la empresa.- Horario rolado.NOTA: Comunicarse al...

  • Chef para Restaurante

    hace 21 horas

    Ciudad de México Cocina Mexicana A tiempo completo

    Somos GRUPO COCINA MEXICANA con 17 restaurantes con marcas tradicionales como: Portón, Corazón de Barro, La Finca y la Casa del Comal. **¡ESTAMOS CONTRATANDO CHEF OPERATIVO!** **PORTÓN: CDMX y EDO. MEX.** **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura Trunca o Terminada - Experiência: Por lo menos de 3 año de experiência en el puesto, siendo...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Ciudad de México HOTEL DILIGENCIAS A tiempo completo

    HOTEL DILIGENCIAS SOLICITA AYUDANTE DE COCINA.Horario: 15 a 23 hrs.descanso domingoFunciones a realizar:Apoyo en el servicio y producción de alimentos y bebidas.Apoyo en recepción y almacenaje de materia prima.Apoyo en Atención a Comensales.Buscamos personas que tengan gusto por la preparación de alimentos y bebidas, así como la atención al...