Encargado/a Cocina Caliente

hace 3 semanas


Tlalpan, Ciudad de México Ambrosia A tiempo completo
En AMBROSÍA, buscamos un Encargado/a de Cocina Caliente con experiencia en Comedores Industriales y/o Comisariato para unirse a nuestro equipo.

En esta posición, serás responsable de supervisar la preparación de alimentos en la cocina caliente, asegurando la calidad y la seguridad alimentaria. Tu liderazgo y habilidades técnicas serán fundamentales para mantener altos estándares de servicio y eficiencia en la cocina.

Encargado/a de Cocina Caliente para Producción Masiva

Requisitos:

Lic. Gastronomía.

Cocinar en producción / Higiene en alimentos.

3 años de experiencia en Comedores Industriales o Comisariato.

PEPS.

Distintivo H

Inventarios.

Capacidad de resolución de problemas.

Actividades:

Elaboración de pedidos.

Preparación de alimentos, Limpieza, Elaborar producción diaria basándose en recetas.

Control de mermas, gramajes, manejo de inventarios, manejo higiénico de alimentos.

Verificar los platillos y productos de la línea (salsas, guarniciones y aderezos).

Evitar mermas en el consumo de materias primas y suministros de cocina.

Control de porciones en la preparación de alimentos.

Ofrecemos:

Prestaciones de ley desde el primer día (IMSS, vacaciones, 25% prima vacacional, 15 días aguinaldo)

$500 mensuales en Vales de despensa

Servicio de comedor con descuento

4 días personales (con goce de sueldo)

Programa de referidos

Ayuda de matrimonio, alumbramiento y gastos funerarios

Apoyo para educación primaria, secundaria y nivel medio superior

¿Cómo postularse?

Si cumples con los requisitos y estás interesado en esta oportunidad, ASISTE A ENTREVISTA CON SOLICITUD DE EMPLEO (de Lunes a Viernes de 10am a 4pm): José María Pino Suárez #115, Miguel Hidalgo 2da Secc, Tlalpan - AMBROSÍA AJUSCO o COMUNICÁTE AL NÚMERO: 55 7505 3075 - Lic Sandra Galicia

  • Tlalpan, Ciudad de México Ambrosia A tiempo completo

    Ambrosia es una empresa comprometida con la calidad y la seguridad alimentaria. Estamos buscando a un Jefe de Cocina con experiencia en comedores industriales y/o comisariato para liderar nuestra cocina caliente.Resumen del Puesto:En esta posición, serás responsable de supervisar la preparación de alimentos en la cocina caliente, asegurando la calidad y...


  • Tlalpan, Ciudad de México Ambrosia A tiempo completo

    BANQUETES AMBROSÍANos encontramos en la búsqueda de un Encargado/a de Cocina para Eventos para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación de alimentos, coordinar y supervisar todas las actividades relacionadas con la cocina en la preparación de eventos, asegurando que los platillos sean de la más alta calidad,...

  • Cocinero Experiencia

    hace 2 semanas


    Tlalpan, Ciudad de México Alimento y Bebidas A tiempo completo

    Miembros del equipo¿Qué habilidades y calificaciones buscamos?Preparar alimentos en línea de cocina caliente y fría.Realizar el proceso de producción a volumen, ensamblar platillos y verificar presentación y calidad.Evitar mermas en el consumo de materias primas y suministros de cocina.Requisitos:Disponibilidad para laborar de lunes a domingo un día...

  • Cocinero - Tlalpan

    hace 2 semanas


    Tlalpan, Ciudad de México Alimento y Bebidas A tiempo completo

    Somos los pioneros en la creación y organización de experiencias culinarias, transformando los servicios de alimentos y bebidas en México, y por crecimiento nos encontramos en búsqueda de COCINERO:Actividades a realizar:• Preparación de alimentos en línea de cocina caliente y cocina fría. • Realizar el proceso de producción a volumen, (ensamblar,...

  • Cocinero - Tlalpan

    hace 2 semanas


    Tlalpan, Ciudad de México Alimento y Bebidas A tiempo completo

    Alimento y Bebidas Somos los pioneros en la creación de experiencias culinarias transformando los servicios de alimentos y bebidas en México. Nos encontramos en búsqueda de un Cocinero para completar nuestro equipo. Responsabilidades del Puesto Preparación de alimentos en línea de cocina caliente y fría. Realizar el proceso de producción a volumen...


  • Tlalpan, Ciudad de México Ambrosia A tiempo completo

    En Ambrosía, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. Buscamos un Chef/a de Producción Masiva con experiencia en comedores industriales para unirse a nuestro equipo.Sobre nosotrosAmbrosía es una empresa líder en la industria alimentaria que se enfoca en brindar soluciones innovadoras y de alta...


  • Tlalpan, México Ambrosía A tiempo completo

    En **AMBROSÍA**, buscamos un **Encargado/a de Cocina Caliente** con experiência en **Comedores Industriales y/o Comisariato**para unirse a nuestro equipo. En esta posición, serás responsable de supervisar la preparación de alimentos en la cocina caliente, asegurando la calidad y la seguridad alimentaria. Tu liderazgo y habilidades técnicas serán...


  • Tlalpan, México Grupo Andersons A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Grupo Andersons en Gran Terraza Coapa -Tlalpan, Ciudad de México**: IMPORTANTE RESTAURANTE DE GRUPO ANDERSONS "PORFIRIO´S" UBICADA EN "PLAZA GRAN TERRAZA COAPA" SOLICITA: PUESTO: Encargado de cocina área caliente - Experiência mínima de 3 años - Disponibilidad de horario - Conocimiento en líneas de cocina. OFRECEMOS -...


  • Tlalpan, México Grupo Andersons A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Grupo Andersons en GRAN TERRAZA COAPA - Tlalpan, Ciudad de México**: IMPORTANTE RESTAURANTE DE GRUPO ANDERSONS "PORFIRIO´S" UBICADA EN "PLAZA GRAN TERRAZA COAPA" SOLICITA: PUESTO: ENCARGADO LINEA CALIENTE - Experiência mínima de 3 años - Disponibilidad de horario - Conocimiento amplio en las diferentes líneas de cocina. -...


  • Tlalpan, México Grupo Andersons A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Grupo Andersons en GRAN TERRAZA COAPA - Tlalpan, Ciudad de México**: IMPORTANTE RESTAURANTE DE GRUPO ANDERSONS "PORFIRIO´S" UBICADA EN "PLAZA GRAN TERRAZA COAPA" SOLICITA: PUESTO: ENCARGADO LINEA CALIENTE - Experiência mínima de 3 años - Disponibilidad de horario - Conocimiento amplio en las diferentes líneas de cocina. -...


  • Tlalpan, México Ambrosía A tiempo completo

    BANQUETES AMBROSIA Somos los pioneros en la creación y organización de experiências culinarias, transformando los servicios de alimentos y bebidas en México, te invita a formar parte de nuestro equipo de trabajo como: Cocinero/a encargada/o de línea caliente **Requisitos**: Experiência mínima de dos años en línea caliente y producción masiva de...


  • Tlalpan, México Cocina Tlalpan A tiempo completo

    Se solicita Cocinero/a con conocimientos en Pastelería para realizar pedidos en Cocina cerrada: Experiência: Mínima de seis meses en líneas fría y caliente, conocimientos básicos en pastelería. Horario para laborar: lunes a sábado de 9am a 5pm (disponibilidad de horario) Sueldo: $2700 semanales libres Zona para laborar: Tlalpan Actividades:...


  • Tlalpan, México GO MART A tiempo completo

    _**GOmart**_ _importante cadena de Tiendas de Conveniencia, esta en _**busca**_ _de _**Tú Talento, SOLICITA**_:_ - **"Encargado / Gerente / Jefe / Responsable / Lider / Supervisor / Cocinero / Chef de Cocina y Restaurante"**_ - **¡Te Ofrecemos!**_ - _**Sueldo Mensual.**_ - _**Prestaciones de Ley. (IMSS, AGUINALDO, VACACIONES)**_ - _Crecimiento y...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 días


    Tlalpan, México Ambrosiaa A tiempo completo

    Intégrate con nosotros **Auxiliar de cocina** **Requisitos**: Experiência mínima de 3 meses en comedores industriales, restaurante, cocinas económicas y/o comedores comunitarios. Turnos rolados Apertura y Cierre. Disponibilidad para rolar turnos. **Actividades**: Manejo del área caliente Limpieza de área de trabajo **Ofrecemos**: Prestaciones...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas


    Tlalpan, México Maison Kayser A tiempo completo

    Importante empresa de giro restaurantero se encuentra en búsqueda del siguiente talento**: **AYUDANTE DE COCINA** **Requisitos del puesto**: Edad de 18 a 35 años Escolaridad: Técnico en Gastronomía Experiência: Mínima comprobable de 1 año en el mismo puesto o como ayudante de cocina Conocimiento y practica en manejo de cuchillos, lavado de verduras,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 horas


    Tlalpan, México Maison Kayser A tiempo completo

    Importante empresa de giro restaurantero se encuentra en búsqueda del siguiente talento**: **AYUDANTE DE COCINA** **Requisitos del puesto**: Edad de 18 a 35 años Escolaridad: Técnico en Gastronomía Experiência: Mínima comprobable de 1 año en el mismo puesto o como ayudante de cocina Conocimiento y practica en manejo de cuchillos, lavado de verduras,...

  • Encargado de Sucursal

    hace 3 días


    Tlalpan, México Agencia de Reclutamiento A tiempo completo

    SOLICITO Encargado de sucursal* Restaurante: *Sinaloa Town* - Experiência en cocina mínima de un año como capitán de meseros o encargado de sucursal - Experiência como chef o cocinero minimo 1 año - Preferente que su último empleo sea como encargado de restaurante o capitán de meseros - Escolaridad mínima de bachillerato - Si tiene cursos en...


  • Tlalpan, México Coffe Corporate Service SA de CV A tiempo completo

    En Finca Santa Veracruz, nos encontramos en la búsqueda de un Encargado de turno para nuestra cafetería **Requisitos**: - Experiência previa en el puesto o similar mínima de 1 año - Contar con disponibilidad para el turno vespertino de 2:00 a 10:00 pm - Conocimiento en bebidas a base de café, calientes y frías - Excelente atención al cliente Zona...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Tlalpan, México IMSALMAR SA DE CV A tiempo completo

    _**Ofrecemos**:_ - Sueldo inicial mensual **BRUTO**. - Prestaciones de ley desde el primer día y cotizando al 100% - Vales de despensa - Servicio de comedor - Fondo de ahorro **Perfil**: - Licenciatura terminada (Deseable) Gastronomía - Experiência mínima: 2 años como encargado o cocinero A - Edad: de 25 a 45 años **Actividades del puesto**: -...


  • Tlalpan, México AMBROSIA A tiempo completo

    **BANQUETES AMBROSIA** * Somos los pioneros en la creación y organización de experiências culinarias, transformando los servicios de alimentos y bebidas en México, te invita a formar parte de nuestro equipo de trabajo como: Encargado de eventos Experiência previa de minimo 2 años como encargado en eventos y catering. Conocimientos de distintivo...

  • Cocinero a

    hace 2 días


    Tlalpan, México IMSALMAR SA DE CV A tiempo completo

    **Perfil**: - Licenciatura terminada (Deseable) Gastronomía - Edad: de 25 a 45 años - Experiência mínima: 2 años como encargado o cocinero A - Disponibilidad de horario. **Objetivo del puesto**: - Administrar, supervisar, programar, organizar, integrar, dirigir y controlar las actividades relacionadas con la preparación, presentación y costo de los...


  • Tlalpan, México Coffe Corporate Service SA de CV A tiempo completo

    En Finca Santa Veracruz, nos encontramos en la búsqueda de un Encargado de turno para nuestra cafetería **Responsabilidades**: - Supervisar y gestionar el turno de trabajo de nuestro establecimiento. - Asegurarse de que los servicios se brinden de acuerdo con los estándares de calidad y atención al cliente establecidos. - Coordinar y dirigir al equipo...


  • Tlalpan, México Envases Everest de Plástico S.A. de C.V. A tiempo completo

    Empresa de manufactura de plásticaso y elaboración de productos cosmeticos solicita. AYUDANTE DE COCINA/ ASISTENTE GENERAL Uniforme Sueldo semanal Bonos Uniforme Oportunidad de crecimiento Excelente ambiente laboral. Indispensable: Vivir Cerca y facilidad para Trasladarse. Disponibilidad Inmediata y sin problema de Horario. Ganas de Aprender y...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 semanas


    Tlalpan, México Kidzania México - Cuicuilco A tiempo completo

    ¿Quieres formar parte del Gobierno de esta gran Nación en KidZania Cuicuilco? La oportunidad que buscas te está esperando en**:KidZania** ¡Intégrate al equipo de **KidZania Cuicuilco!** **Auxiliar de Cocina** **Requisitos**: Mínimo 6 meses de experiência en puesto similar Experiência en servicio en restaurantes o comedores...

  • Empleado de Cocina

    hace 6 días


    Tlalpan, México GRUPO SYNERGO A tiempo completo

    **Buscamos talento como**: **"Empleado de Cocina"** **Oferta laboral**: - $8,000 mensuales Brutos. - Crecimiento a Encargado de Tienda - Contrato Indeterminado - Uniforme gratuito - Capacitación. - **Necesitas.**_ - Disponibilidad para laborar Lunes a Domingo con 1 descanso rolado. - Actitud de Atención y Servicio al Cliente - Experiência deseable en...


  • Tlalpan, México Restaurante Piantao A tiempo completo

    Restaurante Piantao está en búsqueda de personal Capacitado y Con Experiência RECIENTE y COMPROBABLE EN: COCINA EN GENERAL EN RESTAURANTES. Conocimientos en Cremas y sopas, Pastas, Salsas, Guarniciones, Mesa Fría y Caliente (pollo, pescado básico, y comida en general). PANADERÍA Y REPOSTERÍA (OPCIONAL ES UN PLUS). Persona puntual y...