Mixologo

**MIXOLOGO CON EXPERIENCIA EN EN RESTAURANTES**Por favor vivir cerca o con facil acceso a la **ZONA NAPOLES (restaurante a cinco minutos del metro bus Napoles)**OFRECEMOS:- Sueldo quincenal + propina Tronco semanal ( dos veces a la semana) + Comisiones + Comedor gratuito + prestaciones de ley._- **LUNES A DOMINGO UN DIA DE DESCANSO ENTRE SEMANA. ( Turnos rolados cada semana)**_**FUNCIONES**:- .Establecer objetivos de venta a partir de su inventario.- Capacitación al personal de piso todos los domingos.- Limpieza profunda del área de barra así como los carritos de mixología.- Garantizar que el carro de mixología este montado antes de la 1:00 pm con los insumos autorizados.(Garnituras, especias, jugos, jarabes, refrescos, y destilados).- Participar e informar en el breafing bebidas que tienen poco desplazamiento de venta a personal de piso.- Reabastecer el carro de mixología durante la opreción.- Recibir comandas durante la opreción por parte de los vendedores.- Informar a responsable de barra la existencia de insumos.- Analizar en conjunto con el responsable de barra mínimos y máximos de los productos.- Registro fotográfico de equipo.- Etiquetado y relleno de mamilas de producción (limpias y sanitizadas).- Limpieza de carro de mixología- Resguardo de equipo (mandil- este no sale de la unidad).- **EXPERICIA COMPROBABLE CON CARTAS DE RECOMENDACION**_Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $8,429.00 al mesBeneficios:- Bebidas gratis- Servicio de comedorPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Fines de semana- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Lunes a viernes- Rotativo- Todos los fines de semana- Turno de 10 horasLugar de trabajo: Empleo presencial