Chef Pastelero
hace 1 día
1. Planear y supervisar la preparación de todo producto de su área, a fin de garantizar su calidad en tiempo y forma.2. Supervisar y coordinar las actividades del personal a su cargo con el objeto de cumplir laproducción de pastelería, repostería y panadería.3. Coordinar y supervisar el montaje de los postres en los diferentes centros de consumo.4. Supervisar la preparación de los postres de mayor complejidad con el propósito de asegurar el cuidado y la calidad del producto.5. Elaborar requisiciones de materia prima y controlar inventarios, con la finalidad de garantizar su uso adecuado.6. Verificar el mantenimiento y limpieza del área con el objeto de estar en condiciones óptimas.7. Desarrollar recetas de acuerdo al estándar del grupo.8. Desarrolllar al personal a su cargo.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $14,000.00 - $15,000.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef Pastelero
hace 3 días
Guerrero, México HOTEL EMPORIO CIUDAD DE MEXICO A tiempo completo1. Planear y supervisar la preparación de todo producto de su área, a fin de garantizar su calidad en tiempo y forma. 2. Supervisar y coordinar las actividades del personal a su cargo con el objeto de cumplir la producción de pastelería, repostería y panadería. 3. Coordinar y supervisar el montaje de los postres en los diferentes centros de consumo. 4....
