Repostera/o

hace 6 días


Carlos A Madrazo, México Hojamiel A tiempo completo

Repostera con experiência intermedia y apasionada del ramo. Conocimientos básicos de panadería.**Horario**: Lunes a Viernes 7:00 am - 4:00 pm (1 hra de comida) / Sábado de 7:00 - 2:00 pm**Ubicación**: Santa Fe, a un lado de Patio Santa Fe.**Habilidades**: cumplida, honesta, puntual, bien hecha, trabajo en equipo, creativa y dedicada.**DESCRIPCIÓN DE PUESTO**- Realizar labores según la organización indicada por el Jefe Pastelero.- Rapidez y buena ejecución en elaboración de productos.- Producción y ejecución de productos de panadería y repostería basándose en recetas estandarizadas asegurando la calidad solicitada. Panqués, pasteles, pays, galletas, roles, trenzas de hojaldre, entre otros.- Decorado de pasteles.- Propuesta de nuevas recetas y productos para cafeterías y clientes particulares.- Empaquetar productos de acuerdo a los estándares establecidos.- Control de calidad de productos (materia prima, sabor, presentación y tamaño).- Uso correcto de equipo mayor y menor, así como verificar que su funcionamiento y condiciones sean las adecuadas.- Trabajo en equipo con el fin de trabajar de una manera armoniosa y eficiente.- Lavar equipo de trabajo utilizado para la producción, así como participación en la limpieza general de la cocina y áreas comunes.- Mantener cocina limpia y ordenada, cumplir los estándares de salud y seguridad.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $9,000.00 - $11,000.00 al mesBeneficios:- Descuento de empleados- Descuentos y precios preferenciales- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitos- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldoPago complementario:- Bono anual- Bono de productividad- Bono de puntualidadTipo de jornada:- Horas extra- Lunes a viernes- Turno de 10 horasLugar de trabajo: Empleo presencial