Encargado Producción

hace 2 semanas

El Marqués, México Dypce Consultoria Laboral A tiempo completo

El Encargado de Producción será responsable de supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con la fabricación de guacamole y salsas, asegurando la calidad, inocuidad y eficiencia en los procesos de producción. Esta posición es clave para garantizar el cumplimiento de los estándares de producción, la optimización de recursos y la gestión del equipo operativo.Responsabilidades Principales- Supervisión de producción: Monitorear y coordinar las actividades diarias en las líneas de producción para asegurar el cumplimiento de los objetivos de producción y calidad.- Cumplimiento de normativas: Asegurar que todos los procesos cumplan con las normativas de inocuidad alimentaria, higiene y calidad.- Gestión de personal: Supervisar y liderar al equipo operativo, asignando tareas, gestionando horarios y capacitando al personal cuando sea necesario.- Control de insumos: Verificar y administrar el uso eficiente de materias primas, ingredientes y suministros necesarios para la producción.- Mantenimiento preventivo: Coordinar y reportar las necesidades de mantenimiento de equipos y maquinaria de producción.- Optimización de procesos: Implementar mejoras continuas en los procesos de producción para maximizar la eficiencia y minimizar el desperdicio.- Control de inventarios: Realizar seguimiento del inventario en planta para evitar faltantes o excesos de producto.- Reporte y documentación: Generar reportes periódicos sobre indicadores clave de producción, como rendimiento, calidad y cumplimiento de metas.Habilidades y CalificacionesEducación: Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial o carrera afín.Experiência: Mínimo 2 años de experiência en supervisión de producción en la industria alimentaria.Conocimientos técnicos:Procesos de elaboración de alimentos.Normas de inocuidad alimentaria (HACCP, SQF, ISO 22000).Manejo de maquinaria y equipos de producción.Habilidades interpersonales:Liderazgo y manejo de equipos.Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones bajo presión.Excelentes habilidades de comunicación escrita y verbal.Habilidades técnicas: Dominio de herramientas informáticas (Excel, ERP de producción, software de control de calidad).Características DeseablesExperiência previa en la producción de guacamole, salsas o productos frescos.Conocimiento en mantenimiento básico de equipos de procesamiento.Capacidad para trabajar en turnos rotativos o bajo condiciones de alta demanda.Certificaciones en inocuidad alimentaria o gestión de calidad (deseable).

  • Encargado de Producción

    hace 4 semanas

    El Marqués, México Aviles Headhunting A tiempo completo

    Importante empresa fabricante de suplementos alimenticios solicita:**ENCARGADO DE PRODUCCIÓN / JEFE DE PRODUCCIÓN****Funciones principales**:- Planificación, programación y control de la líneas de producción.- Supervisión de líneas de producción- Asegurar el desempeño y buen funcionamiento de las líneas de producción, incluyendo área, personal y...

  • Encargado De Producción

    hace 3 semanas

    El Marqués, México Aviles Headhunting A tiempo completo

    Importante empresa fabricante de suplementos alimenticios solicita:**ENCARGADO DE PRODUCCIÓN / JEFE DE PRODUCCIÓN****Funciones principales**:- Planificación, programación y control de la líneas de producción.- Supervisión de líneas de producción- Asegurar el desempeño y buen funcionamiento de las líneas de producción, incluyendo área, personal y...

  • Encargado de Producción

    hace 1 día

    El Marqués, México Aviles Headhunting A tiempo completo

    Importante empresa fabricante de suplementos alimenticios solicita: **ENCARGADO DE PRODUCCIÓN / JEFE DE PRODUCCIÓN** **Funciones principales**: - Planificación, programación y control de la líneas de producción. - Supervisión de líneas de producción - Asegurar el desempeño y buen funcionamiento de las líneas de producción, incluyendo área,...

  • Encargado de Producción

    hace 2 semanas

    El Marqués, México Aviles Headhunting A tiempo completo

    Importante empresa fabricante de **suplementos alimenticios** solicita: **LIDER DE PRODUCCIÓN / ENCARGADO DE PRODUCCIÓN** **Funciones principales**: - Planificación, programación y control de la líneas de producción. - Supervisión de líneas de producción - Asegurar el desempeño y buen funcionamiento de las líneas de producción, incluyendo...

  • Encargado de Producción

    hace 3 días

    El Marqués, México Aviles Headhunting A tiempo completo

    Importante empresa fabricante de **suplementos alimenticios** solicita:**LIDER DE PRODUCCIÓN / ENCARGADO DE PRODUCCIÓN****Funciones principales**:- Planificación, programación y control de la líneas de producción.- Supervisión de líneas de producción- Asegurar el desempeño y buen funcionamiento de las líneas de producción, incluyendo área,...

  • Encargado de Producción

    hace 1 semana

    El Marqués, México ESKARTON SA DE CV. A tiempo completo

    Encargado del área de Producción:- Supervisar los planes de producción semanal.- Validar la calidad la calidad de la materia prima que ingresa y la buena manipulación de la existente.- Velar que se cumplan las políticas de Seguridad e Higiene.- Estar en constante acercamiento con el personal a su cargo.- Monitorear que se estén cumpliendo las funciones...

  • Jefe de Producción

    hace 2 semanas

    El Marqués, México Aviles Headhunting A tiempo completo

    Importante empresa fabricante de suplementos alimenticios solicita:**ENCARGADO DE PRODUCCIÓN / JEFE DE PRODUCCIÓN****Funciones principales**:- Planificación, programación y control de la líneas de producción.- Supervisión de líneas de producción- Asegurar el desempeño y buen funcionamiento de las líneas de producción, incluyendo área, personal y...

  • Auxiliar De Producción

    hace 3 semanas

    El Marqués, México Rafi Bag S.A De C.V A tiempo completo

    **Preparación de materiales**:Asegurar que los materiales necesarios estén disponibles para la producción, organizándolos y preparándolos según las necesidades.- Verificar la calidad de los productos en diferentes etapas del proceso, identificando posibles fallas y reportando cualquier problema.- Mantener el área de trabajo limpia y ordenada,...

  • Encargado(a) de Producción

    hace 2 semanas

    El Ranchito, México Human Staff A tiempo completo

    **IMPORANTE EMPRESA SOLICITA**:**ENCARGADO / A DE PRODUCCIÓN****Requisitos**:- Escolaridad: Licenciatura concluida en Ingeniería Industrial, química o afín.- Experiência mínima de 1 año en un puesto similar.- Experiência en supervisión de persona**.****Actividades**:- Registro de entradas y salidas- Recepción de mercancía- Elaboración de reportes...

  • Encargado(a) de Producción

    hace 3 semanas

    El Ranchito, México Human Staff A tiempo completo

    **IMPORANTE EMPRESA SOLICITA**:**ENCARGADO / A DE PRODUCCIÓN****Requisitos**:- Escolaridad: Licenciatura concluida en Ingeniería Industrial, química o afín.- Experiência mínima de 1 año en un puesto similar.- Experiência en supervisión de persona**.****Actividades**:- Registro de entradas y salidas- Recepción de mercancía- Elaboración de reportes...