Playa Hotels

hace 18 horas

puerto vallarta, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera de la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca contigo? Si es así, podrías ser el talento que buscamos para este puesto.

Descripción del puesto

Como Subdirector de Alimentos y Bebidas, será responsable de planificar, dirigir y coordinar las actividades del Departamento de Alimentos y Bebidas de nuestra organización. Este puesto es responsable de proporcionar liderazgo y dirección a través de los gerentes, asegurando el desempeño y los resultados de los departamentos relacionados y ejecutando planes funcionales mientras contribuye al desarrollo de la estrategia.

Funciones y responsabilidades del puesto
  • Supervisar las operaciones diarias del Departamento de Alimentos y Bebidas, asegurando la eficiencia, la rentabilidad y la calidad de los productos y servicios.
  • Desarrollar presupuestos anuales para el departamento y monitorear el desempeño financiero, haciendo los ajustes apropiados según sea necesario.
  • Crear estrategias a largo plazo para impulsar el crecimiento y la rentabilidad dentro del departamento.
  • Colaborar con otros departamentos para desarrollar e implementar iniciativas multifuncionales.
  • Garantizar el cumplimiento de todas las reglamentaciones sobre alimentos y bebidas, protocolos de seguridad y políticas de la empresa.
  • Fomentar una sólida cultura de trabajo en equipo y comunicación dentro del departamento, brindando asesoramiento, tutoría y capacitación continuos al personal.
  • Gestionar las relaciones con los proveedores y negociar contratos para garantizar el mejor precio y la mejor calidad de los productos.
  • Identificar oportunidades para mejorar los procesos e implementar soluciones innovadoras.
  • Desarrollar y mantener relaciones positivas con las partes interesadas, incluidos los clientes, las organizaciones asociadas y los proveedores.
  • Completar las tareas o responsabilidades adicionales que se le asignen.
Experiencia laboral
  • Proporcionar liderazgo y dirección a través de gerentes.
  • Responsable del desempeño y los resultados de los departamentos relacionados.
  • Ejecutar planes funcionales y contribuir al desarrollo de la estrategia.
  • Decisiones guiadas por la estrategia y las prioridades de la división.
  • Tener de 10 a 15 años de experiencia laboral.
  • Tener de 3 a 5 años de experiencia en gestión.
Competencias
  • Habilidades interpersonales.
  • Conocimiento funcional del trabajo.
  • Desarrollo de talento.
  • Trabajo en equipo y colaboración.
  • Gestión de acciones.
  • Alineación del negocio.
  • Experiencia comercial.
  • Defender las necesidades de los huéspedes.
Requisitos educativos
  • Se prefiere un título de asociado o una licenciatura en un campo relacionado.
  • Se considerará una combinación equivalente de educación y experiencia.
Certificaciones
  • Manejador de alimentos.
  • Gestión de seguridad alimentaria.
  • Se pueden requerir o preferir certificaciones adicionales.

¿Esta oportunidad va de acuerdo con sus aspiraciones? Su tiempo es valioso, y le aseguramos que este proceso valdrá la pena cada segundo. Siéntase libre de enviar su currículum

Todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las oportunidades en PLAYA, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.

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  • Atención al Huésped en Playa Hotels

    hace 1 día

    Pto Vallarta, Jalisco, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Buscamos a un profesionista comprometido para trabajar como Operador de Télefonos en nuestra exitosa cadena de hoteles y resorts Playa. Si eres alguien que ama los desafíos y está dispuesto a aprender constantemente, tenemos una oportunidad perfecta para ti. Como Operador de Télefonos, serás responsable de brindar servicios excepcionales a nuestros...

  • Asistente de Alimentos en Playa Hotels

    hace 2 semanas

    Pto Vallarta, Jalisco, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo en Playa Hotels & Resorts.La persona seleccionada será responsable de preparar y servir alimentos a nuestros clientes, asegurando una experiencia profesional y de alta calidad.Funciones y Responsabilidades:Ayudar en la preparación de alimentos, siguiendo recetas y...

  • Administrador de Servicios de Alimentación en Playa Hotels

    hace 2 semanas

    Pto Vallarta, Jalisco, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Administrador de Servicios de Alimentación para unirse a nuestro equipo en Playa Hotels & Resorts. En este rol, serás responsable de garantizar la excelente preparación y presentación de alimentos para nuestros huéspedes.Funciones y Responsabilidades:Siguiendo las mejores prácticas en el manejo, almacenamiento y...

  • Técnico en Fan y Coil

    hace 1 mes

    Puerto Vallarta, México Playa Hotels & Resort A tiempo completo

    Hyatt Ziva Puerto Vallarta está buscando un Técnico en Fan y Coil para unirse a nuestro equipo en un contrato indefinido. La sede de la empresa se encuentra en Madrid, España. **Requisitos**: 1. Formación técnica en refrigeración y aire acondicionado. 2. Experiência mínima de 2 años en un puesto similar. 3. Conocimientos en mantenimiento y...

  • Mecánico de Cocina

    hace 1 mes

    Puerto Vallarta, México Playa Hotels & Resort A tiempo completo

    Hyatt Ziva Puerto Vallarta está buscando un Mecánico de Cocina para unirse a nuestro equipo en un resort todo incluido en una hermosa ubicación en México. **Requisitos**: 1. Al menos 2 años de experiência como Mecánico de Cocina o en un rol similar. 2. Conocimientos en mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de cocina. 3. Capacidad para...

  • Monitorista de Cdm

    hace 1 mes

    Puerto Vallarta, México Playa Hotels & Resort A tiempo completo

    Hyatt Ziva Puerto Vallarta está buscando un Monitorista de CDM para unirse a nuestro equipo en un contrato indefinido. La ubicación del puesto es en Punta Cana, República Dominicana. **Requisitos**: 1. Experiência previa como Monitorista de CDM o un rol similar. 2. Excelentes habilidades de comunicación en inglés y español, tanto escritas como...

  • Supervisora de Ama de Llaves

    hace 1 mes

    Puerto Vallarta, México Playa Hotels & Resort A tiempo completo

    Hyatt Ziva Puerto Vallarta está buscando una Supervisora de Ama de Llaves para unirse a nuestro equipo en un resort todo incluido en una hermosa ubicación en la playa. **Requisitos**: - Al menos 2 años de experiência en un puesto similar en un hotel de 4 o 5 estrellas. - Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para entrenar y motivar a un...

  • Gerente Regional de Calidad

    hace 2 meses

    Puerto Vallarta, México Playa Hotels & Resort A tiempo completo

    Playa Hotels & Resorts es una reconocida empresa hotelera con una amplia presencia en el Caribe y México. Nos enorgullece ofrecer experiências inolvidables a nuestros huéspedes en nuestros hermosos destinos turísticos. Actualmente, estamos buscando contratar a un(a) GERENTE REGIONAL DE CALIDAD (PACÍFICO) Como GERENTE REGIONAL DE CALIDAD (PACÍFICO),...

  • Lavador de Alta Calidad

    hace 15 horas

    Pto Vallarta, Jalisco, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Desarrolla tu carrera como Lavador con Playa Hotels & Resorts¿Buscas un reto emocionante y una oportunidad para crecer en tu carrera? Si eres alguien que ama los desafíos y está dispuesto a aprender y mejorar, este es el puesto ideal para ti.Descripción del Puesto:Como Lavador en Playa Hotels & Resorts, serás responsable de operar y mantener máquinas...

  • Romance Concierge

    hace 6 meses

    Puerto Vallarta, México Playa Hotels & Resort A tiempo completo

    ¡Hyatt Ziva está buscando un Romance Concierge apasionado y altamente hábil para unirse a nuestro equipo! Somos una empresa líder en la industria de la hospitalidad, especializada en destinos turísticos de lujo y resorts en hermosas ubicaciones. Nuestros clientes buscan una experiência inolvidable durante su estadía, y estamos comprometidos en...

  • Agente de Kids Club

    hace 6 meses

    Puerto Vallarta, México Playa Hotels & Resort A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro increíble equipo en Hyatt Ziva como Agente de Kids Club! Estamos buscando personas apasionadas por brindar experiências excepcionales a nuestros huéspedes más jóvenes. Si te encanta trabajar con niños y tienes habilidades creativas para organizar actividades divertidas, ¡esta es la oportunidad perfecta para ti! Como Agente de Kids...

  • Atención al Cliente en Playa

    hace 2 semanas

    Pto Vallarta, Jalisco, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un profesional para ocupar el cargo de Mesero Playa y Alberca, donde su función principal será brindar un servicio al cliente excepcional y garantizar la satisfacción y el disfrute de nuestros huéspedes.

  • Proteger Nuestros Activos

    hace 3 semanas

    Pto Vallarta, Jalisco, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del Puesto¿Eres una persona que se emociona con los desafíos diarios y siempre busca formas innovadoras de resolver problemas complejos? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que te permita desarrollarte profesionalmente?Nuestra empresa, Playa Hotels & Resorts, está comprometida con la seguridad de nuestros...

  • Animador Creativo

    hace 1 día

    Pto Vallarta, Jalisco, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Si eres una persona que ama los desafíos y la creatividad, este es un puesto ideal para ti. Como Animador en Playa Hotels & Resorts, tendrás la oportunidad de sumergir a nuestros huéspedes en experiencias inolvidables mientras perfeccionas tu oficio.Descripción del PuestoTu tarea principal será involucrar al público en actuaciones cautivadoras,...

  • Anfitrión de Lujo

    hace 2 semanas

    Pto Vallarta, Jalisco, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Anfitrión de Lujo para unirse a nuestro equipo en el Hyatt Ziva Puerto Vallarta. Como miembro clave de nuestra equipe, serás responsable de brindar una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes.Responsabilidades y Funciones:Las principales responsabilidades incluyen recibir a los huéspedes con amabilidad, tomar...

  • Limpador Industrial

    hace 2 semanas

    Pto Vallarta, Jalisco, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Buscamos a un Limpador Industrial para unirse a nuestra equipo en Playa Hotels & Resorts. Este puesto es ideal para aquellos que buscan una carrera con crecimiento y desafíos constantes.Descripción del PuestoComo Limpador Industrial, usted será responsable de operar y atender máquinas de lavado o tintorería para realizar tareas de limpieza de una...

  • Administrador de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Pto Vallarta, Jalisco, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos a un Administrador de Alimentos y Bebidas para unirse a nuestro equipo en Playa Hotels & Resorts. En esta función, serás responsable de garantizar el buen funcionamiento diario de las tareas de preparación y servicio de alimentos.Responsabilidades del puestoSiguiendo las mejores prácticas en el manejo, almacenamiento y...

  • Asistente de Atención al Huésped

    hace 2 semanas

    Pto Vallarta, Jalisco, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    En Playa Hotels & Resorts, estamos buscando a un Asistente de Atención al Huésped para unirse a nuestro equipo en Puerto Vallarta.Sobre el puesto:El Asistente de Atención al Huésped será responsable de brindar servicios personales excepcionales a nuestros huéspedes. Sus principales responsabilidades incluirán ayudar a la clientela, tomar y transmitir...

  • Líder de Mantenimiento Calificado

    hace 2 semanas

    Pto Vallarta, Jalisco, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Si eres una persona que busca desafíos constantes y estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver situaciones, podrías ser el candidato ideal para este puesto en Playa Hotels & Resorts.Descripción del Puesto:Nuestro equipo de mantenimiento está buscando un Líder de Mantenimiento calificado que sea responsable de supervisar y administrar las...

  • Carneador Profesional

    hace 2 semanas

    Pto Vallarta, Jalisco, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Carneador Profesional para nuestro equipo en Playa Hotels & Resorts. Si eres una persona con experiencia en la industria de la carne y buscas un desafío emocionante, este es el puesto perfecto para ti.Responsabilidades del PuestoCortar, recortar y preparar porciones de carne del tamaño del consumidor.Mantener un...